早春二月，大别山被浸染在了软萩香中。
晴好天气，田间地头，山坡荒地，城里穿着时髦的女士、乡下农妇三五相邀，一边谈笑，一边采摘软萩，荡漾着春的气息。
将软萩洗净、沥干、捣碎，合着一定比例的糯米粉，籼米粉揉在一起，包上芝麻糖、腌菜腊肉丁等数十种不同口味的馅，压成圆圆的粑后，烙至半熟，凉干。一道纯天然的美味——软萩粑就呈现在了你的眼前。或蒸着吃，或烤着吃，总能吸引你的味蕾。
雨水节后，位于三里畈镇汪家垅村肖家冲的清泰山庄又开始热闹了起来，有摘好了软萩送来出售的农妇，有帮忙和馅儿的老人，也有等着尝鲜的外地客人……庄主熊二杆则在忙着处理来自各地购买软萩粑的信息，不到一个星期，她已经卖出了3000多个。
熊二杆不叫熊二杆，本名熊娟，是个80后的美女，因其为人爽直、热心快肠，被老公娶了这么个名号。
清泰山庄离鄂东有名的温泉圣地三里畈镇区只有5分钟车程，在一个空气清新，风景秀丽，环境静谧的小山村里。山庄不大，却布置得井井有条，除了十几间客房和同时容纳近百人的餐厅外，还有种满各种当季蔬菜的百草园，鸭鹅游弋的小池塘，当然还有几棵板栗树和甜柿树，身在庄中，就能感受各种大自然的乐趣。
刚接手清泰山庄的时候，热情的村民经常带着自家的野山笋、腐乳、苕果儿来串门，熊娟也毫不吝啬地与作客的客人们分享，地道的美味自然吸引了客人们的兴趣，不断有朋友要求代购，熊娟就张家买点腐乳、李家买只土鸡，自己倒贴油钱邮费，当起了中间人。
汪家垅村在家的大多是些留守老人，资源丰富，朴素的村民让熊娟觉得该为这里做点什么。2016年开始，她变被动为主动，帮村民销售各种土特产。通过微信、网站等方式加大对外宣传，板栗熟了，组织客人来村里打板栗；柿子熟了，组织来村里采摘……她还结合市场的需要指导当地村民对农特产初加工，将柿子做成柿饼、柿片儿；将芝麻、花生磨油……现在在她这里，可以买到地道的野山笋、腐乳、芝麻油、花生油、茶油、板栗、柿饼、土鸡、土鸡蛋、野鸡、野鸡蛋、老米酒等各种土特产。
*光春**无限，就像越来越火爆的软萩粑，愿越来越多的土特产乘着春风飘向五湖四海，愿在外奋斗的异乡人都能那份淡淡的乡愁……