说到合肥的美食
就不得不提卤味熟食
它是合肥美食不可或缺的一部分
虽然不见得能吃到多少肉
但就是喜欢嗦那个味儿
今天小编给大家盘点了
合肥超好吃的13家卤味
保证好吃到你想啃手指！
四湾大肠
说到这家店，很多老合肥都是非常熟悉的，它在四湾开了近20年，店里最出名的就是大肠。四湾卤大肠的老板特别任性，每天只卖300斤大肠，一般不到中午11点，就卖光了。尽管如此，还是有许多吃货趋之若鹜。卤大肠的味道着实霸道，来上一口，满嘴流油，越吃越上头。
每天限量清洗，摸索研究的特制卤水。无论男女老少，都会被店前那盆柔滑香腴，香气四溢的大肠吸引。
>>>地址：庐阳区拱辰街菜市场
肖氏贡鹅
作为白卤界的元老，这家店开业至今已过三十载。每天上货两次，早上9点和下午4点。每每到点，排的长队可以蜿蜒到省体门口。贡鹅味道是一绝，鹅翅和鹅爪是至味。
吃他们家十几年了，味道始终不变，但是总体味道比较咸，稍微多吃几块就要齁的大口喝水。
>>>地址：齐云山庄西侧
姐妹卤菜
姐妹卤菜是一个小小的红色店铺，卤菜品种很多，有牛肉、鸡爪、豆笋等等。好的卤汁总能让食客满足，每天这里都会排很长的队。
老板刀工很好，牛肉切得薄薄一片，大小均匀，卤味劲道，唇齿留香。
>>>地址：庐阳区蒙城北路公交四公司和煦园大酒店对面
姚记百年老卤
听名字就知道这是一家老店，在合肥也很有名气，卤味相当不错，口味较重，色泽从枣红到暗红，入味是必须的~
卤鸭肠和卤牛肉值得一试，最便宜的卤干吮指有余香，店比较大，可以在里面请客吃饭，适合组团去吃!
>>>地址：宁国路227号(二店)/桐城路曙光新村门口(总店)
铭萍卤菜
开了很久的老店，脆骨绝对推荐，吃得超过瘾过瘾~
其他素菜也不错，卤干、海带、脆藕……卤水味浓郁，麻油加香，干子软香入味，一口咬下去还滴汁，爱的就是那口卤。
>>>地址：庐阳区淮河路与六安路交叉口向东100米(邮电大厦对面)
老家猪蹄
卤猪蹄还是老字号经得起考验，作为老家卤菜的特色，卤猪蹄有两种口味，白的偏咸，红的偏甜。猪蹄入味有嚼劲，猪皮脆脆的，卤汁入味。
卤牛肉和海带丝也是人气卤菜，回头率超高。
>>>地址：庐阳区琥珀山庄北村107栋/蜀山区清溪路国轩苑底商(肥西路口)
胡哥辣卤
这家店在众多卤菜店中独树一帜，门店小而精致，竟然还有高脚凳和地中海式墙壁装饰。
卤菜都是一盒盒密封装好，海鲜卤味居多，有大闸蟹、小鲍鱼、花螺、皮皮虾、花蛤，鸭爪...口感偏辣，小鲍鱼和皮皮虾好吃不要不要的~
>>>地址：国购广场南门肯德基向东20米梅山公寓楼下/蜀山区怀宁路与贵池路交口南
东海卤菜馆
他们家的卤猪蹄已经到了无敌的境界，就是好吃，有嚼劲，够滋味儿!老板从第一*开代**到第二代，味道却一直留在了合肥人的心里。
猪蹄带筋，色泽诱人，满满的胶质，排长队也要买!还有卤牛肉、卤鸭、卤鸭翅凤爪、卤鸭肫和猪头肉...都值得一试！
>>>地址：庐阳区明光路(汽车站对面小巷子内)
孙家卤菜
进入巷子就闻到浓浓的卤料香， 馋虫立马被勾出来。这也是家开了很多年的老店，很多合肥人都爱他家卤菜的味道。
这家最受欢迎的莫属千张卷素鸡和鸭肠，卤汁浓郁、入味。
>>>地址：宁国路前进巷交叉口向东100米
小方烤鸭
谁会不爱烤鸭！这家店一天能卖掉几百只烤鸭，可想而知味道是多么的诱人！
蜜糖色的烤鸭皮焦肉嫩，鸭皮爽脆酥香、鸭肉肥嫩多汁，想想就流口水~
>>>地址：庐阳区北一环白水坝菜市场中段
金牌韩老五脆皮烤鸭
好吃到停不下来、让人胃口大开的烤鸭还有这家~十个烤炉烤制鸭子，红彤彤的烤鸭一出炉就被买空。
明火烤制的木炭烤鸭，出炉色泽诱人，烤得脆香，好吃又平价，夏天一定要来尝尝~
>>>地址：科学院路与荷花东路交叉口
阿明酱牛肉
合肥很有名的酱牛肉，几乎无人不知，也开了很多家分店。
他家酱牛肉是一绝，酱香浓郁，微咸，很下饭。除了酱牛肉，其他菜味道也很好，新鲜、分量十足。
>>>地址：徽州大道丰祥宾馆旁
王连友卤蹄膀
老板是土生土长的合肥人。90年下岗后，因为自己特别喜欢吃卤菜，于是便开了一家卤菜馆。没想到，一直火了到现在！很多合肥人跨越大半个城过来，就为了他家的一口卤菜。
卤好的蹄膀吃时入口即化、鲜香糯口、肥瘦相宜，吃完满口都是卤汁浓郁的香味，带劲！
>>>地址：合肥市瑶海区东一环路与长江东路交叉口向南50米
看似平常的卤味，是饭桌上不可或缺的下酒菜，和朋友配着卤菜喝酒聊天，和家人边吃卤菜边看电视，都是值得留在回忆中的幸福时刻。
那么你呢
最爱吃哪家的卤味？
身边又有哪些好吃的卤味？
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