一个吃货的旅行
文、图｜小七
编辑｜豆豆
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对小七来说，旅游，除了见识没见过的美好风景，更为重要的就是吃吃喝喝当地的美食，那种出门旅游只蹲在酒店吃方便面是绝对不行的。虽然经过一个国庆，大家的体重都有了直线飙升的趋势，但是小七依然要再次用美食开启“甜蜜暴击”。在上一期，小七介绍了冲绳的住、行、玩（《安室奈美惠宣布引退，让小七带你们去看看她的家乡该怎么玩》），而这一期则是更多人关心的吃吃吃和买买买了。
EAT
吃 ：这 是 一 场 饕 餮 之 旅
日式美食大家都有印象，刺身、寿司、和牛、鳗鱼、拉面，相信都是第一时间会跳出来的。而冲绳的食物，虽然也脱不出这些大类，却又有不同。在这里，石垣牛、agu猪都是必然需要品尝的地道美食，与此同时海鲜也是必不可少的。下面就让小七带你去尝尝冲绳的美食。
「 第一牧志公设市场 」
和最新鲜的海鲜来场亲密接触
说到第一牧志公设市场，大概是每个冲绳攻略都会提到的，这里原本就是一个冲绳本地的海鲜市场，大家都喜欢在这里购买新鲜海鲜，后来逐渐发展成了购买和加工的一条龙服务。乘坐地铁在牧志站或者安里站下车都可以到达，只要跟着Google地图走就不会出错。
在市场内，有各种各样的海鲜摊，但是每一家都是通用的规则。在摊位上称好海鲜后，店主会带你到二楼合作的餐馆，让餐馆进行烹饪，餐馆会收取相应的服务费，费用为3种海鲜，每人500日元的服务费，增加一种海鲜就增加100日元／每人的服务费。
请注意，刺身其实不属于餐馆加工的服务，而是鱼摊的服务，因此大部分海鲜都可以选择两吃，一半由鱼摊做成刺身，一半到楼上加工成热食。然后你还可以在鱼摊购买其他的刺身，组合成刺身拼盘，价格十分便宜。
小七和朋友选择了大龙虾、椰子蟹和一条不知名的鱼。龙虾称下来5000日元多一点，龙虾肉生吃，龙虾头煮粥；椰子蟹5200日元，清蒸；鱼一半刺身，一半盐烤，2800日元。另外要了500日元的三文鱼，500日元的鱼籽，最后加上税正好15000日元。加工费2000，再加点小菜啤酒，最终20000日元多一点点拿下（折合人民币1200元）。
刺身就不说了，各种好吃，因为材料新鲜，好吃到流泪。龙虾头最开始在刺身拼盘上，吃到一半被加工摊的服务员给提拉走了，过不久就送来了一锅香气扑鼻的粥，味道鲜美，好吃到停不下来；椰子蟹的膏非常好吃，有一股淡淡的腥味，但是不影响整体味道的鲜美；盐烤的鱼我倒是觉得一般，主要是小七不喜欢吃鱼，倒是小伙伴们吃得很开心。
「 北海道鱼万 」
海鲜的烧烤类吃法
除了刺身等吃饭，烧烤也是海鲜的完美搭配。而这家二十四小时营业的店就绝对满足需要了。位置在新都心，大国药妆店对面。其实最开始小七本来想去的是隔壁的居酒屋，但是没想到在这里遭遇了在日本最不友好的服务人员，于是直接转战鱼万。
大扇贝每个都比巴掌还大，烤的时候有各种步骤，观察它的成熟度，对于没吃过的我们来说不免手忙脚乱。没想到隔壁桌的日本帅哥十分友好啊，一直在场外指导我们该怎么烤，每隔几分钟就指导一下，真是操碎了心啊。直到我们完整的烤好了一个扇贝，早已吃完饭的他才结账走人。
帝王蟹腿烤起来也十分带感，拨开来有一种清甜的香气。刺身组合的盖浇饭味道也十分美味，这些都有着食物最本真的味道。整个一餐饭下来，4个人花费15000日元（折合人民币900左右）。
「 牛角烧肉 」
这是对牛肉的最高礼遇
神户牛的大名大家都听说过，石垣牛可能就没那么声名远播了，不过石垣牛可以说是日本和牛的祖宗，仔牛往往销往外地，长大后就变成了神户牛等。在冲绳，不吃吃看石垣牛简直就是对不起这趟旅行啊。
国际通那里有很多石垣牛网红店，价格惊人。我们则去了当地朋友推荐的一家，名为“牛角烧肉”的店。选了2980元／每人的套餐，里面有牛肉的各种部位，还搭配有沙拉、拉面、米饭、甜品等，完全足以满足口福和饱腹感。
