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专业的妈妈和不专业的妈妈之间，其实只相差100个肯学习的妈妈。
世界上没有坏妈妈，每一个妈妈都是发自内心深爱自己孩子的好妈妈。世界上只有专业的妈妈和不专业的妈妈。我们就职上班或自己创业，都在相应的领域自我要求或被要求“专业”，却在“爸爸”和“妈妈”这个天职上没有“专业”的要求，而这个职业恰恰是最需要“专业”的。
专业的妈妈和不专业的妈妈之间，其实只相差100个肯学习的妈妈。不惭愧地说，我整个孕期和珈宝的养育过程，就是践行了我这么多年来在营养学领域学习到的知识和技能。
怎么样才是专业的妈妈？
专业的妈妈需要从教和育两方面学习，教主要是心灵和技能方面的，比如说善良豁达的胸怀、独立自理的能力、学习的能力这些；育主要是喂养方面的，比如说均衡的营养膳食、良好的体质培养、正确应对疾病过程等。两方面其实是相辅相成的。【可以举例3月份因为水痘而离世的3岁吴芷沐的事件，更充分说明，孩子成长过程中可能面临各种问题，不学习的爸爸妈妈不知道如何应对各种问题时，有时带给孩子的是无尽的伤害。
那么怎么学习成为一个专业的妈妈呢？
如果你意识到当好妈妈是需要学习就已经开始了。如果你现在尚未怀孕，那就从如何使你的卵子质量更好、孕育胚胎的土壤更肥沃开始学习；如果你现在已是孕妈咪，那就从如何在怀孕的280天里给宝宝最优质的储备开始学习；如果你现在已是孩子妈妈了，那就从如何科学喂养TA和预先学习以后你们两个会共同碰到的问题的应对方法开始去学习。因为孩子的喂养是个非常大的课题，里面涉及的知识和技能也非常地多，今天我就简单先就孩子出生后婴幼儿期日常喂养的一些基本技能跟大家分享一下，如果有机会，我们以后再进行专题的分享。
婴儿期的喂养
婴儿期的喂养主要跟大家分享2个主要方面，母乳和辅食。
有关母乳的好处，在此就不多说了。所以各位姐妹们可以在分享会后自己上度娘查一下，总结起来就一句话，从营养的吸收程度和对宝宝生长发育的好处来说，母乳绝对甩各种国内外奶粉十八条街以上的。但有一点我是必须跟大家郑重强调的，就是每个妈妈都一定可以是头合格的奶牛，都可以实现纯母乳喂养的，不要怀疑自己。
所谓的奶水不够只是在宝宝出生前因为没有人从专业的角度告诉你母乳是怎么产生、又是怎么与宝宝的需求达成供需平衡的，很多新妈妈对母乳的产生机制的认识都是从奶粉商办讲座中获得的，只知道了前半段，却不知道后半段。宝宝刚出生时的胃容量仅仅5ml左右，妈妈们产出的那点珍贵的初乳已经足足够宝宝的需求了，硬生生用奶瓶喂下30ml、50ml的情况，并不值得夸耀，反而是不可取的，更不能以此来证明妈妈没奶。
宝宝出生后的前几个月会有几个需求猛涨期，这个时候就表现为我们的奶水不足，因为宝宝吃完没一会就闹腾，如果在这个时候添加奶粉，那么供需平衡就被破坏了，那就永远奶不够了，而且会越来越不够。所以我们要做的就是，坚信自己一定是只合格奶牛，饿了就给吃，饿了就给吃，一直吸一直吸，妈妈的身体就会知道“我的产量不足啦，需要增产”，然后身体就会根据宝宝的需求通常在3~5天内做出新的产量调整。
我们经手的案例这个适应期最长的是7天，是我们一个营养师实训班的学员，这个学员最后纯母乳喂养到孩子2岁3个月，实现孩子自然离乳，开开心心的自己接受的离乳，非常地棒！然而在这7天的适应期内，大家可以想象一下，她得经历多少质疑、多少添加奶粉的劝话/狠话、多少宝宝的折腾、和多少对宝宝的心疼，如果没有提前充分地学习了，并且有足够的自信，很难有人能艰难地坚持过这7天的。更特别值得鼓舞的是，这位学员妈妈后来的奶多得不得了，在她休完四个半月产假上班后，仍然通过背奶的方式坚持纯母乳喂养，宝宝吃不完冰在冰箱里的奶，一段时间就看到她整篮整篮地丢掉，因为-18°C保存超过3个月就不能吃了。
