生蚝！对！这又做什么好吃的老板？今天还是好食材简单做。白灼，好看的给个赞！不好看就瞎翻翻几下。这个要怎么洗？黑。对！这个是不是很难洗？看起来像很难洗，怎么洗？实际上用点水泡着它，下点植物油下去，这不是很难洗更难洗了吗？花生油一会它自己就跟着出来了，会吐出来那脏东西是吧？它早就死了，它吐不了了。就在那泡着。生蚝泡好了然后冲干净，多冲两遍。这是鱿鱼须，鱿鱼须跟蚝仔、蚝仔一起。海鲜大餐，正宗的海鲜大餐！海鲜除了紫菜还有鱿鱼须。然后鱿鱼须是很干净的。这个鱿鱼须好不像生蚝？今天掌握简单的烹调方法，什么都可以做。今天做的不是花椒味，是芥辣味。好。泡着是吧？对，泡着。好。等等我洗一洗，一会拿来白灼，芥末油。芥末？芥末味的？不能下太多，很冲鼻子。但是用开水来调它的味道就会淡一点。日本酱油，日本酱油多下点。海鲜都买了还差那2毛钱酱油吗？是不是多下点？好了然后别忘了是什么。白糖。不不对，对你太厉害了。但是我就不想让你猜着，我要先下点花生油。下这个呀？这人太坏了，明明人说对了非得不让人对。好，一定别忘了。白糖而且白糖多点少点，宁愿多点不要太少了是不是？这就成了白灼海鲜的佐料。直接倒进去，不跟它墨迹了，我以为是粘着吃了。坐着吃也行。好吧，烫下去。烫一下，这是要懂吃的才会买的豆芽了。好多豆芽，豆芽不是肥肥的豆芽，这是瘦瘦的豆芽，比较健康一点，本地黄豆的，它就没有添加，无添加高科技的那种。对没有很多。好了用个大碟子就可以装出来了，你看几分钟的事情，你看看一开就断声了，水一开就断生，满满一盘，一盘黄豆芽好吧？不是骗你看看，看清楚了。
满满的一盆黄豆芽，把蚝仔倒进去，洗干净的豪仔，还有它的老伙计来了，还有鱿鱼须一起倒进去，也是放进去。还是招数，要下一点点白醋，去腥。看见没，熟了吧，水一开就能吃了，不用跟它客气再煮蚝仔酱，可以了可以了。鱿鱼须、蚝仔，是不是很棒的样子，哈哈哈，跟着下来，我们把刚才调好秘制的酱汁倒进去了，还加了两瓣蒜，可以了吗？哇塞，海鲜怎么搞都好吃，更别说这种凉拌原汁原味！开饭喽！
