还记得那个火遍朋友圈，代购爆款，众生皆COS的北海道特产——“生巧”吗？小巧精致的身材，丝滑柔顺的口感，一口咬下去，香甜馥郁之感瞬间俘获味蕾，如春风沐浴，给予大脑一次非凡的ASMR(颅内高潮)。
生巧作为舶来品可谓大获全胜，但人人追捧的同时，真正了解生巧的却寥寥无几。
生巧的前世今生
Nama Chocolate（生巧）最早出现于日本，但生巧与巧克力家族却存在着极其暧昧的关系，又称“裸体的松露巧克力”，相传为西班牙公主嫁入法国皇室，却因背井离乡而不思饮食。因此法国皇室便依照皇室贵族喜爱的珍贵食材“松露”的形状将可可融入法式甜点。
所谓“生巧”，严格意义上来说，不过是一种巧克力制品，是松露巧克力里面的夹心，欧洲通称为Ganache（甘纳许，法语“*X傻**”的意思），也是一种古老巧克力制作工艺，起因则是糕点学徒无意间多在巧克力中加了奶油，师傅闻讯便破口大骂，碍于巧克力的珍贵，师傅便尝了失败品，却无巧不成书的格外好吃，Ganache（甘纳许）便由此而来。
松露巧克力(Chocolate Truffle)和巧克力糖果(BonbonChocolate)传入日本以后。由一家叫“SILSMARIA”的店长小林正创造了如今的“生巧”。在シルスマリア的厨房中,店长小林正和在1988年怀着“像没有巧克力外衣的松露一样柔滑口感”的想法发明出来的独一无二的全新巧克力品种。
据日本巧克力·可可协会表明,生巧的定义是:生巧是一种在巧克力的基础上炼入生奶油或是洋酒等含水可食用物的巧克力。薰寻生巧则汲取了日本生巧的优势特点并将东方特点融入其中，孕育出“新东方美学生巧”，让国人足不出户便可品尝世间美味。
生巧界“特斯拉”—— 薰寻生巧
国际知名食品巨头经过一年时间潜心研发，匠心打造属于中国的“临界值”生巧。匠心工艺与新东方美学的初次碰撞，强势渠道垄断与薰寻生巧商业闭环加持，缔造“生巧特斯拉”。
薰寻生巧拥有抹茶、牛奶、榛子、黑巧四款明星产品，严选比利时100%纯可可脂，拒绝“工业朱古力”，全程冷链运输，为每位食客保障最佳口感。
小身材，大有作为
抹茶：甄选瑞士白巧克力、宇治抹茶、英国动物性稀奶油、法国黄油，采用低温恒温溶解技术，混溶纯天然抹茶，对配比精确到1g。
口感：呼吸间的茶语芬香，脑海中的关系风情，抹茶与白巧的初体验，如沐浴春风般的爱恋。
牛奶：甄选瑞士牛奶巧克力、法国动物性稀奶油、新西兰黄油，采用低温恒温溶解技术，锁住全部天然营养成分，对配比精确到1g
口感：巧克力的浓香与奶油的奶香的结合，每一口都在刺激着多巴胺，迸发着快乐的荷尔蒙，人生亦如此，简而凡的快乐。
榛子：甄选南美巧克力、精选北美榛果、法国动物性稀奶油、法国黄油，采用低温恒温溶解技术，添加纯天然榛果，对配比精确到1g
口感：浓浓巧克力中飘然着榛果香气，咀嚼最纯粹的食材，体验最高级的享受。
黑巧：甄选比利时黑巧克力、法国动物性稀奶油、爱尔兰黄油，采用低温恒温溶解技术，不额外添加糖份，对配比精确到1g
口感：苦香交替，如太极，何必太极，慢与细，方品百态人生。
这就是薰寻生巧
薰寻生巧致力于做出属于中国品牌特色的顶级生巧，还原最初的工艺，探寻最初的味道，如中国般纯真，质朴，简约而不简单。骄傲中国，薰寻生巧立做中国生巧名片。