“改革开放”就是一个经久不衰的流行语，它给中国带来了全方位的巨变。改革开放40年来，中国的奶粉也经历了巨大变化，有一些名词因此诞生，成为奶粉行业发展不可缺少的一部分，今天知食君就用这些关键词，盘点奶粉行业发生的变化。

关键词：网购

互联网从问世开始，就逐渐改变着我们的生活，2003年淘宝网的成立，更是一下子打开了购物的新大门。到今天， “网购”一词已经融入我们的生活，618、双11也成为全民狂欢的盛典。

网购因其丰富性、便捷性，也吸引了85后、90后的“新生代”父母成为母婴消费的主力军，数据显示，有将近30%的90后父母第一次购买奶粉就是在线上完成的。而奶粉、纸尿裤、婴幼儿辅食、药品等产品已然成为宝妈宝爸们网上购买和囤货首选。据统计，在2017年双十一狂欢节中，到早上9点，天猫就已售出奶粉超5000吨；京东超市双十一期间总销售量超过2万吨！

随着消费者越来越年轻化以及电商平台的快速发展，网购渗透率正快速增长，电商平台的重要性日益凸显，而众多奶粉品牌在电商渠道加码发力，也是针对母婴市场变化的顺势之举。

关键词：海淘

得益于电商规模的扩大以及物流、交通的高速发展，贸易全球化趋势更加明显，“海淘”顺势而生。

2008年的"毒奶粉”事件为海外奶粉提供了巨大市场，同时，随着中国市场对奶粉需求不断增加，也是消费者选择海淘代购奶粉的一个因素。

到今天，众多奶粉海淘人士活跃在荷兰、新西兰、德国、爱尔兰、澳洲等世界优质奶粉生产地区，据统计，仅澳洲目前就有代购近8万人，其中大部分代购的就是奶粉、保健品、化妆品。

不过，海淘虽然满足了大部分家庭追求更“安全优质”奶粉的需求，但代购没有限制购买，也极大影响了当地的奶粉供给，未来如何规范发展，还要拭目以待！

关键词：配方注册

“毒奶粉”事件爆发后，乳品行业痛定思痛，企业们纷纷进行了技术改造和设备更新，相关监管部门则是从制度上着手治理，《食品安全法》、《乳品质量安全管理条例》、生产许可证、婴幼儿配方奶粉配方注册、月月抽检制度等条例、制度纷纷出台或者更新。

其中，婴幼儿乳粉配方注册制，备受社会各界关注。2016年10月1日，被业界称为“史上最严”的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》正式实施，规定在国内生产、销售的奶粉产品，必须通过配方注册制，且每个企业原则上不得超过3个配方系列、9种产品配方。有业内人士预计，这一政策将使国内约75%的奶粉品牌退出市场！这一举措不仅清理了市场奶粉品牌和配方过多的乱象，也极大方便了管理，保障奶粉质量。

据统计，截至2018年9月底，国家市场监督管理总局（含原国家食药总局）共计发布44批婴幼儿配方奶粉配方注册目录，1177个配方通过注册审核。

关键词：液态配方奶

面对快速变化的中国市场，奶粉产品也不断更新迭代，从普通奶粉到添加DHA/ARA、乳铁蛋白等元素，再到有机奶粉等，丰富的产品满足了宝宝的不同需求。

到今年，新型的液态配方奶掀起了新的消费热潮，这类产品因其便利性，可适用的情景很多，能在夜奶时刻、户外游玩、新手奶爸、老人喂养等情景下帮助妈妈们解决很多现实的喂养问题而得到不少宝妈的青睐。分析数据显示，伴随消费升级，中国也将在2018年迎来配方液态奶的消费元年。

管中窥豹，从液态配方奶也可以看出，改革开放40年以来，我国乳制品已呈现产品品种丰富，结构逐渐趋向合理的趋势。在行业不懈努力下，乳业体量得到数十倍的增长，研发出多种亮点产品。

从购买渠道、到治理方式再到产品形态，我们看到了改革开放40年来奶粉的巨大变化，上述哪些变化你感触最深呢，在评论区和知食君聊聊吧！

我是知食君，海龟奶爸，对食品有严格要求的资深媒体人，欢迎关注我，了解更多儿童喂养、食品安全方面的知识。