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前几天,美国权威调查机构“消费者报告”(Consumer Reports)爆出一份惊人的报告:
在美国销售的知名大品牌,包括嘉宝、地球最好等在内的米粉、果泥、零食中,有三分之二检测出令人担忧的重金属含量,包括铅,镉,长期食用会对儿童的健康构成威胁。
消息一出,妈妈们的心情立刻不美腻了,因为给宝宝吃的东西又出问题,还是每天买的嘉某,纷纷表示伤不起啊!!!

今天飞妈很有必要说说这次美国揭露儿童问题食品的报告。
被爆重金属较高问题的产品都是我们非常熟悉的国外品牌,代购也十分火爆。
比如有嘉宝(Gerber)、世界最好(Earth’s Best)、艾拉厨房(Ella’s Kitchen)、禧贝(Happy Baby)、Sprout等。
飞妈截屏自美国消费者报告 consumer reports ↓↓↓上榜产品

红色上榜名单,重金属超标
报告*特中**别提示了几点,需要家长注意:
• 每一种产品都至少含有一种重金属:镉、无机砷或铅。
• 大约三分之二(68%)的食品至少有一种重金属含量令人担忧。
• 哪怕孩子每天只吃一种甚至更少,其中15种测试的食物会对小朋友潜在的健康风险。
• 含有大米或红薯的零食和产品,有可能含有高含量的重金属。
• 有机食品并没有传统食品更好,它一样含有重金属。
要知道,重金属较高或对孩子的智商造成不可逆的负面影响!
这张图片飞妈截自美国第三方测评机构consumer reports 美国消费者报告↓↓↓↓

重点强调:这个调查报告是美国专业人士针对美国市场在售的辅食产品做的调研,不适用于在中国销售的国产版产品,国产版没有在检测之列。
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早在16年,飞飞开始吃辅食的时候,我就发现我上了一个大当。
在国内,有一个美国品牌卖的很火,叫嘉某(Gerxxx)。
飞妈回国的时候,也随大流给飞飞买了一些嘉某的零食泡芙。
飞飞那叫一个上瘾啊,别的零食几乎都不吃了,专宠这一款。

但渐渐我才发现这个泡芙的玄机。大家请仔细看营养成分表。

上面写着,泡芙里面有1g糖。
但是再仔细一看,原来不是100g零食里面含有1g糖,而是per serving(每一份)里面有1g糖。
那我就疑惑了,什么叫每一份????
经过仔细寻找后发现,一份的剂量是7g。
于是我恍然大悟!原来7g的零食里面就有1g的糖!
也就是零食罐子里面近15%全是糖!!宝妈们有没有脊背发凉?

当时我跟飞爸说了这个美国陷阱, 跟他说了美国这款婴儿零食含糖量,他说了一句话: that's Crazy !!
(在北欧瑞典,食品不能以每一份标注,有迷惑消费者嫌疑,必须标注每100g有多少营养)
15%的糖分含量是什么概念?有多么crazy?
可口可乐的含糖量是10.6%,也就是说嘉某的这个零食含糖量要比可口可乐还要高,我真的倒吸一口冷气,感受到这个世界对孩子和妈妈深深的陷阱。。。
大多数妈妈都不会像学医的我一样对成份,对化学物质如此钻营。所以,落入陷阱是分分钟的事情。

早在2010年,美国斯坦福大学调查显示,美国市场上60%的婴儿、儿童食品中糖分,盐分严重超标,飞妈相信祖国的很多食品也一样,归根结底是因为没有很好的监控政策和法律。
一些宝宝酸奶,宝宝奶酪,其实里面添加的糖要比成人食品多,为什么呢?就是为了宝宝觉得甜,喜欢吃,以后多多购买。
所以在利益刺激下,商家就会加更多的糖咯(旺X小馒头,还有日本的几个小馒头,我回国买过,甜死人啊)。
请各位宝妈在购买宝宝零食前,一定要仔细研究成分含量。
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当然来,从如今的大环境来看,想要给宝宝吃到完全消除重金属的食物或者是无糖无盐的零食,几乎是不可能的。
但是我们可以采取一些措施来有效控制或减少孩子对重金属食物和不健康零食的摄入。
飞妈现在开始介绍一些我认为超级好,也比较好吃的宝宝食品!
1,无糖无盐脆脆玉米棒