说完母乳我们来说下辅食。
纯母乳喂养的孩子我们建议到满6个月后再开始添加辅食，首先添加的高铁米糊，而不是蛋黄；其次添加的蔬菜泥，而后是水果泥，仍然不是蛋黄，之所以先加蔬菜泥，是因为如果先接触甜味的水果后，孩子会比较难接受没有甜味的蔬菜味道，这样的先后顺序是为了让孩子长大后不挑食，不会不吃蔬菜。
再其次是加红肉类的肉泥，仍然不是蛋黄，传统加蛋黄是为了给孩子补铁，而实际上蛋黄中的铁是三价铁，是不容易被吸收的铁，红肉中的血红素铁才是容易被身体所吸收的二价铁，所以红肉泥比蛋黄更符合宝宝生理发育的需求，还有就是每个孩子的肝脏功能发育进度和消化酶的分泌进度各有差异，很多过敏性体质的孩子跟过早食用蛋黄有很大的关系；红肉泥添加完后才添加蛋黄，再之后才开始添加鱼类；
1岁后再开始添加全蛋、虾蟹和花生。这是国际上现在最新也最科学、最安全的辅食添加顺序，同样需要经过学习，妈妈们才可能知道，否则，在妈妈婆婆和保姆的指导下，也许蛋黄早早地就进入辅食之列了。
此外，1岁以内奶是主食，主和辅一定要分清，千万不要喧宾夺主，为了吃辅食而吃不下主食了，这跟因为吃零食而吃不下正餐一样是不对的。很多妈妈经常为了孩子吃饭不香和挑食而烦恼，其实这跟辅食期没有做好喂养工作也有非常大的关系，6M~12M同时也是孩子味蕾的敏感期，这段时间妈妈们多费心多点耐心帮助孩子尝试和接受越多食物的味道，孩子长大后就越不会抗拒多样化的食物，像我女儿珈宝，辅食添加期我们什么口味都上，当然除了辣这种刺激性的，所以她从小什么都吃，连苦瓜、青椒、洋葱、豆芽菜这些有些成人都挑食的青菜，人家也吃得不错。
所以我每次听客户或听学员跟我抱怨说：“我们家孩子是肉食动物，无肉不欢，都不吃菜，怎么办”，我就会举我女儿的例子给他们听。当然，这个最佳时期过去了且没有掌握到，那也没办法了，现在就需要付出更大的耐心和学习更多的做菜技巧来重组孩子的味蕾接受程序了。
幼儿期的喂养
幼儿期的喂养随着乳牙的萌出，孩子的咀嚼能力开始提升，但到2岁半乳牙出齐前，幼儿的咀嚼能力仅有成人的30%~50%，而且肾脏还比较娇嫩，所以建议幼儿的膳食仍然需要单独制作，质地要求细碎软烂，口味要求清淡，不适宜吃与成人一样的菜，否则一来消化吸收不好，二来相对较高的钠盐摄入对幼儿肾脏负担较大。
这个时期，每天的食物种类要逐渐达到15种以上才可能实现营养均衡。还有就是幼儿期孩子的胃容量不大，适宜的餐次安排是三餐三点或三餐两点制，睡前有喝奶习惯的孩子，这顿奶最好在睡前半个小时~1个小时以前喝完，以免造成胃肠功能的紊乱和积食的问题。幼儿期最容易出现的疾病都跟积食有很大的关系，所以妈妈们千万别一到饭点就拼命给孩子硬塞。
“要想小儿安，三分饥与寒“千万要谨记。
还有一个很重要的点就是，一定要给宝宝多晒太阳。 晒太阳不止是合成VD促进钙的吸收，更重要的是，多晒太阳能帮助孩子提升自己的阳气，阳气足了，自然抗病能力就强了，现在的孩子很多都是阳气不足，体质不好。
我女儿珈宝还有一个外号是我取的——黑加仑，就是因为她生出来时那一身雪白的皮肤硬是被我经常拎出去做户外活动而晒得黑不溜秋，我们闽南话叫“黑坚硬”，但是出生到现在三岁多，除了刚出生在月子里因为呛奶发生了急性新生儿肺炎住了院外，她只吃过一次退烧药，生病也是偶尔受凉了流流鼻水什么的，很快就过去了。虽然这跟在疾病期我的护理得当有很大关系，但同时也跟她从小晒够了太阳，肾阳比较足也有很大的关系。
