小伙伴们在最初沉浸假期的最初也没有想过我们会受新冠肺炎疫情影响，全国各大小区在近期实行封闭管理，民众为避免“人传人”也尽量宅在家中，买菜也成为了一项民生问题。如何解决这个问题呢？

没什么可以难倒我国强大的某互联网平台，如果有，那就等两天，你会发现买菜？不出门完全没有问题！

没错，就是我们强大的外卖，购物软件为买菜民生问题撑起一片天。线上买菜横空出世，他的前身或许是跑腿代购。此类APP有盒马鲜生、天猫超市、淘鲜达、每日优鲜、京东到家、美团买菜、叮咚买菜、苏宁易购家乐福买菜业务、饿了么外卖、美团外卖。机遇总是与困难并存的，疫情逐渐好转，线上买菜还可以继续发展下去吗?

从网上购物发展趋势来看，线上买菜会发展，但不会过度普及。就像购物软件可以买零食但人们还是会去逛超市。但不得不说出门买菜和线上买菜其实没什么冲突，由于生活习惯和生活方式的不同，来选择不同的买菜方式。在一些观念里，一起买菜也是一种温馨且甜蜜的生活方式。不过这个浪漫还是要等疫情结束，并且戴好口罩。

叮咚买菜、每日优鲜、京东到家、多点四个平台， 在春节后两周(2月3日~16日)日均活跃用户规模增速分别达到了165.3%、94.1%、54.4%和39.2%。

“疫情早期遇到的最大挑战其实是零售商组货的能力，面对全国各地封村、封路等情况，货出不来，农民兄弟不愿意采摘，工厂不愿意打包。这时候零售商要在存量不足和供给出现障碍的时候，快速连接产地，重新去组织新的货源或者是激活存量的货源。”王郡表示， 疫情确实是让整个生鲜的线上渗透率加速进化，在需求侧井喷的同时，也让整个行业的供给侧能力经受着挑战。

实际上，疫情结束之后如何承接疫情积累起来的用户和品牌的信任度等问题，也是生鲜电商以及社区团购赛道创业者如今正在思考的问题。，平台是否能继续保持稳定的供应和良好出品，都与能否盈利和能否提高用户转化率直接相关，否则这段时间吸引而来的用户最终仍会回归到更让他们放心的线下买菜上。

在赖阳看来，“虽然电商直接送货到家，但在实际运营中很多环节还是人员密集型的业态，比如整个供应链中虽然采用了智能仓、智能物流系统，但很多链条还是需要人员参与，特别是配送的最后一公里。”因此，赖阳建议在电商发展过程中采用自动化技术，比如产品通过自动物流进入智能仓库，由自动分解系统自动配送发货，再由无人机配货等。“未来的电商流程中，随着传统人员需求比例进一步降低，在遭遇突发事件时企业会有更好的应对能力。”