坐拥30000家便利店巨头:乱调价、欺骗加盟商?

去年底,连锁便利店品牌美宜佳宣布全国门店突破30000家门店,同时也宣布转型进入数字化阶段,正是一片大好发展形势,但近日美宜佳却陷入加盟*局骗**的舆论事件

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同店不同价?销售额上不来

背后是后台乱调价捣鬼

据网友爆料,美宜佳加盟商刘先生与便利店签了5年加盟合同,经营才半年就开不下去了。他说,从早上7点到下午1点,他店里营业额只有40元。刘先生认为生意不好,都是因为公司定价不合理。相同的商品,他们店卖得都比其他超市贵。一袋别人卖7.3元的饼干,他店里就要8元。

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更可气的是,公司调价不通知加盟商,而且调价后货品定价普遍高于同行。标价13块的瓜子,结账的时候,系统却显示要15.9元,遇到这种情况,客户直接扔下东西就走了。他为了留住客户,只能硬着头皮按原价卖。

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刘先生还抱怨说,不但商品价格没有优势,公司的仓库货品还供应不足。公司承诺每2天配送一次,可实际却经常不能按时补货,他店里货架上总是没有足够的货品,非常影响生意。

与刘先生同样遭遇的还有加盟商周先生,据了解他是去年7月份开业的,刚开始的时候,他店里生意还不错。可十月以后,公司换了供货仓库,经常调整商品价格,而且时常供不上货。最离谱的是,调价之后,别家分店卖378的汾酒,自己店里却要卖398。周先生说自己开店先后交给公司一共39万,可半年下来,实际变现金额不到十万。

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和他们一样遭遇的加盟商,还有20多人,大家多次联系公司,都没有人给他们解决问题。

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面对舆论美宜佳侧面回应

美宜佳被曝加盟陷阱,加盟商现身说法,在网络上发布长篇加盟被套路过程。后来经官方调查证实,那个所谓被套路的加盟商,只不过是一个恶意账号发布的谣言,美宜佳加盟陷阱也不过是小部分人刻意为之的“谎言”

虽然已经被辟谣,但是负面消息的影响却不会在短时间内消失,这也导致一部分不明真相的人们对于美宜佳始终抱有怀疑态度,美宜佳加盟陷阱真实存在?

加盟伙伴的真实反馈,打破了这个谣言。

坐拥30000家便利店巨头:乱调价、欺骗加盟商?

根据一位美宜佳加盟商的反馈,加盟美宜佳后,自己的事业才真正立起来。这位加盟商与美宜佳合作已经有近6年的时间,作为当地较早的美宜佳门店,这位加盟商经历了高潮,也经历了低谷,同样也经历了令人难熬的三年疫情,但从整体来看,加盟的门店运营状况保持良好,尤其是在疫情结束之后,门店销售与收益均实现了大幅的提升,自己也有了更足底气,继续运营门店。

在加盟之初,得益于美宜佳总部多重的政策支持和技术支持,该门店很快在当地立足,日常的运营和管理也逐渐有了章法,流程化和标准化的内容越来越多,加上美宜佳总部定期的专项内容培训,门店运营也更加得心应手,不到一年的时间,这位加盟商就实现了回本,此后正式进入了收益回报阶段

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连锁便利店为何那么难做?

连锁便利店暴雷事件这几年并不是少见,根据公开市场数据显示,从2018年8月份至今半年的时间内,以全时、邻家、131便利店为代表的多家连锁便利店都出现了连锁反应,大部分都面临着倒闭或者被收购的结果。为何连锁便利店生存这么难?钱那么难挣到手?

首先是国内零售环境复杂。便利店说到底还是零售板块,而中国自古至今各类各样经营模式小门店、夫妻店、大零售平台、电商平台,再到现在的社区团购,让整个零售市场变得相当复杂多变,纵然是消费基数大,需求大,但奈何有环境压力。

其次供应链问题。绝大多数企业依然存在着供应链不完善、供给、拣货效率低的情况,物流环节更是存在效率低、管理等诟病。还有便利店是服务型的行业,所以服务是提高顾客满意度,取得良好口碑和声誉的关键。但是目前来看,很多便利店在业务人员工作培训方面比较难以形成培训机制,即使是形成了培训机制,在加盟店等店铺也难以形成统管理,客户进店后不引导、顾客选购遇到问题不热心解答、客户购物就笑开花,不购物就冷眼相待以及售后服务问题等都是目前便利店在服务上比较突出的问题。以及资本催化、急功近利,便利店企业想要发展,没有资金扶持相当于没有轮子的车,但是在资本的加持下,便利店企业往往会受到资本方发展的压力,在资本的催化下,急功近利,没有打好根基就盲目扩张,最后的局面就是倒闭关停。

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图源:摄图网

最后还有经营能力和成本问题。便利店企业的发展、扩张过程中,更多的人看到的是便利店模式可以快速复制、迅速开店,迅速形成规模化,但是很少人关心门店的运营是否能够形成一个合理并适合不断发展的模式,于是,烧钱开店,最后又死在了经营不善上。便利店在运营过程中还会面临系统维护,人工费用、房租、货款、商品损耗、营业不规范的罚款(食品安全问题如三无产品、过期产品)、装修、设备折旧费用等相关费用。成本问题成了便利店行业发展的限制性因素。