我理解的快乐妈妈和专业妈妈我一直坚信，做个快乐的妈妈是给宝贝最好的礼物。而快乐不是嘴上说说的，因为在孕育孩子这个过程中，我们会碰到无数的问题需要解决，解决得不好的话，别说快乐了，估计是各种焦虑和纠结长期伴随了。尤其在孩子还小，各种杂事琐事一件接一件的特殊时期，我想真正的快乐应该就是源于自信吧，坚信自己能妥善处理好所有问题，而不是碰到问题时手忙脚乱却仍不得要领。这份自信恰恰就来自于学习，学习成为一个专业的妈妈。
在我怀孕和喂养珈宝的过程中，基本上每个妈妈碰到的问题我也一样都碰到过，而正是因为提前学习了，所以我清楚地知道在某个时期我可能会碰到什么问题，这些问题要怎么解决，也因此，基本上我都能做到从容应对，焦虑少了，快乐自然也就多了。
嘉宾问答环节：
NO.1：刚刚开始给宝宝添加蔬菜泥最好是什么蔬菜 水果是什么水果？一般辅食一天吃几次？
第一个一般是根茎类的蔬菜，比如说胡萝卜、地瓜、红薯，紫薯这类的根茎类的。根茎类的完了之后呢，我们就可以开始添加些瓜茄类的食物，比如说南瓜、黄瓜、西红柿这类的瓜茄类。瓜茄类的食物完了之后我们就可以开始添加一些叶菜类根茎类的食物，这个基本上是蔬菜添加的一个顺序。
那所有的辅食添加它都是有一个适应期的。每一种食物单独添加大概要看三到五天之后没有问题才给宝宝继续添加另外一种新的食物。还有刚刚添加辅食的时候呢，我们正常推荐一天两次就够了早上在两顿奶之间一次。下午在两顿奶之间一次，那慢慢到九个月十个月之后你可以添加到三次。
至此慢慢的添加，然后九个月十个月之后你可以跟着三餐走都没有问题的。但是关键就是大家一定要记住他不是主食，让他学会吃食物，然后记住食物的味道，愿意去接受吃饭这个事情是件很开心的事情就好了，而不是说这几顿辅食我得让他吃饱了。还有更糟糕的是这顿服饰吃饱了之后下顿的奶我还要不能减只能增。这对孩子其实真的是蛮大的负担的。
NO.2:请问买的米粉可以加菜泥吗？可以加肉汤吗？
首先我不知道你这个问的买的米粉指的是什么, 通常来讲，不管买的是配方米粉，还是一些等到宝宝月龄大一点的时候开始可以吃一点我们民间磨的各种茯苓山药混合的米粉，刚开始的时候是不要添加的，等到宝宝适应这些食物以后就可以添加一些蔬菜泥或果泥，然后我们熬一些肉汤拌着吃是可以的。注意的一点是，你的米粉是不是纯米粉，有些米粉是配方的，它已经有含了奶粉了你这样添就很不好吃了，如果是纯的，那添加是ok的。
NO.3:婴儿期出现积食怎么处理？
第一个是因为吃奶粉吃多了积食的，这种情况一般是处于前六个月只吃奶不吃别的这个期间，宝宝是奶粉喂养或者混合喂养的过程中奶粉的量是过大的，那这个时候我会建议你们去香港买一种叫开奶茶的一种颗粒。适当的吃一点对于孩子六个月之内的这个还是不错的。
如果积食是出现在添加辅食的基础上，那么处理的机制是给孩子减食。因为你所有在用的方法是帮他如何消化掉已经积的食物，但是根源还是你给他吃太多了，这个时候你继续给他吃很多，在用学的方法其实是治标不治本的。所以处理孩子的积食，你得先不让他吃太多了，把这个本去掉了，后面就可以用其他方法来消除已经积的这部分。
经常给孩子做腹部按摩，把手掌心搓热了，顺着孩子的肚脐给他做顺时针的抚摸，之外呢，还可以给孩子做一些食疗的东西，比如我们可以用鸡内金和山药一起炖，差不多两寸的山药切成小丁，差不多3克-6克的鸡内金一起放下去炖汤，让孩子把这个汤喝掉，或者他已经开始进入辅食的阶段，可以吃一点山药，都是ok的。
还有一个办法，夏天来了，有一个饮料大家可以做给孩子吃，大家可以去中药店买一些好一点的山楂，跟冰糖一起去熬水，熬出来的水，再去泡上柠檬泡一天或者一个晚上之后，你就可以冰起来，在夏天给他冲在温水壶里面，这是对孩子化积很好的办法，一岁多的孩子不建议用药，除非他有很严重的疾病，能不用药尽量不用药。我们通过食疗的办法包括一些按摩的手法来帮助孩子把这个问题给化解掉，当然，最重要的问题是不要让他积食，不要吃太多，要想小儿安，三分饥与寒是很关键的地方。