白酒在我国璀璨发展了上千年，可以说已经成为了重要象征之一。到如今，白酒有市场认可度，又有足够的需求，这也印证着白酒的繁荣正在延续。
换句话来说，白酒是赚钱的一种好途径。
但既然能赚钱，就说明存在一定的竞争，上世纪80年代起，白酒市场的竞争就进入了白热化阶段，虽然我们能看到大放异彩的许多名酒，但“暗自退场”的则是更多数，逐渐的，外资也加入了这场“竞争”。
到如今，已经有不少的白酒品牌成为外资酒，其中也不乏一些名酒，而许多酒友经常喝的其实也是外资酒，就比如说这2款名酒，看看你都清楚吗？
川酒翘楚：水井坊（四川）
水井坊的前身是“川酒6金花之一”的全兴大曲，所以说背靠实力雄厚，市场积累充足的品牌，这让水井坊的“蜕变”之路格外轻松。
但在2006年的时候，“帝亚吉欧”就已经在水井坊持股，在2013年更是彻底并购。之后水井坊的做派就完全像改变了一样，在包装上有升级，而且整体更偏高端，在酒友中得到了很高的认可度。
但如今十年已过，“水土不服”的水井坊国内市场缩水。
营收一度来到了40亿，已经赶不上同为“川酒金花”其他几款酒的脚步了。
浓头酱尾：口子窖（安徽）
口子窖又被称为口子酒，可以说并没有生在“好时代”，2000年后才开始崭露头角，凭借着开发的“盘中盘”营销模式，让口子窖迎来的一个巅峰。
模式的成功，外加兼香型白酒这个特殊的香型，让这款酒在短时间站在安徽家喻户晓。销量也得到了“肉眼可见”的增长，从千万级别成长到了亿万级别，但成也模式败也模式，资金链断裂使得口子窖陷入危机。
这时资本趁机入局，向口子窖注入了2.7亿资金，这使得口子窖克服了困境，并且在4年之后，销量突破的27个亿，之后口子窖也成功上市。
这里要特殊说明一下，入资口子窖的是美国高盛集团，虽然融资，但并不进行直接的管理。
这2个外资酒是知名度比较高的，除此之外还有很多。但并不是“外资酒”就会被标榜上不好的标签，而是看怎么运作。
毕竟白酒的本质还是白酒，如果一味的妄想用广告营销去带动销量，那只能是短期的策略，如果想长期的话，还要像五粮液，剑南春这样的大品牌一样潜心酿酒，这样才能被接纳。
好消息是，现在国内有许多白酒正是如此，而且还做到了质优价廉，下面给大家分享2款这样的酒，看看你喝过吗？
第一款：风云酱父 封藏
这款酒酿造于贵州的酱香酒核心产区，酿造人是茅台原厂长李兴发唯一的儿子李长寿，他传承了其父以酒勾酒的勾调工艺和“酱香，窖底，醇甜”3大典型体。
也正是因为这2个工艺，李兴发才能被誉为酱香之父。
当年茅台酒厂面对酒质不稳定的问题，时常还会影响产量，为了克服难题，李兴发归纳出了以酒勾酒的方法，讲“酱香，窖底，醇甜”列为典型体。
之后茅台的酒质采取居于稳定，这也让李兴发荣获了国家特殊津贴。
如今李长寿传承了技艺，先用坤沙工艺酿酒，而且还是用红缨子糯高粱为原料，酿造完成后窖藏5年的时间。
再用酒龄5年的基酒，用以酒勾酒的工艺勾调12年的老酒。
酒体整体的茅香风味很明显，酱香突出，醇厚细腻，再加上中段淡淡的粮食香和窖香，层次感丰富，余味悠长。
第二款：古井贡 古7
也是安徽的一款名酒，香型是浓香型。
这款酒也是多粮浓香的“代表白酒之一”，而且古井贡的名气也很大，还是“八大名酒之一”，拿出去有面子，酒质上也有里子。
喝起来的口感是比较绵柔的，整体还有淡淡的粮食香，窖香上是独特的“泥窖”风味，层次感算比较丰富的，风格上是丰满醇厚的感觉。