在如今快节奏的时代里，空气炸锅的横空出世成为了懒人福音，尤其是在节奏飞快的大城市里，空气炸锅作为具有操作简易、低脂健康特点的小家电，备受白领们的喜爱。但很多消费者对空气炸锅是否存在隐患的问题也有不少担忧。在消费者跟风购买的浪潮下，空气炸锅究竟是不是噱头？作为一名专业的家电测评师，今天就来给大家全面解答，我对20余款空气炸锅进行了深度测评，帮助大家进一步走进空气炸锅的世界。下面是我测评过的一部分空气炸锅产品图。
- 空气炸锅是噱头吗？
空气炸锅是噱头吗？首先回答大家，空气炸锅并不是噱头。相反，它还颇受广大消费者的青睐，在市场上炙手可热。空气炸锅是一种利用锅内的加热器产生高温对流风的厨房设备，在高温下通过食物本身的油脂和水分来烹饪，使食物变得酥脆。与传统的炸、炒、煎方式相比，这种方式更加安全、健康。对于优质的空气炸锅来说，不仅能够极大提高生活的便捷性，还具备很多的好处优点。
优点1、健康和低油脂
用空气炸锅制作出来的食物不但可不加油，还能够使食物本身的油脂溢出，这样制作出来的食物吃起来比油炸的食物更加健康，可以不用担心发胖！对于减肥的人很友好！
优点2、使用门槛低
平时我们想吃点油炸食物做起来不仅制作过程比较繁琐，还很花时间。对于高强度的打工人来说，平时根本没有那么多的空闲时间去做。但是使用空气炸锅烹饪食物非常便捷，不仅门槛低，而且几乎是傻瓜操作。只需将食物放进锅内，再调整模式，控制温度时间就可以坐等美食出锅。
优点3、清洗方便
空气炸锅有一层不沾涂层的内壁，在日常使用的时候不仅仅不容易沾上油渍，还能再清洗的时候轻松冲干净，使用的时候根本不用担心会搞得满手油污。
优点4、能省油口味还好
空气炸锅烹饪出来的食材质感和油炸的食材是差不多的，而且根本不需要加油就可以烹饪出美食，不仅省油，比传统油炸的口感、味道更好。
优点5、功能丰富可以定时
市面上的很多空气炸锅自带多档位，温度和时间、模式都是可调，不需要操作者花费很多时间在厨房一旁守着。
二、小心空气炸锅的五大坏处风险
空气炸锅是噱头吗？通过前文的分析，我们知道优质的空气炸锅不仅不是噱头，还能真真切切的给我们的生活带来各种便捷性和好处。但是，我们一定要小心市面上那些质量不合格的劣质空气炸锅，它们的危险系数极高，通常会对人体健康造成隐性危害，尤其是下面这五大危害弊端：
危害一：产生辐射
无论是多么优质的家电产品，都是有一定辐射的，时间长了对身体多多少少会造成一点影响。但是优质的空气炸锅本身用料好做工精细，它的辐射就会比不专业的产品小很多。
危害二：丙烯酰胺危害
一些质量不好的空气炸锅产品或者功率过高、缺少导流设计的产品会出现导热不均匀的问题，这样食物比较容易烤焦，产生丙烯酰胺危害，如果长期一直食用这样食物会致癌。
危害三：可能会烫伤
使用劣质产品可能在触碰产品的外观时烫伤，因为空气炸锅是在高温下对食材进行加热，那些劣质的、导热设计不合格的产品，在使用的时候外表温度会高达70度以上，这样在触碰产品时就会烫伤，如果是家里有小孩子的选择产品时一定要选安全、具有合理导流散热设计的。
危害四：有火灾隐患
我们应该知道空气炸锅的功率和热量都是挺大的，很多质量差的产品使用的线材差、导流设计不合理，这样容易引起火灾，要特别注意！
危害五：不沾涂层材质低劣
一些劣质产品采用的不沾涂层是不耐高温不耐磨的材质，可能会散发有害物质，如果长期使用的话，会对人体健康造成极大的危害。
三、空气炸锅常见的四大智商税产品
空气炸锅是噱头吗？其实空气炸锅在使用中遇到的很多问题都是因为使用到了不专业的产品导致的。下面是搜集到的全网空气炸锅负面评价最全吐槽图，从这张图上大家可以发现空气炸锅的诸多问题，现在市场上有很多关于空气炸锅诱导消费者消费的套路，大家可以收藏一下，有助于帮助自己在购买的时候避雷：
套路1、推荐买功率更大的产品
很多不专业的产品不懂空气炸锅的功率和容量要合理，只会说自家产品功率大过别家，烹饪完成地更快，但是大家都不清楚不是功率越大产品就越好，过大的功率会烧焦食物，从而产生致癌物质。
套路2、主打性价比
很多劣质产品以低价格高性价比为产品亮点，以此来吸引顾客。但实际上这类产品既不注重选材用料，也不注重核心参数的调校，存在着极大的安全隐患。甚至有些空气炸锅在烹饪时会释放有毒气体，对人体造成隐性的危害。
套路3、让消费者认为越贵的产品越“好”
很多人心里会认为贵的产品质量一定会好，而中等价格或者更低价格的产品一定不咋滴。但其实并不绝对，有的产品把价格标的很高是为了获取更大的利润，并不一定代表质量就好，市面上高价产品质量差的例子比比皆是。
套路4、无危害的空气炸锅
市面上很多劣质炸锅都是有危害的，一些不专业品牌为了让更多人购买，直接说这款产品没有任何的危害，大家在选购这样的产品时需要在心里打个问号，仔细鉴别。