这个是飞妈在瑞典发现的,瑞典文叫Majskrokar,就是玉米棒的意思。非油炸,更健康,成分只有玉米和菜籽油,再无其他添加。
止哭神器,6月以上宝宝可以吃。
2,光明如实酸奶。

这个酸奶是飞妈发现的唯一一个不含糖,没有什么明胶,果胶,增稠剂,阿斯巴甜的酸奶。给宝宝喝的首选。
飞妈会在原味酸奶上撒一些宝宝麦片,切碎的蔓越梅干等等,给飞飞吃。

3,有机威化脆饼

里面只有0.4%的盐含量。脆脆香香,入口即化。6月以上宝宝可以吃。飞妈表示我也很喜欢吃这个。
4,宝宝果泥。

品牌有很多,北欧生产的宝宝果泥都没有额外添加糖,政府监控的比较好。其他国家的飞妈没有买过,所以不知道啦。
宝宝果泥真是外出必备,方便极了。
飞妈自创打油诗:手中有果泥,出门不捉急。饿了哭了来一包,带娃出行超给力。
请跟我默念三遍!我都为这个宝宝果泥做了诗,可见它的炒鸡重要性。
5,各种煮软的豆豆

比如,芸豆,白豆,鹰嘴豆,大豆。不要太好吃啊,纤维素又那么丰富,飞妈实在想不到比这个更有营养的零食了。
6,无盐海苔。
安全,健康,建议大家买无盐海苔。
7,各种无硫磺果干
飞妈喜欢给飞飞吃蔓越梅干,葡萄干。(图为蔓越梅干)

8,各种粗粮无添加饼干
粗粮对宝宝肠胃很好,纤维丰富,是宝宝首选零食。有一些粗粮饼干,完全没有任何添加,很适合为宝宝选择。
图为大脸飞飞吃粗粮饼

9.谷物米粉
了解飞妈的人都知道,我从来不推荐妈妈们给宝宝每天吃纯大米米粉,喝大米粥,因为大米中含砷(俗称*霜砒**),能少吃,就少吃一些。
砷分为有机砷和无机砷两种,飞妈提示:对人体造成伤害的是无机砷。
砷不是人体所需的元素。长期少量地摄入砷有致癌的风险,比如皮肤癌,肺癌,膀胱癌,还会增加心脏疾病以及2型糖尿病风险。最近研究表明,砷会对母体内的宝宝的免疫系统造成影响。
下图粉色下划线的内容:

对于我们来说,大米和水都是无机砷摄取主要途径。
大米比较容易受砷污染,这是因为水稻的独特生长方式-需要大量的水。大米中的砷浓度是玉米和小麦的10倍,是大豆的100倍。
所以,在我们每天摄入的食物中,大米是无机砷(*霜砒**)的重要来源。
糙米,米糠比大米的含砷量还要高,大家最好不要总吃糙米和米糠。
即使是有机大米,都难逃富集砷的命运,因为有机大米也要在水里生长。
飞妈提示,宝宝大米米粉是纯大米做的,所以里面也含有砷。

来源:瑞典粮食署http://www.livsmedelsverket.se
谷物可以约等于粗粮,比如燕麦,大麦,小麦,小米,藜麦,荞麦,玉米,这些都是谷物。这些谷物中的无机砷含量极低于大米,都是好的大米替代品。
飞妈再聊五毛的:
飞妈的理念是,如果我们的日常饮食避免不了大米,那可以在其他方面减少大米产品的摄入。
比如给宝宝加辅食,尽量选择宝宝谷物米粉(全麦,燕麦,玉米等)代替纯大米米粉,选择粗粮饼代替大米,糙米米饼。