金城观丨云上的生活

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吃、住、行、游、购、娱……

这一切与兰州人息息相关的事情,在突如其来的疫情之下,我们尽量保持彼此的距离,开始过上“云端生活”:云聚餐、云上课、云旅游、云娱乐等等.还有什么是一朵“云”做不到的呢?

线上经济新业态正以不可逆的方式改变着兰州人的工作和生活

兰州市商务局对前期市场进行的监测显示:我市线上订单量实现井喷式增长。线上下单量日均达近10000单,其中蔬菜配送占60%,日用品和餐饮订单约占40%。电商、外卖、支付等先锋引领已经是不争的事实,但这次疫情让我们几乎所有的工作和生活都一度搬到了互联网上,并有了更大的广度和深度。在深度上,在线领域越来越细化,工作和学习有在线办公、在线教育等,生活有在线买菜、在线订餐、在线医疗等。在广度上,因为学习和生活的实际需要,各个年龄段的人口几乎一夜之间都成为在线用户。因此,这次疫情改变着企业的组织形式以及人民生活消费的习惯。

有专家认为,这一轮疫情期间,线上平台被大范围激活,很多企业和机构会力图使这种在线直播、在线发布会常态化,而通过这一段时期的培养,消费者与经销商也形成了在线获取知识与信息的习惯,在这种态势下,在线活动的常态化将成为趋势。虽然这个时候的在线活动是被动的应战,但企业边做边试,还是促进了一些新常态的萌发。

此前兰州市场上悄然出现的“共享员工”模式,引起了业界的关注。为了应对危机,兰州市陇材云平台及时开通客户端,开设“线上超市”,联合部分餐饮企业启动“共享员工”项目,将待岗的员工召回进行“无接触”配送工作,暂解多家企业的用工荒难题。最关键的是,从“无接触配送”到“共享员工”,兰州市巧用“互联网思维”,把商贸企业线下消费场景搬到“云”上,推动新消费活力不断涌现,为“防疫情”与“稳经济”两手抓提供了解决方案,全力保障了商贸流通企业复工复产,进一步促进了市场的消费信心和企业的经营信心,促进了全市经济平稳运行。

农产品的“无接触”销售在疫情下异军突起。疫情初期,农产品被迫产生“倒挂”现象——一边是消费者对以生鲜果蔬爆发式增长的需求,一边是农贸菜市场的停业,人们一直依赖的线下农产品销售渠道几乎全面瘫痪。一场无法预料的疫情之下,让“宅经济”走入大家的生活,也让“无接触”商业迎来了前所未有的机遇,更让农产品加速进入电子时代,数字化销售模式为农产品打通了销售的“高速公路”。据了解,绝大多数消费者在疫情期间都尝试过两种以上的线上购买。除了本土电商企业利用自有平台积极投入“无接触”销售外,淘宝直播、微信群等多种线上平台也都被商家们充分利用起来,农产品“无接触”渠道被彻底打通。值得一提的是,3月22日,兰州市七里河区副区长吴文山等五位甘肃省县区长走进直播间,为土特产打Call,以直播带货农产品而爆红网络,在以“淘甘货,‘甘’谢你”为主题的甘肃网信暖春助农首场网络直播中,甘肃五位县区长担纲主播,吸引了95.84万人在线观看,共售出20余种特色甘货20156件,总销售额达1620万元。

尽管如此,面对疫情考验,本土商家在求生本能下进行自主化、多元化的探索和尝试。然而,作为主管部门,如何缓解疫情带来的冲击,帮助当地服务业彻底化危为机?如何助推地方经济快速发展?省市商务部门多方引导企业转变传统经营理念,加快经营模式创新,积极培育和发展以数字化、网络化、信息化为主导的商务新业态。

比如,在提倡电子商务消费方式方面,省商务厅提出挖掘“宅消费”潜力,创新“社群式”营销,发挥社交媒体作用,探索建立“农村+社区”服务体系,鼓励物业公司、业主委员会牵头,推广直购、分销、拼团等社群营销模式,让消费者获得质优价廉、安全可靠的服务。在促进传统企业与电商融合方面,强化“同城服务”,支持商贸流通、电子商务、快递物流类企业资源整合,强化社区电商综合服务平台建设,推进跑腿家政、日用品配送、资源回收等服务进社区。发展“虚拟再现”,利用3D等场景体验类技术,鼓励传统“游乐购”企业开展线上服务,支持创意设计企业开发虚拟再现产品。

另外,疫情对文旅行业的打击不言而喻,业内专家表示,“越是这种时候,我们越要会变通,更努力,也为社会发光发热。”业内专家表示。省内不少旅游景区也在“观政策练内功”,景区通过直播打造品牌、“种草”用户、积累粉丝,为后续的需求爆发打好基础。待到行业复苏后,相信被前期直播所吸引的部分旅游爱好者在一定程度上能直接得到转化。

