作为一个无辣不欢的北方人
小媳妇在来成都之前
一直觉得川菜是能把人辣到爽的菜系
但是来了成都以后
却发现
真正的传统川菜并不辣！
很多成都人也并不能吃辣！
成都的辣太让我失望了！
于是，不服气的成都人
纷纷给小媳妇推荐了
他们在成都吃过的最辣的店
所以这次，
小媳妇带着一个
比自己还能吃辣的嗜辣狂魔
在成都进行了一次吃辣大挑战
那天晚上，我们的菊花
很痛.......
大家好，我们是从小不怕辣的“辣妹子组合”
第一级：山精地怪
辣度指数：️
红灯照牛肉面
在网上小有名气的网红面馆，号称“成都最辣的牛肉面”，店门口还煞有介事的挂了“本店已推出微辣、不辣口味”这样的牌子，好像之前的面辣的让很多人无法接受，没办法才又推出了不辣的面。
虽然很小一家店，但是店内装修得很别致，古色古香的桌椅餐具，到处都摆放着很有童年记忆的小玩意儿。
每个桌子上摆放的调料罐子很复古，除了印了黄晓明的牙签盒格格不入，小木桶里是食盐，大木桶里是泡菜，小媳妇作为一个泡菜狂魔，对于每个桌子上都有一桶泡菜这点很是满意。
重点就是这碗招牌牛肉面了，汤色很红，感觉老板放红油没在心疼的，小媳妇给老板交代了要最辣，老板端过来的时候还很挑衅地说：“不够辣可以再加”。
虽然面条也算浸到了辣味，可以吃出来后味是辣的，然而，并没有达到我期望的辣度，甚至都不如生椒牛肉面，以小媳妇的吃辣程度，这碗面毫无挑战性。
28元一碗，比别家面馆贵一倍，面的分量确实很足，碗顶我两个脸大，虽然牛肉煮的很烂，但只有两三块，其实性价比不高，但味道还是好吃的。
真正的勇士敢于挑战任何红汤，觉得不过瘾的小媳妇又喝了面汤，入口全是油，但并不辣，给一颗辣椒不能再多了。
可供吃辣入门者锻炼使用，吃完以后你就会找到吃辣的自信，再进阶挑战下一级。
地址：一环路南三段13号附24号
第二级：魔寨蛮妖
辣度指数：️️
成都吃客
朋友圈有好几个去吃过这家的人都说每道菜都很辣，大众点评上也是一众的统一口径辣辣辣，让小媳妇充满期待。
开在著名的网红馆子集中地奎星楼街，有很多外地游客过来吃，所以虽然环境简陋，但也依然要在墙上画满麻将、熊猫、川剧脸谱这样的“成都元素”。
虽然提前做好了攻略，大概知道哪道菜是招牌最辣，但是依然问了点菜的嬢嬢，结果嬢嬢说最辣的是冷吃兔，“我吃这个都辣的受不了”，于是小媳妇只好将信将疑点了冷吃兔，结果，并！不！辣！一！点！都！不！辣！
很多人推荐的超辣鸭头倒还有点辣味，鸭头很耙很入味，大概是一个小米椒的辣度，辣度适中，既能吃到麻辣的味道，但又不会辣的受不了。
最后一道是大家都极力推荐的最辣的一道菜烤鱼片，几乎每桌必点，小媳妇问了隔壁几桌的客人，也都说这道菜是最辣的。薄薄的鱼片上覆盖了厚厚一层小米椒和干辣椒，鱼片本身又裹了一层辣椒面，看起来就非常刺激。
小媳妇建议前来挑战的吃辣爱好者的正确吃法，是给鱼片上放上一个小米椒一口吃下去，嗯......其实也没有很辣。对于我们这种重度嗜辣患者来说，只是勉强可以让人鼻尖冒汗的程度，但是看旁边客人的反应，很多人都边吸溜嘴边擦汗在吃。
可供入门级食客初步感受到辣味的刺激，体验到脸红冒汗心跳加速初恋般的感觉。
地址：奎星楼街8号
第三级：黑风老妖
辣度指数：️️️
自贡好吃客
自贡菜就是出了名的四川最辣的菜系之一，好吃客一直以“辣”的特色声名在外，菜单上直接非常自信的写着“成都最辣的特色餐厅”。小媳妇点了他们最招牌的跳水蛙并且说要特辣，服务员又再三确认了几遍“确定要特辣？”服务员如此自信让小媳妇的期待值又飙升了100，觉得如果不辣我应该会很生气。
首先从外貌看，整个锅的表面全都被小米椒覆盖，汤里大概放了几十根小米椒吧。
接下来服务员打原汤碟的时候一定要顶层红油，再乘一勺小米椒，完成伤心料碗，才可以安心开始吃。
说实话，最开始吃是失望的，可能因为蛙肉很难入味的原因，第一口吃并不觉得辣。
但是后来随着辣味的叠加，渐入佳境，里面的豆皮吃着都跟跟辣条似的，爽得筷子根本停不下来，整个人也开始嗨了起来，情不自禁想唱起歌来：“心火烧，心火烧，心扉呀，关不住了......”。
到了这一级，就不是一般人可以挑战了的，适合有一定嗜辣基础的人士挑战。
地址：科华北路101号(近川大西门)
