有一种食物叫做有毒,吃了一次你就会上瘾,因为它真的太美味了……
豆钱钱是陕北地区汉族风味小吃,将黄豆(白豆、黑豆)煮半熟后置石碾子上碾压,碾压成状似铜钱,故名豆钱钱。
然而最传统的做法是这样子的





你是否GET到了呢?
这样的做法没有了机器的隆隆声响,没有了工业化的污染,有的只是那一份纯真与朴实,更多的是环保与健康,吃的更是绿色与健康!
豆钱钱饭营养丰富,易于消化,夏有止渴消暑作用,冬有保温驱寒功效。可是怎么做呢?小编教你咯,请接招!
食材

1.准备食材,小米 2、豆钱钱淘洗干
净
.电饭锅倒水(如果是农家用的那种铁锅是最佳的),水开后放入黑豆钱钱或者黄豆钱钱
熬煮五分钟

3.下入小米 熬煮二十多分钟即可食用,爱吃稠的继续熬煮
OK了,一碗美味的钱钱饭就做好了
是不是很简单呢?赶紧动手做吧!


悄悄地告诉你,只有陕北才有最正宗的豆钱钱哦,喜欢的可以找小编,小编可以帮你代购哦!