还有厉害的——搭载直播的博物馆服务新业态也应运而生,不仅不会“人挤人”,而且更安全便捷,能让游客足不出户享受1对1讲解的“VIP级参观体验”。2月23日,包括中国国家博物馆、甘肃省博物馆、敦煌莫高窟、三星堆博物馆、苏州博物馆、寿光中国蔬菜博物馆、良渚博物院、西安碑林博物馆等在内的8大博物馆集体上淘宝直播,迎接八方游客“云春游”。近千万人在线参观,连看12小时。其中敦煌莫高窟壁画修复画面最高在线观看人数达到100多万。游客在平日线下游览时只能听导游讲解,但在线上直播间里,他们可以随时“插话”。数据显示,人们上淘宝直播“云春游”时,平均每人发表了6条评论,实打实成了“话痨”。同时,淘宝直播结合在线互动、专业讲解、科普讲座多种形式,营造了比线下更有趣的参观氛围。直播过程中,观众可以在线投票去哪个展厅参观,想看什么宝贝就看什么。这是一种强交互式文化知识的获取。淘宝直播云工作项目负责人介绍,“云春游”中,用户不仅可以看博物馆内容,还能看宝贝口袋里的商品,可以同步实现旅游和购物。下一步,这一文旅服务新业态也可以延伸到门票及博物馆周边有文创产业商业属性的服务。观众也可以从A博物馆看到B博物馆,把边看边买服务做到极致。

云端的迅速发展,改变了生活改变了消费方式,催生了新业态产生。有专家认为,疫情重塑了消费者的习惯,促进了消费行业服务的加速提升,一些提供服务的线上企业也在联合起来为商家复工助力,这种虚拟空间服务实体消费的现象为经济全面复苏起到了很大的推动作用。

无论是“云”游赏花,还是直播卖货,精准应对、稳健操作都一定程度上赢得了发展的空间。当前,疫情防控形势持续向好,后疫情时期,在疫情防控常态化的基础上,促进经济的回暖与稳定、恢复生产生活的信心与热情,积极向上的兰州人都已做好了准备!

兰州日报社全媒体记者 肖洁

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转危为机 服务业提速“线上化”

“一场突发的“疫情”,检验的不仅是公共卫生服务体系,更给经济社会发展方方面面提出严峻考验。在全民尽量减少外出、不聚餐、不逛街、不游园等全面防疫的大环境下,服务业借助线上销售、服务渠道,大力拓展“无接触式服务”,充分捕捉到了危机背后的新机遇。

地处西北的兰州,向来不缺创新基因。记者深入采访在兰企业、消费者和业内人士了解到,线上思维正在潜移默化地影响和改变从业者和消费者的认知,服务业与“线上化”的深度拥抱正在悄然发生。服务业转战“线上”,不断拓展线上销售渠道已成共识。

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线下的企业走到线上去,线上的企业必须回到线下来,线上线下加上现代联合在一起,才能诞生真正的“新零售”。”

“云逛街”来了消费者“宅”家买买买

最近一个多月,家住东岗的张女士被先后拉进七八个购物微信群,有食品、服饰、日用品等。“大多都是实体店导购员建的,每天都有秒杀产品的信息。如果消费者看中可线上下单,在家等着收货就好了。”

疫情袭来,给实体商业带来前所未遇的生存压力,特别是对零售百货行业来说,不得不面对暂停店面营业、客流锐减等困难。这一背景下,各百货商场和一些品牌商纷纷展开自救,积极探索线上营销之路。

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“直播抢爆品!会员全场最高满200送200!”“晚8点,手机关注亚欧直播间。兰芝专场!秒杀!福利!爆款商品,全网最低!”“解锁‘宅姿态’,精彩等你来。碧欧泉下午3点,爱逛直播间”……打开手机各类客户端,相似的商业促销宣传不时闪现。3月31日上午,记者走访亚欧商厦、兰州中心、西太华商家等多家百货商场看到,相比疫情之前,顾客仍要少一些,而各家店在网上的直播促销等活动却是非常火爆。记者看到在一商场直播间内,参与线上销售的商品有鞋、女装、化妆品、珠宝首饰等多个大类。在一知名化妆品柜台的直播中,主播边介绍产品,便发布促销优惠活动。“这款产品,敏感肌肤能用吗?”、“有没有更适合中老年人的颜色?”面对顾客的在线问询,主播及时给与了回复。该品牌负责人告诉记者,疫情期间线下交易减少,但线上直播的成交量非常可观。为了吸引顾客参与主播购物,一些产品的促销幅度甚至比线下还要优惠。同时,商家还推出了满额包邮服务、七天无理由退货等服务。

面对实体店客流锐减,兰州许多商家大力挖掘“宅消费”潜力,纷纷转战线上渠道,通过借助直播通道、外卖平台、小程序、微信群、朋友圈、手机客户端等在线平台进行下单,配送到家的方式来激发顾客消费动力,发掘新的经营线。今年2月中旬,市商务局对市场进行的监测显示:我市线上订单量实现井喷式增长。线上下单量日均达近10000单,其中蔬菜配送占60%,日用品和餐饮订单约占40%。连锁超市、便利店、快捷商店等线下实体商业网点通过发布微信小程序、公众号、建立顾客群等多种途径,支持居民在家单独或组团、建群线上购物下单,由商家配送到家或社区。另一组来自饿了么平台的数据显示,兰州很多消费者开始通过外卖平台采购医疗用品和生活用品。1月底,兰州的医疗订单环比增长了68.5%。外卖医疗订单中尤其是口罩和消毒液、温度计的外卖订单增长迅猛。其中,口罩外卖订单环比增长了123倍,售出1800多只口罩;消毒液外卖订单环比增长了22倍,售出472瓶消毒液;温度计外卖环比增长了2.4倍。

