吃货福音,宝安区“石板街”一秒穿越到香港。

说到吃嘛...香港可是数一数二的哦(>ω<*)

吃货福音,宝安区“石板街”一秒穿越到香港。

在香港最受欢迎的不一定是那些奢华的米其林餐厅

而是那些隐藏在大街小巷中的港味老字号

热闹的大排档,座无虚席的糖水店.....

在宝安区就有这样一家店

不用过关,不用通行证就可以品尝到香港的美食哦

吃货福音,宝安区“石板街”一秒穿越到香港。

想品尝港式风味不用辗转过关啦

下班、周末就可以来这里吃车仔面、鸡蛋仔、冻柠茶....

来到这,就来到了“香港”

石板街其实是一条香港著名的怀旧老街

由大大小小、高高低低石板铺成的路面

它,承载了香港的过去

这条是烟火气十足的窄街还是

《花样年华》、《无间道》电影的取景地哦~~~

而这家同名餐厅也将石板街的街景

也手绘在墙壁上

吃货福音,宝安区“石板街”一秒穿越到香港。

全开放式厨房

桌上摆满了香港买回来的酱料

增添了几分烟火气ヾ(๑╹◡╹)ノ"

吃货福音,宝安区“石板街”一秒穿越到香港。

招牌港味菜式由香港厨师亲自掌勺

菜式中西混合,出品强大

吃货福音,宝安区“石板街”一秒穿越到香港。

每个菜系都有专业师傅分别管理着

面档、西厨、中厨、冷房、水吧...

会拼の港味美食才够地道!!!

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车仔面的精髓就在于配料可以随心配

想吃啥就配啥ヾ(^Д^*)/

在店里听师傅介绍后才知道,50年代香港经济不好

小贩们就推着手推车来卖面条,同时还准备很多不同的配料

走街窜巷的来售卖,车仔面因此得名

吃货福音,宝安区“石板街”一秒穿越到香港。

菜单上30多种配料,10来种面条

每份加料才8元左右

搭配起来20-30元就可以吃的很饱了 ̄﹃ ̄

港式路边咖喱拼盘

吃货福音,宝安区“石板街”一秒穿越到香港。

原本是香港80、90年代路边小吃

然鹅,它将路边小吃升级为菜式拼盘

选用秘制咖喱搭配鱼蛋、牛百叶、鱿鱼...

墙裂推荐鲮鱼肉手工捶打的鱼丸

搭配咖喱口味甜辣,入口Q弹

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铁板英式杂扒拼肉

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杂扒的特点就是量大

有美国猪扒,羊排,小茴香猪肉肠,去骨鸡腿肉

还有配菜和炸薯条...可以选择黑椒汁或者洋葱汁

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不用跑断腿,就阔以吃到のg港味海鲜

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大红虾粉丝是店里新品

进口阿根廷红虾和粉丝搭配

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粉丝先用鲜虾汤泡煮入味

以保持虾味的鲜香

搭配香芹绿豆芽配菜的清爽口感

个人觉得粉丝比虾更好吃

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这份是一整条龙利鱼的量哦

主厨先将鱼肉剔骨,在锅里煎至金黄

使用秘制调料,搭配时疏用锡纸包起来焗烤

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时光盗不走の味道:港式下午茶

繁忙的港式生活

唯有下午茶是一天中最休闲的时光

走累的话,来这里坐坐吃个下午茶

地道的老港风味值得细细品味

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鸡蛋仔的地位~·

绝对是无可撼动的

他家的蛋仔只做地道原味

选用兰黄鸡蛋,现点现做

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鸡蛋仔会有微焦

建议趁热吃,内软外脆

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它可是店里的颜值担当~~~

烤到外壳焦酥的吐司心,淋上奶油和冰淇淋

再配树莓、黑加仑等杂果点缀,少女感十足

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吃货福音,宝安区“石板街”一秒穿越到香港。

除此,还有原味、鲜芒果味、抹茶味、焦糖坚果味四种口味可选~

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说冻柠茶是香港流动的血液一点都不为过

街头巷尾,维他柠檬茶永远堆满货架

吃货福音,宝安区“石板街”一秒穿越到香港。

他家的红茶加入鲜榨的青柠汁

再加鲜柠片,味道更有层次感~

冰块是柠檬水冰冻而成

不会因为冰的融化而味道变淡

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喝过那么多的奶茶...

还是港式奶茶最得我心,茶味更浓!

这杯奶茶是水吧BOSS多年独制

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传统的港式*袜丝**奶茶茶底

冰块都是奶茶味儿

越喝越浓郁~~~(。•﹃•。)

店名:石板街

地址:宝安区新安街道建安一路店99号海雅缤纷城 一层L134-1-L135号商铺

人均消费:90元