央视评论农村电商的瓶颈 (焦点访谈农村)

央视采访关于农村电商的视频,采访乡村电商的问题

【一】

说起农村电商,是这两年很热的一个词儿,各地政府都在大力发展农村电商。农村电商简单说来主要做两件事:一是让工业品走进农村市场,也就是通常所说的工业品下行;二是把农产品卖到城里去,也就是农产品上行。对于相对落后的地区来说,地方政府更看重的是农产品上行,因为只有这样才能促进当地群众增收,促进地方经济发展。那么,农村电商究竟发展得怎样?什么人在做?有什么困难呢?

仅仅半个多小时,钟燕海的服务站就来了两拨顾客。他们是来购买商品的,不过这里没有实物,而是在网上请钟燕海帮助下单代购。

2014年10月,国内某知名电商平台实施农村战略,启动“千县万村计划”,要在未来3到5年内建立1000个县级服务中心和10万个村级服务站。福建长汀的钟燕海就是村级服务站合伙人中的佼佼者,被誉为王牌合伙人。

按照钟燕海月收入过万来计算,至少每月会帮助周围村民从网上购买几十万元的商品。在钟燕海服务站的墙上,悬挂着可以为村民提供的各项服务,例如帮助留守儿童与外出打工父母亲情视频、帮助村民代交各种费用、给广场舞大妈提供音响、小额*款贷**等等。总之村民有什么需要,都可以来服务站帮助解决。

何勋是湖南祁东县的一名村级服务站合伙人,为了聚拢人气,他还为村民准备了牌桌和麻将桌。

要实现更多的代购数额,就要让村民信任自己,有个好人缘,所以各服务站合伙人也是想尽了办法。时至今日,这家电商平台村级合伙人仍在招募,目的是实现网货下乡和农产品进城,也就是说,帮助村民在网上销售农产品是合伙人的重要任务之一。

没有大平台的扶持,靠自身努力真的很难做吗?华茜是贵州铜仁万山区人,她的村级服务站是记者见到的为数不多做农产品销售的服务站点。服务站是2015年建立的,之前华茜一直跟丈夫在浙江温州开网店,做服装鞋帽生意。

网上卖任何产品竞争都很激烈,电商平台众多的网店,只有排名靠前才能吸引消费者关注。先低价引流,提高自己店铺的排名,再逐步涨价,赚取利润,这是很多网店吸引消费者最基本的套路。

如果靠低价引流不能让自己排名靠前,还可以在首页做展示,但只要有人点击,就要给电商平台付钱,相当于做广告。几年中,华茜经营服装网店驾轻就熟,生意也不错。两年前因为生孩子,和丈夫一起回到了家乡。华茜希望继续发挥自己做网店的特长,她看中了自己家乡的土特农产品。

贵州山高路远、经济欠发达,农村电商也才刚起步,要想通过销售量大幅度降低物流成本还只是一厢情愿。不要说跟人家价格竞争,就是自己的成本都比人家促销价要高很多。经过几次失败的尝试,华茜跟丈夫商量重新选择了几款产品,准备像过去做服装一样,花钱在网店同类商品主页去做推广。

9.8元一包薯片还包邮费,卖了100多包,推广费花了三千,相当于每包的推广费就要十几元,连本钱都赔进去了。虽然受到一些消费者关注,可是销售量零零散散,也不集中,还是不赚钱。夫妻二人总结了几次失败的教训。

服装鞋帽可以有百分之百甚至更高的利润,降价也不会伤到筋骨,农产品本身利润就很小,花钱去做推广,连本钱都很难赚回来。可是农产品那么多,想找一款利润高又有竞争力的产品太难。在没有找到合适产品之前,两个人决定先把主要精力放在线下的生意上。

别人在网上卖辣椒面,他们就做批发,当供应商,一样赚钱。

这两年,农村电商一下子变成一个很受关注的热词,总有人觉得开了网店就能赚钱,华茜的网店也受到当地很多人的关注。

转换了思路,华茜两口子开发了一款米酒,选择当地特产朱砂,建立了销售渠道,生意反而做得越来越好。可她还是放不下心中的理想,为自己注册了“黔乡百味”的商标,她仍然在找寻那个利润高且有影响力的产品,希望有一天把网店再风风火火地做起来。

在电商平台上随便搜索一种农产品,就会有成百上千家网店扑面而来,竞争激烈不说,还鱼龙混杂,想让本地的特色农产品在网上脱颖而出很是不易。且不说成为金牌网店,就连获利生存都成问题。为了帮助农民,很多县市都跟大的电商平台签署了战略协议,什么淘宝县、京东县比比皆是,这些合作有没有成效呢?

记者看到了两份某知名电商平台与地方县级政府签署的合作协议。宗旨是“解决农村买难卖难问题,提高农民收入”,推动当地农资、特色农产品产业的电商化发展。合作的条件是,两地方政府都为该电商平台免费提供了五年不少于一千平米的运营中心场所,每个村级站点不少于50平米,此外地方政府还要支付一笔不少的培训费、广告费。

记者先后走访了福建、江西、湖南、贵州很多的某知名电商平台与各县市合作的县级运营中心,在仓储区,每天早上都可以见到繁忙的工作场景,大量的外地邮包在这里分发装车,被运往各乡镇农村。而为了推广本地农特产品,每个县也都在运营中心设置了地方农特产品的O2O线*体下**验店,可这里却大都无人问津。

中西部地区大多都是农业县,工业欠发达,虽然农特产品物产丰富,可是不少优质农产品不仅卖不上好价钱,甚至连卖出去都很难。发展农村电商,各县市最大的愿望是助力农产品销售,实现农民增收致富。

虽然村级服务站的合伙人们,能帮助村民买到更物美价廉的商品,方便群众,可是这能赚钱再花钱,只花钱不赚钱,最后还谈什么脱贫致富呢?