再拓“蓝海”本土商家勇于转型

一场突如其来的新冠肺炎疫情,加速了服务业的线上转型步伐,然而早在此前,兰州市场就早有先行者勇敢“试水”。

在雁滩金城石博园经营黄河石的杜治平,是兰州黄河石圈里“名人”。看似新潮的直播促销,他已用得驾轻就熟。“疫情期间,大家都出不来门,店里不用开门营业,主要的营销渠道就是网络直播和微信平台。”今年2月份以来,他通过网络渠道售出的黄河石有500多块,这个交易量大概是往年同期的2.5倍,涨幅非常大。“从成交量来看,目前我这里黄河石的成交有90%以上都是‘无接触式销售’,完全依靠‘互联网+物流’的模式来实现。”他告诉记者,早在2018年初,他就开始尝试在网上做直播,将黄河石销售和文化推广直观地展现在线上观众面前。受众喜欢这种“远距离半体验式”的消费方式,慢慢累积了上万人的粉丝群,也让老杜找寻到了自己的“蓝海”。去年下半年以来,老杜发现在网上推介兰州黄河石的人渐渐多了起来,目前兰州约有100多位藏家、卖家在网络平台上做直播。

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线上不仅可以卖果蔬、服装等,也可以卖汽车、住房这些大件商品。在疫情防控期间,在兰多家汽车销售商企业积极拓展“无接触式”服务。记者走访了解到,目前,兰州阜康金威汽车销售服务有限公司、兰州金瑞宝汽车销售服务有限公司、兰州赛弛丰田中心、兰州德众汽车销售服务公司等48家汽车4S店都开通了“线上营业厅”,各商家采取全景VR模式、抖音短视频、抖音直播,朋友圈等线上融媒体销售技术,专业讲解与解答汽车购买环节的注意事项和促销政策。每天有上百人进入平台,咨询购车相关事宜,既做到了疫情防护,又促进了汽车销售。兰州美东雷克萨斯汽车销售服务公司总经理马勉栋介绍说,通过这些线上销售活动,每天都有不少客户咨询车辆以及优惠政策、预约保养、续保提醒等,汽车销售商可以随时对客户感兴趣的问题进行视频展示及讲解,现场答疑。正是这种方式,让市民体验足不出户就能买到青睐的车子,已有客户通过支付宝转账的形式定车。

谈到本土服务业商家的“线上化”,甘肃四合电子商务有限公司总经理赵旭坦言:“这一次是全行业的转型探索。大到集团公司,小到个体经营户,一场疫情让所有人看到了危机,几乎所有的服务业商家都在走这条路。”

餐饮、教育培训、医疗、招聘、家政服务、物业管理……与老百姓生活密切相关的服务业,正在不约而同提速“线上化”,越来越多的兰州商家开始注重线上客户群的培育和维护。七彩骄阳翼教教育咨询有限公司开通紧贴甘肃地区学生教学内容的教育课程,涵盖语、数、英、物四科,免费送视频课20节,确保学生在家就能上课,停课不停学;兰州三服家政集团通过“互联网+O2O智慧社区家政服务平台”提供线上服务,在疫情期间提供网上招聘信息发布3000人次。因为隔离而产生的消费需求正在推动着这些行业快速“线上化”,将更多业务链条从线下延伸到了线上。

“共享经济”悄然出现 线下摸索出发展新路子

面对疫情考验,甘肃本土商家在求生本能下进行自主化、多元化的探索和尝试,这种尝试不仅囿于“线上”,线下的摸索也在同步展开。

此前兰州市场上悄然出现的“共享员工”模式,引起了业界的关注。为了应对危机,兰州市陇材云平台及时开通客户端,开设“线上超市”,联合部分餐饮企业启动“共享员工”项目,将待岗的员工召回进行“无接触”配送工作,暂解多家企业的用工荒难题。由饭店服务员变为送货小哥的马龙说:“我每天差不多能赚到150元左右,收入可观,也感觉很充实。”参与该项目的兰州明火锅负责人介绍说,参与共享的几家企业行业关联度高,都与餐饮有关,员工经过简单的培训以后就能上岗。疫情防控期间,很多员工闷在家中无事可做,经济压力大,因为收入可观很多人都愿意参加。

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说起“共享员工”项目,陇材云平台负责人介绍称,这种方式能有效减轻线下餐饮、酒店等服务企业的成本压力,满足商超、零售企业的用工需要,解决待岗员工的就业问题,实现三方优势互补与合作共赢。同时实现了人力资源“跨企流动”,有效提升了资源配置效率,从而加快企业产能恢复。在增加待岗人员收入的同时跨界合作还可能催生新的业态。通过共享员工项目的尝试,合作者也催生了一些新的想法。他们计划下一步通过企业联合、费用共担的方式进一步推出“共享餐厅”“共享中央厨房”,不仅能为线上用户提供更丰富的体验,也能为餐饮企业节约各类成本,提高收益。他们认为,共享模式并不只是疫情期间的抱团取暖,更是今后的发展趋势,未来共享经济有很大的发展空间。

挖掘“宅消费”潜力推动新业态发展

如何帮助当地服务业彻底化危为机?如何助推地方经济快速发展?在这次困境面前,省市商务部门多方引导企业转变传统经营理念,加快经营模式创新,积极培育和发展以数字化、网络化、信息化为主导的商务新业态。

