日前，续黄桃罐头、电解质水后，柠檬也跟着火了，网传柠檬切片，放入45度温开水，加上糖和盐,就是一杯自制的“电解质水”，记者走访沈阳水果市场，发现柠檬热销，不少水果店已卖断货，相关提醒，不是所有人都适合食用。
水果市场出现一“柠”难求
柠檬的口感比较酸，一般人不会直接的食用，大家买来后主要是切片泡水喝或制作成果酱，所以柠檬的销量一直很平稳。据了解，柠檬中含有丰富的维生素C，维生素C有提高免疫力的作用，所以现在有许多人开始抢购柠檬了。
12月19日，记者在皇姑区和于洪区走访了多家水果店，店员们均表示，目前无论是黄柠檬还是青柠檬均没有货。显然，柠檬已成为当之无愧的香饽饽，曾经是“冷门水果”，如果已是一“柠”难求了。
李奇伟开了八年的水果超市，他表示，顾客抢购柠檬他还是第一次遇见。现在找人进货，都说没有。家住皇姑区晨报社区的居民赵晓婷告诉记者，她已经连续三天出来买柠檬了，可惜附近水果店都没有卖的。“现在就是想高价买，也买不到，主要是近期家里人嗓子不太好受，在朋友圈刷到说喝柠檬水能缓解疼痛，谁知道这么难买。”记者注意到，除了柠檬之外，近期沈阳水果市场上，百香果、猕猴桃、金桔等也迎来热销。一水果店店长张伟伟告诉记者，因为金桔、百香果等都含有非富的维生素C，所以消费者在买不到柠檬时，就退而求其次，购买这些水果。
柠檬为何会突然成了抢手货？
据张李奇伟介绍，柠檬属于特别容易储存的水果。九十月份成熟采摘后，就可以存入冷库，这种水果没有所谓的销售淡旺季之说，所以一年四季都有。此外，记者还听到一种说法，柠檬成为紧俏货或与目前电解质水缺货有关。在一些社交平台上，有一些网友分享经验，在电解质水缺货的情况下，将柠檬、盐、糖与水混 合在一起饮用，可以代替电解质水，并且视频中制作非常简单。
下线买不到，线上又如何呢？记者分别在京东、淘宝上搜索“柠檬”二字，虽然有货，但价格却不低，一斤一般在16元左右，并且是60至90克（鸡蛋大小）之间的，再大一些的，就会更贵一些。并且商家表示，目前物流时效可能延迟，不保证消费者何时能够收到。
此前，山西医科大学营养与食品卫生学讲师唐海英在接受央视采访时表示：“对于维生素C而言，柠檬的含量每100克含22毫克，是一个中等水平，并不是特别高。如果是湿的柠檬片泡水，进入水之中，它的维生素C含量是很少的。”此外，专家还提醒，像柠檬水这种酸性较强的饮品，容易伤胃，并且会破坏牙釉质，因此引用后尽快刷牙，不要让酸性物质停留在牙齿上，而肠胃经常不适和胃酸过多的人，也要少喝柠檬水。含有维生素C非常的食物还有菠菜、大枣、猕猴桃等等，市民都可以摄入，但千万注意，不要过量。
辽沈晚报记者 赫巍利