什么才是中国好厨房?每每看到外国的厨房设计,总是觉得好美好时尚,要是你根据外国的来设计你家厨房,保证用了一个月后你肯定会到处埋怨,后悔自己怎么当时会如此的失策!其实,中国人的厨房恐怕是全世界最最最讲究的,先不论我们的食材有多少种,单单是我们的烹饪手法常见的就有五六种了!今天,小编就来教大家如何打造中国好厨房!
一、最好有单独的台面
放一些不产生油烟的厨具,比如榨汁机,料理机,打蛋器,电饼铛等等。

二、台面上方留够足够的电源插孔,离台面大约30公分高就好。
将来厨房电器只会越来越多,不会越来越少。请为这些新的家庭成员留好地方,漂亮的厨房会轻易地被一个插线板给毁掉。

三、一定要为橱柜灯预留好电源
没有家庭成员喜欢吃带虫子的青菜,橱柜灯一定要嵌入藏起来,不要站在橱柜边眼睛能直接看到。

四、抽油烟机用侧吸的
不碰头,而且灶台前面墙面面积变小,更容易清理。现在侧吸的抽油烟机有非常好看的。

五、水槽前面留一些挂东西的钩子、架子
总有洗完的东西(刷子/抹布)需要晾干,还是前面那张图,岛式的台面好看,可是洗完的东西你打算放哪里呢?

六、尽量地柜都用抽屉
那么低的地方弯腰去掏最下面一格的东西会非常痛苦。

七、一字形或者二字型台面布局最好
都说L型或者U型的台面布局最好,这话只对了一半,操作是方便,但是角上的橱柜很难用,浪费很多储物空间,实际上还是一字形或者二字型最好用。如果是一字型,可以依次为水盆(洗菜)、大台面(加工)、灶台(做菜)、小台面(放做好的菜)。

八、照明一定要亮
最好暖光,冷光影响做饭和吃饭胃口。

九、给垃圾桶预留地方
垃圾桶不是装修完最后找个角落放下那么简单,如果离水槽太远,你会把水槽里捞出的垃圾拎过半个厨房放到垃圾桶里,然后留下一路的水渍和垃圾。

十、如果条件允许,灶台应当做得比台面低一些
中国人做菜需要花大量时间炒菜,如果台面的高度适合切菜,那么这样的高度炒菜就需要抬起胳膊了。附上帮别人设计时候画的一张草图,最右边的灶台身高1.60m的主妇用着高度非常舒服。700mm的灶台高度特别用红色标出,怕做灶台的厂家做坏了。

厂家的效果图:

如果家里地方比较拥挤安排不下椅子,可以考虑用玻璃隔断/上半玻璃隔断隔开厨房,至少保证视线的交流。

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