记者了解到,在提倡电子商务消费方式方面,省商务厅提出挖掘“宅消费”潜力,创新“社群式”营销,发挥社交媒体作用,探索建立“农村+社区”服务体系,鼓励物业公司、业主委员会牵头,推广直购、分销、拼团等社群营销模式,让消费者获得质优价廉、安全可靠的服务。在促进传统企业与电商融合方面,强化“同城服务”,支持商贸流通、电子商务、快递物流类企业资源整合,强化社区电商综合服务平台建设,推进跑腿家政、日用品配送、资源回收等服务进社区。发展“虚拟再现”,利用3D等场景体验类技术,鼓励传统“游乐购”企业开展线上服务,支持创意设计企业开发虚拟再现产品。

服务业“线上化”离不开物流链的紧密支持。据悉,今后我省将加强物流配送终端建设,推进电商与物流协同发展,支持本省跨地区跨行业的智慧物流信息平台建设,着力实现物流配送终端“无人化”。规范物流配送车辆管理,推动城市物流配送车辆标准化配置,鼓励物流企业采用清洁能源车辆开展物流配送业务,会同社区合理规划物流配送车辆通行路线和货物装卸搬运地点。同时,还将加强物流仓储设施建设,完善仓储建设标准体系,加快仓储设施向偏远地区覆盖。鼓励社会资本按照现代化仓储建设标准,投资建设或升级改造仓储设施,重点支持农村物流网点开展仓配配送一体化服务。

兰州日报社全媒体首席记者 陈玮 文/图

抓住契机助推地方特色服务业发展

任何一场危机,都将催生出新的产业机会,带来新的行业格局。回头再看,正是2003年的非典疫情“催熟”了阿里,才有了十多年来的互联网经济喷薄而出。2020年初的新冠肺炎疫情,给市场和行业也将带来新的机遇与挑战。唯有抓住机遇,牢牢站在经济发展的风口,就会迎来属于自己的春天。

“甘肃要有自己的嗅觉,找到准确的发力点,‘互联网+服务业’是一个新方向。”甘肃四合电子商务有限公司总经理赵旭告诉记者:未来互联网将越来越模糊行业边界。这就需要线下的企业走到线上去,线上的企业必须回到线下来,线上线下加上现代联合在一起,才能诞生真正的“新零售”。他认为,和其他经济发达省份相比,当前甘肃的地方资源优势并没有得到充分挖掘。一些地方特色产品和服务也没有得到全方位的包装与宣传,深加工不够,品牌价值不高,产业链条不完整,没有真正实现做大做优。当前,甘肃应该把握趋势,抓住机会。特别是针对兰州百合、永登玫瑰、岷县当归等传统特色农产品,要积极拓展多种方式、多种渠道的线上营销方式;针对敦煌文化、丝路文化、黄河文化等旅游资源的开发和利用,也要多注重线上渠道的推广宣传。面对一个新服务时代的来临,面对国内仍有80%的服务业没有被数字化,要推动经济社会发展,就必须要围绕这些新态势做好文章。

服务业数字化升级,需要政府、平台、商家、消费者形成共识。赵旭建议,各级政府及相关部门在促进服务业“线上化”转型升级的同时,也应及时出台推广数字化服务业基础设施建设的指导意见或行动计划,开放更多的政府数据与服务接口,鼓励更多大型互联网公司参与服务业基础建设。新型的服务业数字化开放平台应与平台服务商、行业协会及服务客户等积极对接,共建行业标准及规范等。在数字经济跑道上,甘肃应尽快实现弯道超车,要积极拥抱平台经济,借势而上、借船出海,不断改造升级各类生活服务类经济平台,激活服务业发展的内生动力,为群众提供高品质的生活。

兰州日报社全媒体首席记者 陈玮

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流转升级 农产品配送“无接触”

“疫情初期,农产品被迫产生“倒挂”现象——一边是消费者对以生鲜果蔬爆发式增长的需求,一边是农贸菜市场的停业,人们一直依赖的线下农产品销售渠道几乎全面瘫痪。一场无法预料的疫情之下,这“火与冰”的对照,让“宅经济”走入大家的生活,也让“无接触”商业迎来了前所未有的机遇,更让农产品加速进入电子时代,数字化销售模式为农产品打通了销售的“高速公路”。

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在线上购物成为大家的首选时,金城的农产品上下游企业反应迅速,APP、微信群、小程序、直播带货……一个又一个线上果蔬购物平台如雨后春笋般兴起,纷纷实现了线上流量的激增。疫情期间,消费者都偏好用什么线上方式购买以果蔬为代表的农产品?本土商家又在线下转线上实现了怎样地转变?记者走访了我市部分农产品电商企业、消费者和市商务局相关负责人,听到了他们的想法,并加以梳理,以飨金城“老铁”们。”