烤肉基本上由自己上手，而搭配的酱汁有柚子醋、烤肉酱以及海盐。而我最爱的就是单沾海盐，这样能够完全吃出牛肉的香味，每咀嚼一口，都会有肉汁在嘴里绽开，简直幸福到爆。厚切牛舌是我的最爱，这才是牛舌的正确打开方式，薄薄一片的牛舌完全失去了牛舌的风味嘛。最终这顿烤肉，四个人花费15000日元左右。
「 我那霸 」
这里有朱元璋同款猪肉
除了石垣牛，Agu猪也是冲绳的特产。据传，这*猪种**是在明朝由大明传入了琉球，这么多年来一直经过代代纯种的培育传下来，可以说和当年朱元璋吃到的猪肉是同款猪肉了。
我们选择的这家店点名比较奇特，叫“我那霸”，专卖Agu猪，有烤肉店，也有しゃぶしゃぶ（即涮涮锅）店。因为牛肉已经吃了烤肉了，我们就选择了去吃猪肉涮涮锅。汤底分两种，一种是纯白水，里面什么都不加，还有一种则是豆奶。
我们依然选择了套餐（对于不熟悉的地方，套餐真的是好东西啊），配有烤肉拼盘，Agu猪各个部位的肉，还单点了一个生拌牛肉和饺子。不得不说，好的食材真的一吃就能吃出来。生拌牛肉仅用了一点调料，吃下去香甜可口，有牛肉本质的肉香，非常好吃。连有点抗拒生肉的小伙伴都吃得停不下来。
Agu猪肉质新鲜，仅仅清水和豆奶涮一下，就回味无穷。店里搭配了3种酱汁，每一种都有自己独特的风味，需要亲自体验才能感受到那种1+1>2的味道享受了。这一顿，我们四人总共花费15000日元左右。
「 拉面 」
匠心的完美体验
除了这些硬货，还有一种食物非常受小七青睐，那就是拉面。冲绳的拉面写作
そば，和本州的拉面相比，汤底更清淡纯粹一些。
小七在冲绳吃了两家拉面店，一家名为“元祖大東ソバ”，开在国际通附近一个幽深的小巷子里。店里仅有两位老奶奶，负责做面和服务。菜单上只有极个别有图片，点餐我们都靠猜，属于非常local的一家店。但是拉面非常有嚼劲，汤底是鲜美的清汤，和猪骨拉面是完全不一样的体验。套餐内还搭配有寿司，看上去平淡无奇，但是食材新鲜，已经秒杀重庆很多寿司店了。
还有一家位于外人宅，招牌上写着初代冲绳そば王。店主负责煮面，还有两个老奶奶负责招待。店里的墙壁上挂着很多袋子，写着人名，里面放着筷子，都是老客户的专用筷子。店主非常友好，看我们四个人自拍，还主动从吧台里出来，帮我们拍照。
这家拉面主打鸡肉拉面，鸡肉有盐焗的和卤制两种，店里人气最高的产品就是就是特选鸡肉拉面（里面两种鸡肉都有搭配），然后加一个蔬菜涮涮锅和饺子。
这两家小店，只有很简单的拉面售卖，但是每一家都是将自己的拉面做到了味道的极致。在冲绳吃一顿拉面，人均在1000日元左右。
BUY
买 买 买
在冲绳，买买买相比本州，可以说差远了，但是基本的该买的东西都能买到。
若是药妆，国际通有唐吉柯德，以及冲绳本土的大国药妆店。冲绳的药妆店，感觉更多的以药为主，妆的部分相对较少，但是热门的产品基本上都可以买到，不需要担心。
而国际通的冲绳三越商场里面，则有包括资生堂（包括CPB、The Ginza等贵妇高端线）、SK2、黛珂、澳尔滨等等日系品牌化妆品，需要这类商品的可以在这里一网打尽。
需要LV等高端奢侈品的，则可以坐轻轨到Omonimachi站，下车即是DFS，里面包括LV、香奈儿、Fendi、BV、Burberry、Gucci等等大牌全部都有。除了LV和香奈儿是当场拿货，其他都是机场取货（冲绳机场很小，不用担心取货耽误时间）。
冲绳还有一家奥特莱斯，位于那霸空港方向。小七比较推荐大家打车前往，否则需要多次转车，十分麻烦。我们打车去的路上，开车的老爷爷还问我们几点回去，他到时候来接，不需要额外加收费用。
奥特莱斯里，Gucci基本只免税，没有太大的折扣。菲拉格慕、Chloe等等，折扣非常不错。小七买了一个Chloe的贝壳包，最后折下来3100多。而折扣最大的则是coach了。本身价格就打了5折左右，进店还会发给你7折的券，然后买满10万日元还能打95折，简直就跟不要钱一样。
总而言之，在冲绳，无论是吃还是买，都会有比较开心的体验。它绝不仅仅限于三年签的跳板地，完全值得大家花更多的时间和它亲密接触。
