读创/深圳商报记者 马强
LV也要跨界做咖啡了？NO! 这次它是和起家于上海的网红连锁咖啡店Manner联名推定制咖啡。MannerCoffee微信公众号今日信息显示，9月16日，LV 2023春季男装秀将在秦皇岛阿亚那黄金海滩拉开帷幕，双方将秀场的时装与日常的咖啡结合一起，共推“LV秀场定制”咖啡。
“LV秀场定制”咖啡长这样→
截图来源：MannerCoffee微信公众号
卖“LV秀场定制咖啡”的Manner咖啡店长这样→
截图来源：MannerCoffee微信公众号
另据“咖啡工房”微信公众号，除了和Manner咖啡联名，这次LV还在阿那亚搭建了报刊亭，出售主题画册、杂志、贴画等，售价250元-2500元不等，每单交易会赠送LV logo帆布包一个。十几块可买LV联名咖啡，几百块可送LV logo帆布包。有网友为此留言：这是我距离LV最近的一次，触手可及！
截图来源：网友相关评论
▍Manner走红的秘密：远不止平价，还有跨界联名等多个*器武**
公开资料显示，Mannercoffee是一家于2015年成立、定位于精品咖啡连锁咖啡店，隶属于上海茵赫实业有限公司。上海是中国当之无愧的“咖啡之都”，据不完全统计，这座城市星罗棋布有8000多个咖啡馆，坐拥中国最大的咖啡消费群体。
与星巴克的大店模式不同，Manner反其道行之，走的是连锁小店路线。有投资人认为，Manner是星巴克在中国最大的潜在对手，理由是“单店盈利能力极强”；市场更有传言，有一线机构对Manner开出了30亿美金估值的报价。
在大众认知里，精品咖啡是要比星巴克略贵的存在，但“价格便宜”是很多人对Manner最直观的认知。Manner经典咖啡售价多在10元-25元之间，其中意式浓缩、美式咖啡分别为10元、15元，拿铁、澳白、卡布奇诺、摩卡单价在15-25元之间，手冲咖啡和冷萃咖啡分别为20元、25元，且自带杯减5元。
Manner得到资本青睐的原因远不止于相对低价，记者留意到，Manner近年“出一个爆款一个”的品牌联名，也是其走红的秘密之一。除Manner自身投注于产品研发的专业态度外，还来源自与联名品牌在“调性”上的“相互成就”。从内衣（内外）、汽车（蔚来）、运动品牌（Allbirds）、香氛（野兽派），再到美妆（HR赫莲娜），Manner跨界联名经常收到良好的市场成效。有市场分析认为，Manner依据联名对象的需求和调性以及联名主题推出的饮品+联名品牌的组合，会给消费者带来短暂的“心理代偿”效应。而“心理代偿”，是当代年轻人维持内心与现实平衡的调节手段之一。它在消费层面的特点是：会让人产生跨越消费阶层、“消费升级”的感觉。
另一方面，通过这样的合作，平价的Manner提高了上限，而相对昂贵的奢侈品牌则扩展了下限，做到了把彼此的客户群体相互吸引和转化，通过互动在不同的消费阶层之间产生联系，形成了不同品牌圈层的“互补”和“双赢”。
▍国内企业、资本跨界咖啡赛道成热潮，经久不息
企业、资本跨界咖啡赛道，近年在中国已成热潮，经久不息。据报道，近日，原教培赛道的猿辅导谋求转型，其首家咖啡门店落地北京王府井。此前，中国邮政、中国石化、体育品牌李宁、*子烟电**企业雾芯科技、老字号鞋企内联升等，都已开起了咖啡馆。
不算太“跨界”的餐饮企业更是不甘落后，喜茶、奈雪的茶、CoCo、蜜雪冰城等茶饮品牌都推出了自己的咖啡产品，和府捞面申请注册多个“和府一杯咖啡”商标，趣小面申请注册多个“COTTICOFFEE”商标，狗不理包子也在今年宣布成立高乐雅咖啡，打出“包子+咖啡”的全新玩法。
咖啡赛道为什么这么热？当下，咖啡已经成为年轻人的高频消费品，广阔的市场前景是吸引企业竞相进入的重要原因。艾媒咨询的数据显示，2021年中国咖啡市场规模约为3817亿元，预计2025年中国市场规模将达万亿元。
▍赛道拥挤，有风险也有机遇；存款利率下行怎么看？
当然，赛道如果太拥挤，有时候难免会有回调，就如今日的A股市场，“宁王”宁德时代收盘报收于414.35元，大跌4.59%，盘中更创下411.20元的阶段股价新低，公司目前总市值10112亿元，（向下）逼近万亿元关口。
对于新能源板块近期的调整，有机构认为，目前偏股型公募基金对新能源的配置比例达到惊人的40%，这是A股历史上从未有过的高点。新能源赛道市场拥挤度升至历史高位，投资者情绪较为敏感。稍有风吹草动，就有调整的可能。
另外，值得注意的是，媒体报道显示，国有大行今起均下调个人存款利率，银行板块应声上涨。有分析指出，存款降息不仅有利于银行，更有利于实体经济、楼市和股市。但记者留意到，也有网友叹息：存款放银行利息更少，但好歹安全。把钱从银行取出来投哪里？股市风险莫测，楼市又可能带来沉重的还本付息压力。
风物长宜放眼量！有机构指出，下一阶段，存款利率的下行预计将为LPR调降进一步打开空间。未来企业的融资成本有望进一步走低，由此带来利润的增加，这无疑会提升企业的估值，对整个A股来说是一个价值中枢的上移过程；而房贷利率的下调，也将降低居民的负债成本，有利于房市探底回升。
正如Manner跨界联名奢侈品品牌，诸多国内企业、资本也跨界咖啡赛道一样，资本市场总激荡演绎着各种各样的财富故事，也总会有更多的中国企业，在洗礼中不断成长壮大，而投资者的机会，也蕴藏在这里。
审读：孙世建