现象:“无接触”销售渐成农产品销售主渠道

凌晨4点,天还没亮,位于安宁区的金达集团下属果蔬公司分拣中心就开始忙碌起来了。这里的工作人员根据消费者通过微信小程序、APP等线上平台下的订单开始了对果蔬类商品的分拣工作,疫情发生以来,由于业务量的激增,工作人员的分拣工作几乎每天都增加了数十倍的工作量。每天早上从7点多,物流公司的配送人员根据疫情防控要求,在对商品外包装及车辆进行完消杀工作后,就开始了当天的商品配送工作。工作人员根据客户订单要求,将一部分商品直接配送到公司旗下的门店,另一部分商品配送到客户指定地点由客户自提做到无接触配送。一直到下午6点,当天的果蔬配送工作告一段落。“除了土豆、白菜等冷库储备的蔬菜,其他的新鲜叶菜都需要每天进货和分拣,我们承诺24小时送达,基本每天下午4点左右,我们就可以把消费者订的果蔬等农产品送达指定地点了。”金达集团物流公司经理梁兰峰告诉记者,兰州金达(集团)股份有限公司是市供销社直属企业,其所属金达物流有限责任公司疫情期间积极拓展线上线下销售渠道,线下配送从初期的5条线增加到10条线,利用直销小程序和公司旗下三家金达易购连锁便利店及十家社区蔬果直销店优势,积极开展了线上下单,次日线下同城配送业务。保证各个门店蔬菜、水果、粮油、干调、乳制品及日用百货等商品的数量充足供应,最大程度地保证了市场供应的正常需求。据介绍,不仅是果蔬,金达集团自有包装和品牌的三泡台等本土特产也受到了消费者的青睐。

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据市商务局相关负责人介绍,疫情期间,甘肃兰科科技文化发展有限公司(秀宝网)启动应急响应机制,通过无接触配送服务,下单不见面、送货不见面、后续确定消费者是否取到配送物品的方式减少人员外出和流动,助力阻断疫情传播。甘肃一冰电子商务发展有限公司从正月初一就投入到了紧张的工作之中,为全面保障疫情防控期间居民的生活物资供应,一冰电商和供应链及厂商一起努力,全力组织货源,科学调配兰州地区市场基础物资,力保蔬菜、水果、粮油、肉蛋等生活必需品供应充足、不断档、不脱销。

除了本土电商企业利用自有平台积极投入“无接触”销售外,淘宝直播、微信群等多种线上平台也都被商家们充分利用起来,农产品“无接触”渠道被彻底打通。

消费者:逐渐习惯农产品“无接触”配送

农产品的“无接触”销售并非“剃头挑子一头热”,消费者对于这些“无接触”商业青睐有加,采访中,记者了解到,绝大多数消费者在疫情期间都尝试过两种以上的线上购买。

“疫情初期,我是通过美团外卖购买果蔬的,送得也很快,基本一个小时左右都能送到,菜的品质也很不错,我每周都会下单两次,很方便。”家住雁滩的王女士对“无接触农产品”配送很满意,“除了外卖,我还用小程序购买过蔬菜,不少本地企业在疫情期间都推出了果蔬套餐,价格也不贵,68至98元就能买到一大箱各种各样的蔬菜,一般当天下单,第二天就能送达。”王女士如是说。采访中,记者了解到,消费者普遍对这种以果蔬为主的农产品“无接触”配送表示认可和青睐。“我除了外卖、小程序,还在微信群里购买过米、面、鸡蛋,配送得很快,价格还比市场价略便宜一些,我很满意,现在就是线下购买很方便了,我也习惯了这种线上购买的方式,不仅物美价廉还节省了的时间。”家住鼓楼巷的张女士告诉记者,她以后还是会采取这种线上购买的方式来买果蔬等商品。

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“除了本地的平台外,我还通过淘宝直播买了不少水果,品质都很好。”张女士告诉记者,她身边不少朋友都通过直播购物的方式买了很多水果。采访中,记者了解到,我省不少农产品产地都不约而同地选择了直播带货的方式推广销售本地农产品。3月22日,兰州市七里河区副区长吴文山等五位甘肃省县区长以带货农产品而爆红网络,在以“淘甘货,‘甘’谢你”为主题的甘肃网信暖春助农首场网络直播中,甘肃五位县区长担纲主播,吸引了95.84万人在线观看,共售出20余种特色甘货20156件,总销售额达1620万元。

“今年以来,我们最多的一个月在美团外卖销售了1000多单瓜果蔬菜,店里两个人都忙不过来了,只好把儿子儿媳叫来一起配菜,看店了。”位于鼓楼巷的百合果蔬店店主告诉记者,最近一段时间,即使住得很近的消费者也会通过外卖平台来下单。“仅2020年1月24日至3月11日,我们就接单2474笔,销售298983元,列入市商务局疫情期间诚信经营红名单榜。”梁兰峰告诉记者,疫情期间,金达集团下属的金达e购销量激增,由于金达集团下属有果蔬、特产和物流等六家公司,同时及时与大型供应商、合作社对接,保障了消费者对以果蔬为主的农产品供应。

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“一月底二月初的那段时间,我们的订单每天都成倍增加,疫情暴发前,每天的下单量大约是几十单,后来每天都以几倍的速度在增加。”食溯源·阳光美食电商平台负责人文芳告诉记者,在保障蔬菜无农残等产品安全的同时,该平台做到了安全配送,每天在增加消杀次数的同时,在配送中与顾客无接触,有自提点的会把蔬菜等商品放在自提点,没有自提点的消费者,都会使用一次性手套进行送货。无独有偶,一冰电商快速整合了“甘肃爱城市”“食溯源阳光美食”“泰木谷”“金城厨房”等平台,迅速响应并形成联盟统一进行宣传、相互配合,致力于保障农产品的充足、稳定物价,与市民携手共渡难关。据介绍,一冰电商线上平台重复订购的用户达到90%以上,同时,老用户介绍新用户的比例不断提高。

