1.基本情况
溪南村面积160公顷，其中鱼塘120公顷、田园20公顷，居民60户、人口160人，以溪南春休闲度假渔村为中心，推动生态渔村的发展。
2.慎选本土树种
溪南村以黄槿为村树、以榄李为村花。
黄槿
榄李
3.规划设置涂鸦墙
溪南村主干道由溪南春休闲度假渔村向南延伸美化绿化植栽200m，配合设置涂鸦墙10面，提供学童与画家涂鸦创作。
4.整建环村生态步道
步道长1800m，路面用枕木与蚵壳以生态工法铺成，定点植栽村树村花，两岸有鱼、虾20多种，鸟类有鱼鹰等18种，植物有海茄苳等16种，并有两栖类、昆虫类、爬虫类等生物，生态资源丰富。
5.兴建环村文化步道
渔村小径长1600m，沿途所经田园、鱼塘、溪畔、村落、农耕养殖、古井和部落*物文**艺术工作室，工作室邀请台南与七股地区文史工作者及专家学者，从事文艺创作及史料整理。乡土文化对老年人而言是生活回忆，对年轻人而言是文史教育。
6.村入口处建造景观节点
该景观节点建设以村民共识图案进行建设，象征溪南村精神与风格。
7.将潟湖拥入溪南村的怀抱
（1）七股溪注入潟湖，由溪湖串成交通经济命脉，鱼虾满溪湖，与情人大桥共同创造优美的景观。每年情人节人们在这里举办七夕星空会，邀请游客到海边、溪畔，观星谈梦，使人们陶醉在爱情中。
（2）在七股溪中段建设“巡海公园”，在七股溪沿岸开展亲水、观鱼、垂钓、管筏钓等活动，营造安全又舒适的钓鱼环境，旅客观赏红树林生态、欣赏溪中的定置渔网、蚵田风光、管筏渔船、绿头鸭、海候鸟、白鹭鸶等。
8.主要产业
（1）渔业养殖120公顷，红薯和番茄等农作物种植20公顷。
（2）传统柑子店、鱼贝类手工艺品店，鱼产品加工店各1家。
（3）体验钓鱼场1处，民宿3家。
（4）溪南春休闲度假渔村。
（三）竹耕教育农园
位于嘉义县竹崎乡，面积约13公顷，全园长期处于有机无公害的环境下，因此孕育了很多的昆虫，同时吸引很多野生鸟类前来。园区在自然生态非常丰富的条件下，设计多样性的自然生态解说课程，园区教育体验活动包括下列项目。
1.设置有机果园，以菠罗蜜为主，开放认识类活动。
2.园区成为小朋友户外乡土教学场所。
3.设计教育体验活动项目
（1）生态教学：昆虫认识、毒性植物识别、鸟类认识、中小学户外生态教学等；
（2）自然创作：石头彩绘、卡片押花、竹类创作、香草系列等；
（3）知性体验：采果、农产加工制作、养生茶制作、野外求生技巧等；
（4）风味餐饮：风味餐饮主要包括波罗蜜醋及料理、烤肉、土窑等。
园区设计与自然互动的体验活动，目的在于培养游客热爱自然、爱护自然的习惯，达到与自然共存共荣的目的。
休闲农场拥有丰富的资源、专业的解说人员、完善的体验设施及合理的管理制度，是实施生态环境教育最适宜的场所。且开发环境教育业务，可获取教育训练收入，并带动参训人员其他方面的消费，增进农场运营的效益，所以休闲农场开发生态环境教育业务是一项颇富创意的经营策略。
生态教学
石头彩绘