作者：埃莉奥诺拉·戈德曼
在涅涅茨人家里做客时，不要在吃饭时唱歌；如果去鞑靼人那里玩，也别想空着手回去。
俄罗斯人
俄罗斯的卡拉瓦伊面包配盐丨图片来源：Legion Media
用面包和盐迎接客人可能是斯拉夫民族最著名的传统。现在，俄罗斯人在欢迎海外官方代表团时仍会保留这一传统，除此之外，他们还常常会让随行人员穿上民俗服装。但在日常生活中，一切都会比较简单。如果你是受邀的客人，你会受到主人的欢迎，被招待最好的菜肴，还有茶水（也有可能是更厉害的东西！），直到你撑得动不了为止。之后，主人会给你端上蛋糕。
你会弹吉他或手风琴吗？可以带上你自己的乐器，俄罗斯人喜欢家庭音乐会。
还有，俄罗斯人从来不会叫客人离开，所以理论上说，这个夜晚可以永远持续下去！在你出门之前，俄罗斯人总是会给你一杯“路上喝的（na pososhok）”，以让你回家的旅程更加愉快。
鞑靼人
最著名的鞑靼甜食“Chak-chak”丨图片来源：Legion Media
鞑靼族是俄罗斯的第二大民族，以前他们会为上门的客人烤一整只鹅，还有许许多多美味的糕点，并准备俄式桑拿浴。如今，城市居民仍然经常邀请客人到家里来，那些古老习俗中最重要的一条仍然保留着，它被称为“kuchtenech”，意思是“礼物”。客人通常会带着“kuchtenech”来，通常会是可以与大家一起分享的食物。在客人离开时，装礼物的容器里会装满主人家亲手制作的美食——空着手离开是不合传统的。
雅库特人
雅库特人的耶雅克节。丨图片来源：Yuri Smityuk/塔斯社
好客是雅库特人（以及多数俄罗斯北方民族）的主要性格特点之一，这首先是与恶劣的生活条件和定居点之间遥远的距离有关。除了招待饭菜之外，雅库特人一定会给客人提供热茶，这种茶很有可能是用当地特产的柳叶泡的。在雅库特地区首府雅库茨克甚至有体验雅库特茶艺仪式的旅游观光项目，这一仪式会在专门建造的“老式”小屋中举办。
车臣人
对于车臣人特别是山区居民来说，招待客人是他们的荣幸，但在没有被邀请的情况下闯入院子被认为是不礼貌的。通常，家庭中最年轻的成员会迎接客人的到来。
车臣人认为，一个人只要拜访过他们家一次，就会自动成为他们的朋友。有趣的是，某些古老的传统习俗是，如果客人停留的时间超过三天，就应该在家务劳动中贡献力量。
有些家庭甚至会在院子里建客房。宴席上，主人会坐在门边，在客人准备离开的时候第一个起身送客。
涅涅茨人
亚马尔地区的涅涅茨人。丨图片来源：Getty Images
访问亚马尔地区众多原住民民族之一的涅涅茨人时，没有敲门或（特意）叫屋主的习惯。如果被邀请到游牧营地（不是公寓或家庭）做客，应该先在每个“chum（帐篷）”周围走一走，向所有居民问好。
涅涅茨人招待客人的饭食包括野味（鹿肉）、鱼、莓类水果，当然还有草药茶，主人会不停地添茶，直到客人把杯子倒过来放，拒绝主人招待的食物是不礼貌的。如果食物掉在地上，应当将其扔进火炉里——“喂”给神灵“吃”。
另外，与涅涅茨人一起用餐时，千万不能唱歌或吹口哨，也不要主动帮助主人收拾餐具。涅涅茨人认为，客人这样做会夺走他们的好运气。
涅涅茨人经常会送小礼物给客人，可能是一些饰品、小玩意或者其他的纪念品，几乎都是完全自制的。客人也可以带礼物送给主人。
楚瓦什人
楚瓦什民俗团体在切波克萨里的伏尔加河堤岸上迎接旅游船。丨图片来源：Legion Media
楚瓦什人可能是俄罗斯最有名的酿酒师。按照传统，楚瓦什人首先会给客人提供新鲜的啤酒——是的，女性客人也得喝！主人最好不要空着手来见客人，他们会在桌子上放些食物。如果去楚瓦什参加重要的活动，例如婚礼或民俗节日（例如，“乌楚克”仪式），就要做好迎接大量宾客的准备。这类活动大多以“自带酒水”的原则进行（不过要与大家分享）。
莫尔多瓦人
莫尔多瓦传统食物丨图片来源：卫星社
莫尔多瓦人有规范的访客礼仪。例如，在没有受邀的情况下不能参加大型的家庭庆祝活动，但主人往往除了邀请亲戚，也会邀请邻居，他们想要和每个人搞好关系。
从前，人们会在村子的入口处迎接客人。在餐桌上，客人总是被安排在最好的位置，享受最好的食物，访客当然也要为主人准备礼物。过去，在客人启程离开的那一天主人不会打扫房子，这样客人回程的路上就会顺顺利利。如今，这一传统的实行会更加灵活。