论养生治病，不得不提道家，就养生领域来说，道家说第一没人敢说第二。
在道家的养生之法中，经常提到的一点，就是“辟谷”。但是不食五谷，对芸芸众生来说，太过虚无缥缈，太过夸张，但是辟谷治病也并不稀奇，当今世界不少国家以此方法治疗疾病。如在日本有“断食寮”，在美国、欧洲和原苏联有“断食疗养院”我国古代就有并流传至今的“辟谷”之说，实际上就是饥饿疗法。
所以，饿，是一种养生法，不仅养生也能“治”百病。
1、超重、肥胖
现代常吃的高脂肪高蛋白的食物，使人们消化起来困难，多余的“营养物质”堆积在体内，其后果就是肥胖和一系列富贵病。比如括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等。
2、心脏病
吃多了，消化系统占用太多资源，导致心脏工作艰难。如果吃得油腻，甘油三酯粘附在血管壁上，血细胞和血管功能下降，患心脏病的风险增加。
3、癌症
日本科学家指出，吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低，增加患癌几率。
4、胃病
饮食过量会伤害人的泌尿系统，因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出，势必加重肾脏的负担。
5、糖尿病
吃得太多太油腻，会导致胰岛素过度分泌。如果胰岛长期负担过重，会致使它不以很地调节血糖，继而引发糖尿病。
6、老年痴呆
日本有关专家还发现，大约有30%-40%的老年痴呆病人，在青壮年时期都有长期饱食的习惯。
7、骨质疏松
长期饱食易使骨骼过分脱钙，患骨质疏松的概率会大大提高。
8、喘气艰难
吃撑了时，胃部会挤压隔膜，占领肺部空间，导致肺部无法完全扩张，让人喘不上气。
“饿”治百病可能有些夸张，但是适当的饿一下，缓解这八种常见的病还是没问题的。现代医学已研究证明，过度的烟酒会导致全身很多器官受损，引起上百种常见疑难病。若要从根本上解决问题，还是得管好嘴巴，饿饿肚子。
类似的情况，还有很多。但由此可见的是，少吃一点，吃到七份饱就可以了，这确实是健康身体的前提之一。
病从口入，很多时候，疾病的发生不是因为吃得不够，反倒是因为吃得太多。在不少医书中，都将暴饮暴食、大鱼大肉称之为“烂肠之食”。在《黄帝内经》上古天真论“上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。”可见古人就知道“食饮有节”方能无病“度百岁乃去”，可见“饿”不仅治病养生还能长寿。
每个人都想自己健康长寿，就需要遵循古训，做到“食饮有节”，五味清淡可养五脏，幸福就从口入了。
