正宗韩料小馆 (韩料小馆)

开在街边的不起眼韩料小馆

低调地藏在龙华人的口袋里多年

...

热情贴心的韩国夫妇

韩剧里种下的草这儿都有

还是韩国人约会小聚的基地

Part 1

“韩国夫妻档的韩料小馆,有烟火气”

正宗韩料小馆 (韩料小馆)

어서 오세요

熟悉的迎客语,面带微笑的老板夫妇

是这家店给我的第一舒适感

▼▼▼

私藏的口袋小馆

正宗韩料小馆 (韩料小馆)

-暖黄色调的木质隔间,如韩国巷弄里的家庭小馆-

韩料集中营

正宗韩料小馆 (韩料小馆)

-70多道韩国料理,随时变身韩国欧尼-

Part 2

“韩剧同款的馋人精们,最诱人”

烤猪梅肉

正宗韩料小馆 (韩料小馆)

烤肉一直是韩剧里social的最佳辅助剂,店里的烤肉占据了菜单的三分之一,都是由老板娘亲自烤好再呈上来的。

① | 厚实细腻的五花肉

正宗韩料小馆 (韩料小馆)

猪梅肉肥瘦间隔,刚送上来的时候还滋滋冒油,焦香四溢的气味差点把隔壁小孩馋哭了。

② | 就生菜的老传统

正宗韩料小馆 (韩料小馆)

每一份烤肉都备上了生菜、大白菜、蒜片和烤肉酱,有了这些清爽解腻的好物,减肥大计在脑海中又消停住了~

③ | 肉汁横流的moment

正宗韩料小馆 (韩料小馆)

猪梅肉本身肉质鲜嫩嚼头也特别足,直接蘸烤肉酱肉感夯实。包上生菜中和油脂口感脆爽,两种吃法都是大爱,果然肉和幸福感,是成正比der。

石板豆腐

正宗韩料小馆 (韩料小馆)

韩式的石板豆腐对于朝鲜族来说可是一道不可缺少的下饭菜,偏甜口的辣椒把原本寡淡的豆腐和煎蛋晕染得火红火红的。

① | 咕噜咕噜地沸腾

正宗韩料小馆 (韩料小馆)

还没见到石板豆腐的真面目,从远处就能听见石板与豆腐汤汁的“窃窃私语”,一上来香气扑鼻,惹得肚子直抗议。

② | 焦中带嫩的豆腐和鸡蛋

正宗韩料小馆 (韩料小馆)

正宗韩料小馆 (韩料小馆)

豆腐被煎至两面金黄,鸡蛋则被牢牢地锁在最底层。用筷子轻轻提起豆腐,不出一小会变漏出缝隙,雪白滑溜溜的豆腐立马将酱汁吸进身体。

③ | 多吃点,下饭必备

正宗韩料小馆 (韩料小馆)

香浓的酱料满满渗入豆腐和鸡蛋里,表面的香葱和甜辣的口感缓和了蛋腥味,豆腐醇香嫩滑,“老板娘,再来碗米饭~”

石锅拌饭

正宗韩料小馆 (韩料小馆)

小胃口的居居女孩快把注意力集中到这儿来,石锅中不大不小的一团米饭,最适合一个人来吃,料比饭还要多。

① | 吹弹可破的温泉蛋

正宗韩料小馆 (韩料小馆)

喜欢吃石锅拌饭的人,绝大多数是奔着那颗娇滴滴的温泉蛋去的。趁着石锅还保持着热气,戳破蛋皮看着蛋液缓缓流出,是见证石锅拌饭最重要的一刻。

② | 拌一拌,搅一搅

正宗韩料小馆 (韩料小馆)

正宗韩料小馆 (韩料小馆)

拌饭酱是单独装成一小碟子,根据自己口味来调,炒鸡贴心。学着韩剧里左拌右搅的,看着米饭渐渐被酱汁包裹起来。

③ | 一口拌饭一口清汤

正宗韩料小馆 (韩料小馆)

混着各种各样的肉末蔬菜,丰富的口感一直是石锅拌饭的魅力,馥郁的酱汁让我一勺勺地接上,不多不少刚刚好填饱胃口。

辣炒鸡爪

① | 咕噜咕噜地沸

正宗韩料小馆 (韩料小馆)

韩剧里的下酒大咖,辣炒鸡爪绝对是拔得头筹。特别是那特制的辣酱,每次吃完都会忍不住嗦嗦寄几的手指。

正宗韩料小馆 (韩料小馆)

红彤彤的鸡爪看起来更加食欲大增,软烂却又很有弹性。

正宗韩料小馆 (韩料小馆)

鸡爪刚入口的时候味道较平淡,同行小伙伴还在嘟囔着怎么没有味道,下一秒就听到不断的唏嘘声,麻辣的后劲会让你的嘴唇抹上小胖丁400。

无骨调味炸鸡

正宗韩料小馆 (韩料小馆)

来韩料店不点上一盆炸鸡,总觉得没法安静看电视里*放播**的帅气欧巴。没有炸鸡啤酒的标配,是不完整的快乐肥宅。

正宗韩料小馆 (韩料小馆)

正宗韩料小馆 (韩料小馆)

剥开里面的肉还很细嫩,还能看得见油亮的汁水。里头的鸡肉是咖喱味的,但是也没有抢了炸鸡酥香脆的戏,建议多蘸点甜辣酱口感更足。

紫菜包饭

正宗韩料小馆 (韩料小馆)

作为国民小吃的紫菜包饭,作为主食也没问题,不喜清淡口的要蘸着芥末酱油一起吃。

正宗韩料小馆 (韩料小馆)

紫菜包饭大小切得刚刚好,一口就可以塞入,松软的米饭,黄瓜、腌萝卜来调味,两个小姐们点一份就能饱腹啦。

Part 3

“热情贴心的韩料基地,最温馨”

正宗韩料小馆 (韩料小馆)

就是这家韩料店,没有太多华丽新潮的装修,好像已经在这个地段伫立了十几年一般,让人很有亲切感。

正宗韩料小馆 (韩料小馆)

老板和老板娘都是韩国人,虽然不太会说中文但也把韩国料理做得得心应手。在店里吃饭还能经常听见客人和老板的韩语交流。

店铺信息

【店名】

明洞韩式料理

【人均】

83元

【营业时间】

周一至周五 10:00-14:00 16:30-22:00

【地址】

龙华新区和平路金庸阁龙华地铁站D出口直走50米

【交通】

地铁4号线龙华站D口步行290m

正宗韩料小馆 (韩料小馆)

Hi,我是章鱼

你愿意和我一起

挖掘上至星级酒店

下至街边大排档的美食吗

正宗韩料小馆 (韩料小馆)

公众号新改版,星标一下能快速获取更多福利哦

↙↙戳下方! 鹿角巷深圳第⑤⑥家新店来了!还有两杯新品