美素佳儿为什么涨价 (美素佳儿涨价)

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近日,中食财经获悉,美素佳儿品牌中,一款名为美素佳儿金装NOVAS尊享版奶粉遭到消费者投诉,消费者对这款奶粉的合法性以及价值产生质疑。据调查发现,这款奶粉在营养成分、注册号等均与之前发布的产品美素佳儿幼儿配方粉一致的情况下,产品净含量由900g减重至800g,同时,在价格上也普遍提高,最高提价过半。

早在2015年,“史上最严”奶粉新政就已出台,旨在遏制“同配方不同价”、以添加“微量元素”之名行提价之实的市场乱象。日前,美素佳儿的这波操作是否意图钻法律漏洞获取收益,受到消费者的一致关注。

01

“尊享版”实为智商税?

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左图:美素佳儿NOVAS尊享版 右图:美素佳儿

为了弄明白两款奶粉有何区别,中食财经做了相关调查。

首先从外包装上面可以发现,市面上有两种不同规格和价格的美素佳儿系列配方奶粉,分别是900g的金装版和800g的NOVAS尊属版。它们使用的是同一配方注册号(国食注字YP20175006)。不同的是美素佳儿奶粉为金色罐盖,美素佳儿NOVAS尊属版为蓝金罐盖,且带有NOVAS尊属版的标签。

再看营养成分表,美素佳儿奶粉和美素佳儿NOVAS尊属版中的成分以及 含量完全一致。美素佳儿官方给出的解释为美素佳儿NOVAS尊属版经酪蛋白矿化水平科学检测,确保酪蛋白矿化水平低,配合鲜奶到罐装一次完成,锁留高达90%天然营养小分子,好消化,易吸收。

美素佳儿内部研究资料Friso Gold LN2.5_PSP_v2.2_FINAL pg.18注明美素佳儿NOVAS尊属版全阶段产品平均矿化水平< 7.5mmol micellar Ca/10g casein。

所以,基本可以得出结论,美素佳儿NOVAS尊属版与美素佳儿奶粉的根本性差别就在于软蛋白成分,其他基本无异。

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同时,联系价格我们可以发现,美素佳儿官方会员商城所售的NOVAS尊属版1~3段和京东、天猫官方旗舰店在售的金装版1~3段最少相差分别为31元、31元、51元;最多相差分别为40元、90元、100元。一个成分之差导致其价格悬殊,难道消费者在交智商税?

另外,乳业专家王丁棉对此事件表示:“虽然乳企变更配方,不用再从头来过重新申请注册,但是需要申请变更获准后方可上市销售。”所以,美素佳儿确实存在违规销售的嫌疑。

02

意在挽救惨淡业绩?

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一边缩量、一边加价,美素佳儿完成了美素佳儿NOVAS尊属版的“改头换面”工作。但是,它的这次产品升级,也惹来圈钱之嫌。

据2019年财报显示,由于牛奶供应量下降3.4%,菲仕兰去年收入下降2.2%至113亿欧元(约合人民币870.55亿元)。菲仕兰在中国的市场份额同样不容乐观。对此,菲仕兰在年报指出,2019年下半年,利润较上半年略有下降,部分原因是中国香港地区发生的事件导致婴儿营养食品销售下降。而在中国内地市场,由于较低的出生率,竞争的加剧(尤其是来自本土企业的竞争)以及乳铁蛋白的短缺,也致使利润有所下降。而在谈及对2020年的销售预期时,菲仕兰表示情况不容乐观。

所以,菲仕兰在中国市场的调整迫在眉睫,这次的提价也就在计划之中了。不过,今年上半年,菲仕兰中国净销售额实现18%的增长。据尼尔森数据显示,5月美素佳儿金装在高端奶粉子品类价值份额为18.3%,排名保持第一。然而,美素佳儿NOVAS尊属版在其中的占比如何,我们无从得知。菲仕兰虽然意在调整消费结构,但是消费者权益同样也应该受到尊重。

03

菲仕兰在华优势不再

面对国产奶粉的崛起,进口奶粉在华市场占领就变得越来越吃力。中国飞鹤疫情期间逆势增长,市占率稳居行业第一;君乐宝奶粉春节以来,销量比去年同期增长了50%以上,其中细分品类销量更是超乎预期……国产奶粉正在紧紧握牢中国婴幼儿的“奶瓶子”。

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左:飞鹤 右:君乐宝

从产品性价比来看,国产奶粉同样亮眼。图中显示,从可选择性营养成分来看,美素佳儿2段添加了10类;君乐宝乐铂2段添加了13类;飞鹤飞帆2段添加了10类。从价格来看,美素佳儿2段为268元/900g;君乐宝乐铂2段196元/900g;飞鹤飞帆2段180元/900g。美素佳儿的“进口”优越性在渐渐隐没。

近年来,加大广告、促销投入,细分超高端奶粉市场,菲仕兰一直在抓紧中国市场的布局。但是,菲仕兰又不断陷入添加香精、乳铁蛋白短缺导致供货紧张等困境中,还屡出质量安全问题。

在近期海关总署发布的2019年10月未准入境的食品化妆品信息中,荷兰皇家菲仕兰2批次子母奶因蛋白质含量不符合国家标准要求及未获检验检疫准入未准入境。同年8月,菲仕兰产品曾因霉菌计数超标未准入境。

菲仕兰曾表示,要更聚焦品牌,设法提升市场地位,同时加紧超高端奶粉市场的布局,增设竞争赛道。菲仕兰中国高级副总裁杨国超曾对媒体表示,“对于有机、羊奶粉等超高端市场的热门品类都有在关注,未来可能会在中国市场推出羊奶粉、有机奶粉等超高端产品”。

然而,面对“强敌环伺”的乳业圈,美素佳儿仅靠小小的配方改动恐怕期望过大,况且美素佳儿NOVAS尊属版或有违规之嫌。