发展:打造农产品电商经营标准化体系

“物流是联通农产品生产者与消费者的纽带,虽然,近几年来农产品物流配送已经获得了长足的发展,然而就整体而言,农村物流业发展水平还比较低。这在一定程度上制约了本地农产品的线上发展。”市商务局相关负责人告诉记者,目前仍有很多农村电子商务分散在农村腹地,物流业大部分只能覆盖到县一级,没办法延伸到所有角落。分散化的经营,使得农村物流配送不方便且成本较高。此外,农产品的易腐烂性、季节性和较高的包装存储要求,使得农产品物流的运营难度和成本增加,较高的物流中间成本推高了农产品的价格,影响了农户与消费者买卖的热情。此外,品牌化程度不高制约农村电商的发展,品牌化程度不高,同质化严重也是农产品线上生产交易过程中的问题。

怎么解决?答案是打造农产品电商经营标准化体系。积极探索建立质量标准、产品认证、追溯监控三位一体的农产品经营标准化体系,按照规模化种植、标准化生产、商品化销售的要求,加工适宜网络销售的优质产品,构建“企业+基地+网店”的农村电子商务模式,实现龙头企业产、储、供、销一体化,统一收购储存、分拣、加工、下单、配送以及售后服务一条龙。同时,加强电子商务培训,提供人才支撑。未来我市还将继续鼓励引导农村电商企业和当地农户直接对接,签订购销协议,大力发展“企业+基地+网店”的农村电子商务交易模式,延长产业链条,实现产、供、销一体化,通过电商龙头企业、专业合作社带动本地农产品网上销售。

兰州日报社全媒体记者 蒋凌 文/图

传统农产品企业仍存隐忧

完善供应链体系是良方

在日新月异的科技驱动的作用下,在当下的电子商务时代,农产品行业无可避免地将迎来深刻的变革。大家购买瓜果蔬菜方式由线下变为线上的改变是表象之一。透过现象看本质,消费者选择农产品“无接触配送”,是对节约时间成本和优质商品品质的诉求。在记者走访中,对于突如其来的农产品线上潮,消费者在青睐的同时,也表达了对农产品企业能否保证时效性,能否有稳定的品质的担忧。

对此,市商务局副局长刘志强认为,对于存在于传统农产品企业“华丽转身”后的这些隐忧,本土农产品电商企业“完善供应链体系,实现无缝对接”是一剂促发展的良药。“本地农产品电商,以果蔬配送为例,在疫情期间,有部分消费者反映,收货时效性不强,不能第一时间把标准化的水果蔬菜套餐送到消费者的手中。同时,消费者也很担心在连续购买或者在同一商家购买果蔬产品时,商家能否保证蔬菜品质始终如一。”刘志强认为,消费者反映的这些问题根本原因在于对电商企业的标准化运作的质疑。“从目前本土电商的发展来看,电商涵盖了经营的全流程,需要一个系统化的供应链系统把这些经营的过程都串起来,要有一个标准化的、规范化的供应链系统把这些串起来。”他告诉记者,疫情期间这些本土蔬菜供应企业敏锐地抓住商机,从不利中发现了有利的因素,但大多都是匆忙“应战”,物流、配送、品控等方面没有做好准备,出现了一些不足之处。

“如果形成了完整的供应链体系,那么一旦运转,无论是突发还是常态,这套供应链体系将会发挥高效流转的作用,如果没有完整的供应链体系,只是企业自发地临时组织社会资源,就会显得力不从心,所以,如果企业要扩大、服务面要扩张的话,就必须要有一套规范地供应链系统,在这个系统里要把产品从种植到收购,从采摘到加工,再到包装和运输,最终到消费者的手中,整个环节要形成一个闭环,所有的信息都能在系统中反馈出来,这样企业的经营行为就是高效的,在规模上去后,就会对价格有了话语权,这样才是本地农产品电商企业长足发展之道。”刘志强认为,我市的相关企业要以我市被评为流通领域现代供应链体系试点城市建设和全国首批城乡高效配送试点城市建设为契机,围绕供应链标准化、智能化、协同化、绿色化“四化”要求和统一标准体系、统一物流服务、统一采购管理、统一信息采集、统一系统平台的“五统一”建设目标,进一步培育壮大我市商贸流通主体、加强物流基础设施建设、提升物流信息化标准化水平、完善城乡高效配送网络,推进城乡配送网络化、集约化、标准化,促进城乡双向流通,构建布局合理、技术先进、便捷高效、协同共享、融合开放、绿色环保、安全有序的城乡高效配送体系和现代供应链体系,提高企业核心竞争力。

兰州日报社全媒体记者 蒋凌

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线上圈粉 旅游业火推“云旅游”

“突如其来的新冠肺炎疫情给旅游业、会展业同时按下“暂停键”。疫情之下,大家的生活方式脱不了一个字“宅”,而“云旅游”“云观展”却为宅生活打开了另一扇窗。您只需打开网络,带着愉快的心情进入平台,便可以“云”游在各大景点和主题展馆愉快地“打卡”,享受视觉和听觉呈现的盛宴。

“云旅游”并非新兴产物,它借助景区短视频、直播等新兴视频模式展示美景、美食、文化等内容,延伸了旅游服务的边界,而文字+图片的旅游指南、画报等内容其实很早就被人们熟知,并成为外出旅行的必备神器。