第四级：邪魔太岁
辣度指数：️️️️
曹氏鸭脖
说到辣，就不得不提神店“曹氏鸭脖”，小媳妇在之前采访了很多人在成都吃过最辣的东西是什么，大家都不约而同回答了“曹氏”，许多人听到“曹氏鸭脖”这几个字就菊花一紧。
曹氏鸭脖这一年来在成都开的遍地都是，真真假假也辨别不出，但是开在大学门口的绝对是最辣的。于是小媳妇选择了川大南门的曹氏鸭脖，招牌上还贴了大名鼎鼎的“江安神藕”，“江安神藕”的大名一直令人神往，听川大学子讲这家虽不及正版“江安神藕”那么恐怖，但还是够辣的。
小媳妇选了点素菜，给老板交代了一定要特辣，果然里面的辣油红到照片根本不需要增加饱和度，着实吓人，毕竟曹氏的辣油是货真价实的辣！
按照小媳妇长期食用曹氏鸭脖的经验来看，曹氏里面各种素菜最辣的前四名应该是腐竹、豆皮、藕、火锅粉。
曹氏的特辣绝对不会让人失望，第一口脸颊发烫，第二口鼻尖冒汗，第三口心跳加速......而曹氏的魔力就是虽然辣到你跳脚，却还要欲罢不能地往嘴里塞，最后吃完曹氏嘴巴像涂了小羊皮304一样橘红发亮，感觉从鼻孔呼出的气都是辣的。
重度嗜辣患者才能挑战的曹氏特辣，7块钱的素菜就能让你辣到飞起，头皮发麻，满头大汗。
地址： 郭家桥北街川大南门
第五级：火云魔尊
辣度指数：️️️️️
疯狂烤翅
你们以为到曹氏特辣就是嗜辣者的极限了吗！太天真了！辣界还有一个令人闻风丧胆的名字——BT鸡翅。前几年风靡全国的BT鸡翅很流行挑战够几串就免单的玩法，小媳妇大学时也曾年少轻狂去挑战过，结果吃完第一串就挂了......
而川大这家疯狂鸡翅，除了有BT烤翅以外，下面居然还有一个黯然销魂，老板说黯然销魂是比BT烤翅更辣的存在。于是，小媳妇不怕死地一样各买了一串。
BT辣的威力都来源于右图墙角的那碗神秘辣油。在等待期间小媳妇内心甚至有些紧张，当年被BT辣支配的恐惧还历历在目，如今还要挑战比BT辣更辣的程度，内心不禁有些忐忑。
因为预感到一会儿要汗如雨下，于是小媳妇带着鸡翅找到了一个空调比较足的奶茶店坐下，瑟瑟发抖地打开了两个饭盒。左边是BT烤翅，右边是黯然销魂，明显比BT烤翅更多了一层辣椒面，而且黯然销魂打开盖子的一瞬间辣味就已经铺面而来，气氛紧张了起来......
首先是变态鸡翅，刚开始小媳妇还能微笑着细细品味，没过5秒钟就开始了，辣味的刺激瞬间弥漫全身，首先最辣的是舌头，这时候你会忍不住喝水，不管冷水热水都反而成了辣味的帮凶，辣味更加刺激，让你恨不得把舌头割了。然后你会感到有点头晕目眩，浑身发软，有种失重的感觉。
然而，我可怕的朋友，吃完了一整个鸡翅以后居然笑了，说“我觉得不辣啊”.......小媳妇第一次对自己的吃辣能力产生了质疑。
在休整了大概一刻钟，感觉不到辣味以后，小媳妇深吸了一口气，做好了心理建设了，终于瑟瑟发抖地拿起了黯然销魂。
在吃到第四口的时候，小媳妇开始就哭了，头皮发麻，眼皮颤抖，隐形眼镜都要辣出来了，一时间整个人都像漂浮了起来“我是谁，我在哪，我TM在干啥”！
中间一度感觉全身五脏六腑都在蜷缩，以为自己就要死了，差点让朋友打电话帮我叫救护车。
建议演技差的女演员下次可以试试这个法子，绝对可以上演一场情真意切的哭戏。
而我可怕的朋友淡定的吃完了整个鸡翅以后居然只是红了红脸，吐了吐舌头？？？真是天外有人，人外有天啊！不过她也说这个确实是她吃过最辣的东西了。
到了这一级别，BT辣我等凡人还可一试，但黯然销魂小媳妇奉劝大家还是不要轻易尝试了，给你的菊花放天假吧！
地址：郭家桥北街2号附26号(近四川大学南门)
如果有同样喜欢吃辣的朋友们
可以根据自己的等级去挑战一下
如果能吃下黯然销魂没哭的
等举办全国吃辣大赛的那一天
一定要报名参加
你能赢！
吃辣小tips：觉得辣的时候千万不要喝水！越喝越辣！越喝越辣！不信下次别喝水吃一份曹氏试试......
你在成都吃过最辣的东西是什么
在留言区和大家一起聊一聊吧
『所长私人微信trythings
能看出来这几个等级的称谓
来源于哪个游戏吗
猜对了送一串黯然销魂』
本文为试物所呕心沥血原创
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