《红楼梦》中，薛宝钗曾向林黛玉推荐过燕窝：“每日早起，拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银吊子熬出粥来，若吃惯了，比药还强，最滋阴补气的。”新加坡、香港的孕妇在怀孕前两三个月就开始食用燕窝，不仅能使母亲身体强健，而且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。香港名模琦琦怀孕后每天燕窝补身，王静莹、贾静雯怀孕后吃燕窝不手软，每月要花上百万新台币。许多准妈妈在怀孕之后不方便自己煮食燕窝，这时候，老公就可以派上用场了！
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在怀孕前至怀孕后前三个月都要吃叶酸，估计这一点每个准妈妈都知道，因为怀孕前期胎儿主要是大脑神经发育，而叶酸里含有氨基酸，这是胎儿大脑神经发育所必需的。那么吃燕窝就和这氨基酸有关系，燕窝中含有水溶性蛋白质、唾液酸、各种微量元素等营养，而其中的唾液酸也称燕窝酸，是燕窝中含有的特殊氨基酸（赖氨酸、胱氨酸、精氨酸），这三种氨基酸是燕窝中所独有的，而且是天然的，对胎儿大脑神经发育有很好的作用。这就是孕妇吃燕窝的好处。
准妈妈在任何时段是燕窝都是有好处的。在生产前两三个月食用燕窝，不仅能使母亲身体强健，而且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。产后的妇女，要缓解哺育孩子的劳累，要恢复生产前窈窕的身姿，燕窝是最佳的天然滋补食品。其性味甘、平，对孕妇和产后妇女而言，补而不腻，没有任何不良反应。
而在怀孕中，吃燕窝就更有讲究啦！
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妊娠0—12周称妊娠早期。可以单独进食燕窝，每次干燕窝每次3-5克，每天或隔天一次食用。由于食量较少，一般不会呕吐。早晚空腹食用均可。
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妊娠13—27周为中期妊娠。是母亲和胎儿都已安定的时期。可用燕窝配合各种食谱美食，既自己享受美味，又做好宝宝的营养的快速后勤补给，一人吃两人补。
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妊娠28周以后为晚期妊娠。这个时期要避免过度疲劳，此时进食燕窝时注意不要摄盐过多，建议早上食用燕窝，以免晚上等待空腹时间过长引起疲劳。
怎么煮燕窝？怎么让它好吃又方便？试试这个！
将干燕窝放清水中浸泡三、四小时；
去毛，除去杂质，用沸水冲烫一下；
沥干水分放入碗里内中火蒸45分钟；
准备椰奶：
准备炖锅,放入椰浆和200毫升水；
搅拌均匀加热熄火降温后,放入水果丁一起冷藏；
准备冰糖：
准备小锅放入冰糖及200毫升水；
加热至冰糖融化略带稠状即成；
这个时段也是男人们大展身手，展现厨艺的时候。何不让他们进行操作呢？身处女皇时期的你，也该好好享受享受了。
拍摄中所使用的燕窝，由“燕庭”提供。
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