金城观丨云上的生活

此外,宅在家里的您“赏”樱花了吗?“逛”博物馆了吗?疫情期间,线上观展悄悄成了新风尚。随着数字技术的发展,“云旅游”已成为未来的一种发展趋势,相信伴随着5G时代的到来,加之VR、AR等技术的兴起,“云旅游”会带给大家更多期待。”

“云旅游”开启旅游新思路

突如其来的停摆并没有让从业者闲下来。不少旅行社和在线旅游服务机构努力地在“寒冬”中寻找机会,纷纷推出“云旅游”等服务项目,通过直播带动营销让用户“种草”,在打破线下旅游景区接待边界的同时催化出业界“云旅游”新思路。正如业内流行的一句调皮话,“明明是做旅游的,病毒却把我生生变成了微商。”这其中,多少透露着旅游从业者的现状。

携程集团公共事务高级经理孙为立接受记者采访时表示,“云旅游不仅可以满足大众想旅游却无法出行的难点,让大家足不出户就能在一定程度上满足旅游需求,对旅游企业来说也是一次积极尝试‘种草’的过程。相信当前的退改订单并不等于被取消,而是被延期”。记者了解到,疫情期间携程推出“景区云旅游”活动后,超过3000家景区的近7000条语音导览产品,仅一周使用人数就增长超过600%,而近一周甘肃景区门票预订量环比增长超500%。

“疫情给旅游业带来了前所未有的冲击,不少旅行社通过‘云旅游’模式接触更多用户,同时为地区美食和文创产品打开销路,这些做法在一定程度上扩宽了旅游业的服务触角,为疫情后行业逐步复苏做了铺垫。”携程旅游渠道事业部甘肃地区负责人马海鹏接受记者采访时表示,“目前省内短线游正在逐渐恢复,随着湖北逐渐有序解封,浙江、陕西、四川等地陆续恢复旅游企业的部分经营活动,都是行业里令人振奋的好消息。相信消费者的出行需求也会逐渐回暖,我和身边同行对此持谨慎乐观态度。”

虽然,疫情给旅游业带来前所未有的冲击,但不少从业者认为,冲击背后同时孕育着新的机会。我市旅游业内人士表示,疫情对旅游业来说是一次自我革新的好机会,在线直播、视频展示等新兴服务模式的出现,有利于旅游业增加服务体验,旅游企业可以借此在人才培养、景区展示、数字化服务等领域强化内功,取得先机。

“观政策练内功”旅游企业不曾停歇

“云旅游”并非新兴产物,它借助景区短视频、直播等新兴视频模式展示美景、美食、文化等内容,延伸了旅游服务的边界,而文字+图片的旅游指南、画报等内容其实很早就被人们熟知,并成为外出旅行的必备神器。

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在不少国内知名景区景区,“云游”已成为当下吸粉“利器”。记者了解到,目前马蜂窝已与甘肃省文化和旅游厅达成数据战略合作,将马蜂窝的北极星数据服务延伸到“一部手机游甘肃”的大数据中心分析数据源中,推动甘肃省的智慧旅游建设。敦煌研究院也利用数字资源推出了“数字敦煌”精品线路游,上线“云游敦煌”小程序。用户通过这个小程序,可以按照壁画、彩塑、石窟形制、朝代、颜色等维度获得分类介绍和深入解读,不仅能通过图像感受到“未开放洞窟”的艺术魅力,还能在生成页面中定制属于自己的“敦煌画语”。近日,携程董事局主席梁建章现身三亚,在亚特兰蒂斯酒店开启了他人生第一场直播,并在短短1小时内卖出了价值1000万元的酒店套餐。

与此同时,省内不少旅游景区也在“观政策练内功”。2月26日开始,甘肃张掖七彩丹霞景区先后通过抖音、快手、头条等平台进行了十多场直播互动,景区讲解员通过720度全景展示景区地貌景观,并进行实地讲解,这个过程通过直播平台向全国呈现。在3月8日的景区官方抖音号直播中,七彩丹霞景区的点击量超过32.1万人次。

“我们将在游览环境、设施条件、服务管理、环境卫生、安全秩序、资源保护等方面强化内功,积极应疫情,以更好地服务迎接八方宾客。”张掖丹霞文化旅游股份有限公司副总经理何永刚接受记者采访时表示,旅游业是典型的线上线下相结合的产业,对于线上内容的建设以及大数据的精准分析与应用等能力是旅游企业的必修课。疫情期间,景区通过直播打造品牌、“种草”用户、积累粉丝,为后续的需求爆发打好基础。待到行业复苏后,相信被前期直播所吸引的部分旅游爱好者在一定程度上能直接得到转化。

借助科技力量打开观展“任意门”

春节,无疑是全国各大美术馆、博物馆最火的黄金档期,费尽心力准备的“艺术大餐”也一下子没了热气儿。好在有科技助力,它们从未关上大众和艺术接触的大门,各大主题的“云刷馆”“云观展”为爱好者开启了观展的任意门。

足不出户,就可以看遍各种主题展。是这样的!2月23日,甘肃省博物馆的讲解员带观众重走了一趟“丝绸之路”,秀出真品“铜奔马”(马踏飞燕),两场线上直播时段里,在线人数达90多万,点赞数超过50万,线上参观人数超过该馆去年全年客流量半数以上;在敦煌研究院的直播中,老师临摹、修复敦煌壁画,带着粉丝领略敦煌文化的魅力……这一道道文化盛宴,令粉丝欣喜。