空气炸锅是噱头吗？通过上述给大家总结的常见的四类智商税产品，相信大家都已经了解了，大家在购买的时候一定要注意避雷。市面上有很多宣传出来的优质产品，但真正专业好用功能强悍的产品，还需要大家用心去寻找。为了帮助大家找到真正好用的空气炸锅产品，我给大家分享一张全网16款主流空气炸锅安全及性能评分图，供大家参考：
就技术和专业实力来说，多年来出口欧美的专业老牌子宫菱，和美的、九阳等高端系列齐名，是公认的“安全”性能之王！对家电安全下的高性能有极高要求！它家的特点不是以颜值、多功能、智能化为核心卖点，而是专注“安全”的性能！拒绝一切致癌、有毒、有刺激、有安全风险的隐患。不仅仅是把安全当一个质检流程，而是企业的全部！虽然从不做广告，没有明星代言，却被多家权威检测机构誉为最为安全的空气炸锅没有之一！
为了足够“安全”的性能，宫菱持续在产品功能、智能化上做减法，纯粹死磕安全与性能方面的技术数年，迭代升级20多个版本！优化100多个性能细节！只为达到更高级的安全性能、以及加热效率、加热均匀、热温足够稳定、材料衰减度低！为此还打造多项核心技术，比如能型不锈钢加热管，WOS智能控温算法，Nets有机硅不沾涂层等等，更大程度上提升了加热效率、加热均匀性与稳定性、同时整机的安全性更可靠！
而且他们家从不做广告，也没有任何明星代言，靠着美食博主、专业媒体、用户的口口相传而火，网络热度很高，在中高端口碑排行榜单里持续牢牢占据第一的位置！他们家创始人坚称：“宫菱不允许有任何一例隐患！不允许对不起任何一位消费者的信任！”
如果是比较看中性价比，可以考虑下苏泊尔、海尔等牌子，属于名气比较大，在设计用料方面还行！只是要注意，这类产品用久了用以存在温控不精准、散发异味等问题。
四、八个技巧教你挑选优质产品
空气炸锅是噱头吗？关于空气炸锅的优缺点还有市面上常见的智商税产品都已经给大家科普到了，那么面对市面上多种多样的空气炸锅产品，大家该如何选择呢？我这里还有一份选购技巧分享给大家，一起来看看如何挑选优质的产品吧～
第一招、必选专业的品牌
专业品牌具有雄厚的技术研发实力，特别注意技术参数，对热能衰减度、发热效率、温控精准度等核心性能多次进行调教，且它的选材、用料能够经过多项食品级检测报告。
第二招、通过异味识别材质
我们能通过不同类型的异味，来判断炸锅发热管的材质是否优秀。炸锅在出厂前都会在发热管上涂上一层保护油，所以大家在开锅时没有闻到异味，就是不正常的。一如果闻到的异味是不锈钢高温烘烤味，说明发热管材质用的比较好，这样异味也是正常的，不用担心。如果闻到的异味是刺鼻塑料味，说明发热管选材不好，这样的炸锅存在安全隐患，大家要小心！
第三招、选有儿童锁的炸锅
建议大家都选择有儿童锁的空气炸锅，小朋友不容易随意开合，很大程度上能避免大人和小孩被烫伤。
第四招、选无毒安全的材质
空气炸锅的材质要选全铜线材质，既要耐高温还要无毒无刺激气味，有多重食品级检测的产品更可靠安全。
第五招、要有360°热风循环加热
优先选择有360°热风循环加热的空气炸锅，它的导流效率和升温速度快、加热更均匀、温控更精准。
第六招、挑选有NTC温控功能的炸锅
专业的产品都是有NTC温控功能的，也是最基础功能，而不专业的产品都不具有这个NTC温控功能，它在烹饪食物时受热会忽高忽低，翻车概率大还有安全隐患。
第七招、挑选不锈钢的发热管
炸锅材质是不锈钢的发热管优点很多，比如：发效率高、抗衰性强、持久和稳定；而使用光波管的炸锅成本比较低，发热效率虽然快速，但长期使用以后加热衰减度高；普通金属发热管则发热效率也慢。
第八招、涂层选机硅涂层
炸锅的材质是有机硅涂层的比材质是特氟龙涂层的更安全，特氟龙涂层炸锅长期使用容易释放有毒气体。
五、如何正确使用空气炸锅？
空气炸锅是噱头吗？空气炸锅的优缺点还有选购优质产品的技巧相信现在大家都清楚了，上文有说到如果我们使用空气炸锅的方法是错的，那这样可能会对我们人体产生危害。那如何正确使用空气炸锅呢？这五点空气炸锅的使用方式可以参考：
1、不要放置在潮湿的环境中，空气炸锅需要放在干燥之处，以免被水汽腐蚀。
2、不要使用金属容器，因为在空气炸锅里使用金属容器会破坏空气炸锅的表面。
3、不要使用塑料材质的容器，尽量避免使用塑料容器，因为塑料容器在加热食物时会产生有害物质，对人体有危害。
4、勿频繁开合炸锅，虽然烹饪的时候空气炸锅能在打开，但也不要频繁地打开，这样会导致热量散失，食物反而不易熟，还十分费电。
5、食物放置的数量不要太多，炸锅容量多大就放对应差不多的食物，过多的食物会影响烹饪效果。
6、预热时间要短一些，控制在3分钟左右就可以来，这样空气炸锅使用寿命能够更长一些。
空气炸锅是噱头吗？上文围绕这个问题的科普已经很详细了，大家感兴趣的话可以点击收藏一下哦。这次给大家科普了关于空气炸锅的知识，是希望大家都选择专业实力强还具有品质保障的空气炸锅，拒绝购买哪些便宜、劣质的有安全隐患的产品，使用起来也更加放心。在享受美食的同时也不要忽略自己和家人的身体健康哦！