平时大家洗葡萄都是用清水洗的，其实这样洗葡萄并不能彻底清洗干净葡萄，今天老行家就来教大家正确的葡萄清洗技巧，下面我们一起来看看吧。

清洗葡萄的步骤：

1、 很多人在洗葡萄的时候会将直接把葡萄一颗一颗扯下来，这样将葡萄扯下来，就会形成一个开口，清洗时很容易形成二次污染，且水进入到葡萄内，也会影响葡萄的口感。

2、 最科学的方法就是用剪刀一颗一颗连着果蒂一起剪下来，这样剪下来的葡萄都是完整无损的，清洗也不用担心果肉被污染。

3、另外，清洗的时候，不要单纯的用清水，葡萄表面和藤上会依附着许多的寄生虫或者虫卵，细菌和灰尘等等，在清水中加入一勺食盐、两大勺面粉、搅拌均匀、接着将剪好的葡萄倒入水里，用手顺着一个方向去搅动。

4、面粉具有较强的吸附性，能够把葡萄上的污垢给吸附下来，搅动1-2分钟后，这时可以看到水面上漂浮的一层黑色物和杂质。我们再把葡萄放入清水中浸泡一两分钟，食盐有杀菌消毒的功能，可以很杀死附着的虫卵。

5、最好再盛一碗清水洗干净，就可以拿给拿给家人或者朋友食用了。

老行家温馨提示：

1、 另外，大家在购买葡萄的时候，尽量避免表皮有白斑的葡萄，这种葡萄都是打了农药的，很强的农药残留在上面，虽然用面粉可以洗干净，但如果洗不干净，很容易吃坏肚子，所以尽量避免购买这种葡萄。

2、 购买葡萄的时候，尽量挑选那种果实紧密程度比较好的。如果一串葡萄的果实不是太紧，而是松松散散的状态，那么这一串葡萄很有可能不是那么新鲜了。

3、 想要买到新鲜葡萄，还可以看葡萄的果藤，尽量选择绿色的，葡萄会比较新鲜。反之，如果你看葡萄的果藤是偏褐色的话，说明这个葡萄已经放了很久了，但是如果是绿色，说明从树上摘下了不是很久，口感会比较好。

今天关于葡萄的清洗小妙招就分享到这儿了，感谢大家的阅读与支持。如果想要了解更多的美食知识，可以关注“老行家燕窝香港代购”哦。