法国爆款太古汇 (法国太古汇爆款)

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男朋友内心:又要给女朋友排队买可颂了!

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火爆全球的巴黎『网红可颂』

全球50家门店,日售超10W+个

150层酥皮丨自带蜂窝内芯丨每日新鲜现烤

华尔街日报说它是巴黎“不可思议的可颂”

纽约时报更评它为“神之可颂”

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现强势入驻太古汇!请你尝鲜!

•来了!巴黎『网红可颂』空降太古汇•

丨 Gontran Cherrier 丨

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火爆香港K11的Gontran Cherrier,不少人为了它家的可颂甘愿排上几小时队,单店日售超2000个,刚出炉就被一抢而空,达人更是争相打卡!现在广州太古汇就能吃到啦!

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Gontran Cherrier由法国烘焙世家*四代第**传承人Gontran Cherrier先生用自己的名字创立。10年间开足50+门店,火遍澳大利亚、韩国、中国大陆、中国台湾、中国香港、泰国、日本等地区。

▨ 只做经典法式面包,主打可颂系列 ▧

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Gontran Cherrier主打经典法式面包,可颂、法棍等多种烘焙产品在这里都能吃到!

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不过店内最热门的还是“可颂系列”。招牌经典可颂被华尔街日报评为巴黎“不可思议的可颂”,连纽约时报都夸它是“神之可颂”,可见其火爆程度!

▨ 四代烘焙世家,法国可颂男神 ▧

法国可颂男神

Gontran Cherrier

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出自法国可颂男神Gontran Cherrier之手的可颂 ,出众到全球追捧!生活在四代烘焙世家的他,曾在米其林餐厅任职,还是法国美食节目的评委,著有7本美食书。

•招牌可颂,全球追捧,现在请你吃•

丨 Gontran Cherrier 丨

01

CROISSANT /经典可颂

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可颂是法国极其有代表性的面包,而Gontran Cherrier的可颂更是出众到全球追捧。一个经典可颂加一杯热咖啡,就是一份简单又精致的法式早餐。

▨ 全进口原料,还原法式风味 ▧

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LabeLRouge红色标签

Gontran Cherrier坚持使用法国进口带有LabeLRouge红色标签的面粉制作可颂,无添加剂、无防腐剂。做出来的可颂不管是颜色还是口感,都是纯正的法式风味,麦香浓郁。

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而黄油则是使用拥有70多年历史的爱乐薇黄油,22升全脂牛奶才能提取出1公斤。所以这里的可颂口感十分细腻、奶香馥郁。

▨ 一颗可颂的自我修养 ▧

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一个完美的可颂需要经过揉面、造型、发酵才能进炉烘烤,面团与黄油一层叠着一层,卷成标准的牛角形状,烘烤前刷上蛋液,表皮更加金黄酥脆。

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可颂在200℃高温的烘烤下膨胀成一个个金黄色的小胖子,肥嘟嘟的。20分钟出一炉,卖一炉烤一炉,保证可颂的口感。

▨ 这才是“完美可颂”呀 ▧

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一颗完美的可颂,表皮必定是泛着诱人的金黄色,散发着若隐若现的奶香和麦香。7.10-7.12期间,到店打卡或凭合约信件可以领取一个可颂哦~

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切开的第一下,表皮发出“ 咔擦 咔擦”声,够酥够脆!拿着吃的时候一定要注意,酥脆的表皮可是会不听话四处飞溅呢。

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酥脆的外皮和柔软的内里,两种迥异的口感相互交织,内里呈现完美蜂窝状,气孔均匀分布,这样才足够绵软蓬松,富有弹性。不愧是日售2000+个的“神之可颂”呀!

02

CROISSANT CRÈME DIPLOMATE /奶油可颂

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深受猪猪女孩们喜爱的奶油可颂,吃起来有些许冰淇淋的口感。经典可颂里注入香软的卡仕达奶油酱,一口咬下,冰凉中带着柔软细腻和香甜。

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切开后,内里馅料多到爆浆!这种诱惑谁能抵挡得住吗?!卡仕达奶油酱的顺滑和可颂柔软的口感,两者巧妙结合,一点也不会腻!

03

CROISSANT AUX AMANDES /杏仁可颂

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最近大火的杏仁可颂,在Gontran Cherrier也能吃到。可颂表面厚厚铺上一层杏仁片,诚意满满,看着都满足!

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在可颂表面撒上糖粉,每口都更加香甜。杏仁片散发着独特的坚果清香,和酥脆松软的可颂一起入口,扎实又纯粹。

04

HAM & CHEESE CROISSANT / 火腿芝士可颂

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如果喜欢咸口的,那火腿芝士可颂完全可以满足你!可颂圆滚滚的“肚子”里,藏着咸香的法式火腿和柔滑的奶香芝士,这也太幸福了吧!

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200℃的高温烘烤,表面的酱汁和酥皮在“咕噜咕噜”地冒泡。明天的早餐就定它了!

•经典法式面包,低卡低脂无负担•

丨 Gontran Cherrier 丨

▨ 传统法棍 ▧

· BAGUETTE TRADITION ·

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Gontran Cherrier的法棍曾在2017年的法国传统法棍面包大奖赛获奖。金黄酥脆的外表下是柔润湿润的内里,麦香浓郁。

▨ 花椒法棍 ▧

· BAGUETTE AUX ZANTHOXYLUM SICHUANENSE ·

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创始人Gontran Cherrier还创新地将四川花椒加入法棍中,诞生了这款带着椒麻口感的“中国”法棍。

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花椒和法棍的结合带来味觉上的刺激碰撞,略麻,但又被香辛料独特的气味深深吸引。看似黑暗,其实每一口都让人感到惊喜。

▨ 法式蔓越莓乡村面包 ▧

· CAMPAGNE CRANBERRIES AMANDES ·

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法式蔓越莓乡村面包也是不可错过的经典,低卡低脂对我们这些减肥的猪猪女孩来说,就显得十分友好没有负担~

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每口都散发着浓郁到散不开的坚果香气,蔓越莓酸酸甜甜的味道让口感也更加清新,一口接一口超过瘾!

•坐标太古汇,又一潮人打卡点•

丨 Gontran Cherrier 丨

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即使在试营业期间,已经有不少可颂爱好者慕名而来!Gontran Cherrier店门口的自行车更是潮人们又一打卡点。

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试营业期间,可颂限量售卖,每人每天仅限购3个喔~不过这次还有超级福利,7.10-7.12期间,到店打卡或凭合约信件,均可领一个经典可颂,每日限200个,小宝贝们快冲啦!

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Gontran Cherrier(太古汇)

店鋪地址:

广州市天河区太古汇MU层22号铺子

營業時間:

周一至周日 07:30-22:00

交通指引:

地铁3号线石牌桥站BRT口步行220m

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编辑 | 鹹魚崽崽

摄影 | happy

*以上内容归广州吃喝玩乐蒲所有,不可盗用*