第四步：等待，等待，等待......
老赵到了温哥华，从温哥华飞到萨省的萨斯卡通，再转长途bus来回折腾，终于到了那个人口只有几百人的小镇。餐馆的老板是中国人，里面所谓的中餐基本上都是老外吃的，不外乎姜汁牛柳、炸春卷、云吞汤、柠檬鸡、炸虾球这些传统菜式，试工一两天，跟老板签雇佣合同，自然是不在话下。到此为止，老赵能做的都做了，剩下的就只能是等待了，等待中介递交资料，等待加拿大劳工部的批文。这个时间长短就不好说，只能拼运气和人品了。大概从4~10个月不等，运气不好当然有更久的，甚至有被拒的。在这个时间段里，老赵只能在加拿大呆着了，因为不知道啥时候批文能下来，在加拿大还能给朋友做点代购挣些伙食费打发着日子。半年的旅游签很快到期了，网上*载下**表格申请续签给移民部寄过去，只要资料寄出去了就算续签申请还没有批下来，在加拿大呆着都还是合法的。等着等着，等着等着，劳工部的批文终于下来了，同意餐馆聘请老赵为餐馆的厨师。
第五步：边境换工签
拿到批文以后，就要根据批文来申请工签了。申请工签有两种方式，一种是向劳工部申请，费时费力。另外一种便捷的就是边境换工签，从加拿大边境出境到美国，再从美国边境入境向加拿大海关申请工签（搞不清楚为什么海关能发工签）。出境再入境，直接面对美国和加拿大海关官员，基本英语的交流是必须的了。出境到美国没有问题，入境加拿大的时候就需要注意了，事先准备好海关一般可能会问的问题，有的时候运气不好遇到故意刁难的会被拒。被海关拒了不要担心，可以换个时间换个海关再去进行申请。最后老赵拿到的是两年固定工签，意思只能在申请的那个餐馆工作，如果离开那个餐馆了就不能合法在加拿大工作了。留学生毕业拿到的是三年活工签，可以任意换工作。工作一年以后，按照规定老赵就可以申请省提名移民。
几点小结：
1、 花费的时间。从申请旅游签证开始，花了一两个月的准备时间；去加拿大旅游回来准备学习，这里大概又花了半年时间。在加拿大等待劳工部批文的时候，按半年时间计算，总共下来花了一年多，这应该是平均的时间。如果事前准备充分，第二第三步就可以合二为一。
2、 花费的费用。申请签证和旅游机票都加起来不会超过一万块人民币，学习厨师和雅思，考雅思费用也应该在一万块左右。在加拿大期间的生活费，按半年每个月一千加币（五千人民币）计算，3万人民币。中介费用差别非常大，从几千加币到几万加币不等，并不是贵就一定有保障。一般来说，只要有加拿大的持牌移民顾问资质（ICCRC），不论是国内的中介还是加拿大的中介，都能够办理工签手续，不过找加拿大本地雇主的工作，基本上只能是由本地中介来进行了。
3、 相对其他英语系国家而言，中国人办理加拿大工签并不容易，但是这个渠道确实存在。其中的好坏是非曲直，我就不发表个人意见了。每个人情况都不一样，每个人的追求和理想也都不一样，只能交由个人自己体会了。
