提到红肠估计很多人都知道它是哈尔滨的特色美食，其实红肠是正宗的外来货，出现在哈尔滨只有一百多年。
红肠原产于俄罗斯、立陶宛等国，随着中东铁路建成，大量的外国商人在哈尔滨投资建厂，并带来了很多其他国家美食比如红肠。
在哈尔滨购买红肠是特别轻松的一件事因为基本熟食店都有售卖，而且生产的厂家也特别多。哈肉联、秋林这些有名公司的红肠外地人在网上都可以买到。
但有一家红肠想在外地买到是不可能的，即使哈尔滨人都得伴着凌晨四五点钟的晨光，裹着老棉袄顶着零下一二十度的严寒赶到道外红旗大街排队，而当你觉得自己来的挺早的你会发现商铺已经排起了长队——它就是商委红肠。
新闻上我们经常看见某某店开业、搞活动啥的多少人排队，但商委红肠不一样它是一年四季不管严寒酷暑几乎天天都有人排队，即使零下一二十度照样有人排队几个小时。
商委红肠味道多好这个没办法说，有很多人爱吃也有人觉得它蒜味重。这么多年一直火爆的原因除了口味外，也和它的营销策略有关。
如果生意比较火爆大多数人都会选择扩大规模开分店，有的甚至还搞加盟。但开了几十年的商委红肠一直坚持前店后厂的经营模式，不开分店不网上销售，而且每天生产量是固定的卖完即止，想买请第二天赶早。
或许有人会有疑惑自己在网上买到过商委红肠，有的网店有售，这很有可能估计在网上买过的人还不少，但可以肯定的说买到的是假的。
2019年警方破获了一起制作销售假冒商委红肠的案件，三个东北人在呼兰的一家小型食品加工厂生产假的商委红肠然后通过网店售卖一年多一点时间销售额就超了千万，估计一些正经的小牌子一年的销售额都达不到这么多。
网上的是假的，排队又太麻烦特别是天冷的时候，冻得呲呲的。这是经过商委红肠门店的人会发现，其门口不但有排队购买的黄牛，还有一些小摊也在售卖红肠只要加一点钱就行。
加一点钱立马就能买到自己想要的东西，看着好像也不亏毕竟时间也是有成本的，于是很多人不管三七二十一买买买。在商委红肠门口买的总不可能有家的吧？
加钱其实是小事，但你还正可能买到假的，一些二道贩子为了多挣点钱会真假掺着卖。有人或许会问在他门口卖假的，商家不管吗？商委红肠联合执法部门管理过很多次，但根本就管不过来。
其实排队买的人肯定有真爱，但大多数是跟风吧。有的时候某样东西本身就不错加上特别难买反而更能激起人们的购买欲，毕竟自己买到了别人买不到的尝到了大多数人尝不到的美味。
其实我觉得这个真的没有必要，不要说几个小时让我排队几十分钟我都会烦躁，毕竟好吃的不止这一家，实在不行选择其他家相对不错的就好了啊。
估计袁小片又要说我不懂了，用她的话说人家的就是不一样。如果是你会为了吃某种东西而排队几个小时吗？