编辑/阿C
各大名酒店,或者米芝莲级数的餐厅对于很多朋友仔来讲都是听过
好少有试过,因为不是那么容易找到,加上价钱多数都是相当贵!
最近阿C发现一间由曾任米其林二星&半岛酒店大厨主理的餐厅
出品真是超级好吃,关键是不贵!

其实判断一间餐厅噶出品如何,
未试食物都可以睇得出
关键就系睇睇佢地噶厨房够唔够大,够唔够干净
呢度噶厨房占店面噶三分一,而且仲要系开放式
唔使多讲,你懂的!


超中意呢个泰式北极贝,平时食开噶北极贝都系刺身居多, 煮噶真系好少食到,虽然好大只,但阿C建议你都系一啖一只,因为咬落去之后会爆汁!

真系超,超,超好味,满满一口噶感觉超满足,泰汁噶酸酸甜甜将北极贝噶鲜味提升到另一个层次,原来熟食噶北极贝系咁正噶!

【意式手工pizza】
呢度噶pizza同出面食到噶好唔同。
传统噶意大利pizza饼底超薄,吃多两旧都唔觉腻!
巴拿马火腿火箭菜披萨,当巴拿马火腿遇上火箭菜,荤素搭配,食落口味道好夹。

师傅介绍后先知,原来吃传统噶意大利pizza系要卷住食,甘样噶话馅料就唔容易散,一次过都可以食到甘多种噶馅料!

意大利特色披萨,呢款pizza可以话系超足料,辣肉肠,火腿,免治牛肉,全都是肉,肉,肉,超丰富!

趁热食仲可以拉出长长噶丝,超满足!

呢款孜然羊排都系呢度噶招牌菜!但系摆盘都好花心思, 每一样都可以食,原只烤蒜,孜然烤薯仔都系出面西餐厅好少食到。

羊排先焗后煎,5成熟,肉质口感岩岩好,唔会太硬,食得出肉质噶鲜味。孜然粉噶加入辟掉了羊肉的骚味!

墨鱼汁意面,呢度噶墨鱼汁意面同其他地方噶好唔同,意面比较幼细,口感比较有嚼劲,加埋浓浓噶番茄酱一起食,越食越开胃!

就连一杯饮品都比到你另类噶惊喜!呢杯橙茶将传统柠檬茶噶做法加以创新,将柠檬换成新奇士橙!饮落口噶时候感觉到十分清新噶橙味,完全没佐茶噶苦涩味。

【甜品】
当鸡蛋仔遇上雪糕又会系一样点样噶体验呢?呢度噶雪糕系自家调制 , 加入大量牛奶,滑到没朋友,加埋先点先做噶鸡蛋仔(有原味,巧克力,抹茶三款口味)系舌尖上展开双重碰撞噶感觉!

【香橙舒芙蕾】
平时食噶舒芙蕾大多数都系圆噶,方噶的确少见,口感更加细滑。

先把表层噶皮食佐,再倒入香草酱,食起身别有一翻滋味, 甘食舒芙蕾都系第一次!

【心太软】
呢个心太软精选意大利进口噶巧克力,50%噶纯度可以话系落足料。

甜度刚刚好,唔会太腻,食噶时候搭配埋蓝莓酱,十分清新!

呢度噶甜品款款都系咁正,好彩有留肚,一次过试晒甘多款真系超满足吖!听讲呢度噶甜品师傅曾经系奥丰素1890度做过,怪唔之得出品甘正啦!
江南意客
宝华路店:宝华路136—138号首层(恒宝广场南门对面,银记肠粉旁)
电话:8187227
