这是一家精致又小众的私房菜餐厅,位于集合广场内,整个独一栋楼,三层建筑,外面看起来很特别很有感觉,尤其是晚上,店招牌来亮起,低调又引人注目。

草窠的一楼为厨房所在区域,只有沿窗的几个吧台座位,上面摆放着老板喜爱的酒饮,可以坐在这边品品酒,和老板唠唠嗑,他是非常欢迎的呢。
二楼为就餐区,简约风的装修风格,原木色桌椅上摆放着几盆绿植,简约大气又不失情调。
三楼为包厢区域,每个包厢的名字也是老板自己起的,非常有创意,就是包厢内的装修没有楼下的有feel,跟店铺整体的风格比起来就过分简单了一些,而且三楼层高相对矮一些略微有点压抑。
菜品方面摆盘比较精致,符合年轻人的审美,父母老一辈的老年人可能就不大能理解了。
冰镇澳洲小蓝龙
造型非常特别精致、美观,忍不住多拍几张照片,小龙虾爬着梯子,也有倒挂在梯子上,非常有创意的造型,一边放着干冰,烟雾缭绕的看着就很高级,提前腌制过的龙虾肉也很入味,冰镇过后的口感很清爽,是我喜欢的味道呢。

青雪菜肉沫蒸白蟹
还是第一次吃到这种做法的白蟹,觉得非常新奇。雪菜的咸鲜与白蟹的鲜美完美融合,鲜度又上升了一个台阶,配合着肉沫,吃出了白蟹的另一种风味。白蟹品质很棒,绝对是活蟹,很新鲜,肉质一丝丝,微甜~海边长大的我别的不会,吃海鲜的嘴巴可是叼的狠呢!

倒挂基围虾
一样吸引眼球的摆盘造型,倒挂在红酒杯上,基围虾品质非常不错,虾肉紧实,肉质Q弹,有嚼劲。

烤面包鲥鱼
这是一道适合拍视频的一道菜品,敲打下鲥鱼外面包裹着的厚厚的盐,露出鲥鱼真面目,淋上特制酱汁,这个味道惊艳了在场所有人,一般其他店吃的鲥鱼味道都不咋地,但是草窠的鲥鱼真的蛮优秀的,可能是因为这个秘制酱料的关系,大厨很厉害哟。

沸腾野生东星斑
沸腾鱼的做法,鱼肉量很足,整整一条东星斑,别看满眼红红的辣椒,但是辣度还是非常能接受的。且每一块鱼肉都非常的入味。
还有很多菜品,也都非常棒,一些点评推荐的必点菜品就不一一推荐了。
ps老板是个喝酒达人,非常欢迎爱酒人士的到来,如果你是,那么草窠值得一去。
#吃在宁波# #美食测评团# #宁波美食#
@丁大牙 @小冰 @宁波美食 @头条美食联盟