博物馆代表着当地历史文化风味所在,无形中也折射出一个国度、一个地域、一个城市的精神文化厚度。甘肃省博物馆副馆长史册也表示,线上直播不仅给公众提供“解锁”博物馆的新方式,也为*物文**数字化平台搭建提供了新思路。不少业内人士也认为,从在线“种草”到互动直播,“云观展”是防疫期间的一次全新尝试,相当于非常时期的“毛遂自荐”,后续还能起到线下引流作用。

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此外,宅在家里的您“赏”樱花了吗?“逛”博物馆了吗?疫情期间,线上观展悄悄成了一些人生活中的新风尚。

“特殊时期,线上看展挺有趣的,以后完全可以找机会线下欣赏。疫情期间全国不少博物馆将馆藏视频化、生动化,打破了时间和空间的界限,让更多人有机会接触和了解博物馆,这为大家在疫情期间的枯燥生活添色不少。”三年级学生家长刘文告诉记者,“最近和孩子看了一场莫高窟介绍,当那些壁画真切地呈现在眼前时,感觉伸手就能触及。数字敦煌的资源库平台有不少精美的洞窟图片,还可以高倍放大,放大后甚至连墙壁上每一条斑驳的裂纹都能看清,而详尽的文字说明不但诠释了它的艺术价值也很涨知识。”

市民范兰是一个不折不扣的文博爱好者。平时,每到一个城市,她都喜欢去当地的博物馆、文化馆看看。她告诉记者:“尽管网上看展不如现场参观震撼,但个人感觉整体还是很不错。待家里,远到故宫博物院、上海博物馆,近到甘肃博物馆,都可以通过“云端”参观,只需要一部手机就可以观展,非常方便,感觉也很放松。”

出游只是被暂时“封存”

对旅游爱好者来说,虽说最美的风景永远在路上,“云旅游”却将路上的美景和体验轻轻略过。那么,您怎么看待“云旅游”?

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“疫情期间,不能出门,通过云端旅游真有耳目一新的感觉。但说句心里话,总感觉旅游的核心是人的活动,如果把人限定在一个很小的区域内活动,旅游的半径得不到延展,线上体验云游的感觉多少还是脱离了旅游的本质。希望在数字文旅政策的促进下,景区和旅游企业能在游客服务质量上深根细作,从内在的质地上吸引游客,从而带动旅游业的发展。”市民王新生接受记者采访时谈了自己对“云旅游”的认识。

“从网上看到现在不少酒店和景区正在逐步恢复,还推出门票预售、酒店买一赠一等优惠措施,确实很吸引人。我感觉旅行社逐渐恢复营业,并不意味马上恢复元气。现在疫情尚未结束,身边家人和朋友都对出游保持着非常谨慎的态度。暑假,估计很多家长会选择为孩子补课,出游意愿也不是很强烈。但长远看,疫情影响应该是短期的,相信等到疫情彻底结束,大家的出游热情会尽情释放,到时候旅游业又该元气满满了。”市民孙娟愉快地向记者分享了自己的想法。随着数字技术的发展,“云旅游”已成为未来的一种发展趋势。采访中,不少市民表示,相信伴随着5G时代的到来,加之VR、AR等技术的兴起,“云旅游”会带给大家更多期待。

兰州日报社全媒体记者 薛晓霞 文/图

疫情对旅游业的影响是暂时的!

“疫情对旅游业和会展经济的影响是暂时的。当前,虽然我国疫情防控阻击战取得阶段性胜利,但受外部环境影响所产生的负面效应估计还要持续一段时期,以文化旅游业、会展业为代表的朝阳产业同样不例外,面临的市场风险和严峻挑战仍然较大。”兰州大学经济管理学院区域经济学博士李泉老师接受记者采访时表示。

他认为,危机中总是孕育着新发展的机遇。从产业层面讲,在关停线下的现状下,互联网+、线上平台、数字化发展为文化旅游、会展业复兴提供了新机遇,相关企业开始积极地通过数字技术进行内容创意、产品传输和平台销售,挖掘各类在线消费形式。

从消费者层面看,“云消费”“宅旅游”为每个人提供了好好思考、安静聆听的机会和新的体验,特别是“云观展”可以让偏远地区的农村,利用手机或者电脑享受到丰富的公共文化服务。

对企业经营而言,疫情迫使经营主体需要进一步研究,在特殊状态下企业如何将人工智能、虚拟现实嵌入旅游和会展产业发展过程中,以及企业如何建立应急体系等,从而日后为消费者提供更优质、更多元的文化旅游和会展产品。

“文化旅游和会展经济作为服务业的龙头产业,天生具有产业关联度高、社会消费拉动能力强等特点,疫后的市场必然存在反弹需求,国家相继推出的诸多利好必将对该行业的业绩修复带来积极正面的影响。”李泉表示,如何利用好政策线上平台的红利并与线下资源优化整合,需要行业各方认真思考,携手努力。作为旅游企业和会展业经营主体,要利用这个宝贵的时间窗口期,努力提升会展服务品质,优化旅游发展环境,充分运用新媒体大力宣传推介,力争使自身的市场核心竞争力得到提升。

兰州日报社全媒体记者 薛晓霞

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