对于相对偏远落后地区来说,本地电子商务发展态势是否良好,有一项指标最直观,那就是快递业务量进出口邮件数量的比值。以黔东南州为例,2014年1到11月,快递业务量出口与进口比为1:5.78,也就是说,本地区每出去一个包裹会进来5.78个包裹。2015年,很多县市与几大电商平台开展了战略合作,设立了众多的村级服务站点,而就在这一年,每出去一个包裹会进来6.35个包裹,进口包裹增加,说明本地电商业务量相对在萎缩。2016年同期1:5.54,也仍然没有明显好转。

要让农民具有持续的消费能力,从农村电商角度来说,就应该做到工业品下行与农产品上行的相对平衡。

各大电商平台不约而同都看中了农村市场,都在跑马圈地。相比而言,对于工业品下乡,大家都做得风生水起,争先恐后,而对于如何实现农产品上行,似乎办法不多,热情也不高。这是什么原因?做农产品上行,究竟有哪些困难?请继续收看记者的调查。

【二】

央视网消息(焦点访谈):昨天的节目,我们说到做农产品上行很难,那么究竟难在哪里?今天我们通过《焦点访谈》记者的调查,通过几个小的创业故事,来看一看农村电商的困惑。

江西瑞金的凤岗村有一个明星网店,从2015年至今,开办不到两年,就成为瑞金农村电商中的网红,它就是“廖奶奶咸鸭蛋”。

过去,廖奶奶家的咸鸭蛋主要是招呼客人,每逢村民赶集的时候也卖一些,大家都觉得很好吃。2015年,有关部门协助创立了合作社,把很多贫困户纳入进来,贫困户养鸭供蛋,廖奶奶家人和网购平台负责在网上销售。

开店的头几个月,销量零零散散,很不理想。2015年底,江西省电子商务示范县现场会在赣南召开,网购平台借此机会,大力推广廖奶奶咸鸭蛋,革命老区、电商扶贫,很多关键词连在一起,在媒体的推动下发生了裂变,廖奶奶咸鸭蛋一夜之间销量剧增,达到了7万枚。

订单剧增,问题却凸现出来。腌制咸鸭蛋需要时间,廖奶奶家没有那么多存货,腌不出来。

网上销售,双方不能面对面完成交易,所以客户体验十分重要,产销平衡、供货及时、服务周到、产品品质优良,这些都是重要因素。而要想产销平衡、供货及时,就要实现一定的规模化生产。对于廖奶奶咸鸭蛋来说,首先要实现一定数量的养殖规模。

合作社养鸭的有20来户,大多是把养鸭子当成副业,大家有多有少,养殖周期也不一样,这样给廖奶奶家供应鸭蛋的数量和时间也不同,有时候还会出现断供。而在加工环节,廖奶奶咸鸭蛋又是手工腌制,这样一来,养殖生产加工就很难实现规模化生产。记者来到廖奶奶家已经是一年之后了,产销仍然处于失衡的状态。

廖奶奶的家人说,如果严格按照腌制时间操作,每枚鸭蛋都能流油,而现在,很多网友表示鸭蛋没有流油、味道很淡、没腌制好。

没有一定的规模,也很难实现产品标准的统一,不同批次产品质量就可能出现差异。手工腌制咸鸭蛋全凭经验,廖奶奶家过去只是腌制一小坛子,可以保证个个蛋黄流油,咸淡适宜,而现在,库房里大小不一,摆满了几十个坛子。每一坛子鸭蛋送来的日期不同,腌制后开坛日期也不一样,而且大小不一的坛子,原料的量比肯定也不一样。加上一年四季气温不同,腌咸鸭蛋长则40多天,最短20来天,怎样精准地把握一年四季不同气温下的腌制天数?不用问,记者都觉得很难。所以,没有一个标准,这量一多,产品品质的把控就越来越难了。现在,廖奶奶的家人已经意识到了自己的问题,也在努力寻找办法,让消费者得到良好的消费体验。

做电商小店的烦恼不仅廖奶奶家人有,同样开网店经营农特产品的李方卿也有自己的困惑。李方卿所在的枣园村位于湖南省祁东县的大山深处,从县城开车1个多小时,才能来到这里。村里的红薯干、笋干、辣椒酱是他的主打产品。创业之初,李方卿的生意做得很不容易,自己上老乡家收货,哪怕有一个顾客网上订购,也要骑着摩托去大山外邮寄,往返两个多小时,赚不了几块钱。李方卿知道,要想把生意做好,品质最重要。

一块简单的红薯干,要蒸多久、晒多久,达到什么样的软硬度口感最好,李方卿反复琢磨反复试验,不仅产品质量要保证,还要达到统一标准。通过3年多的积累,依靠顾客的口口相传,李方卿的生意越来越好,网上没有一个差评,可是有一个问题却不断困扰着他。

李方卿说:“严格来讲,它确实是一个‘三无产品’,只是说它是初级农产品,网上有一些职业打假的,他基本上就是买一斤红薯干,马上就是发一些法律法规给你看,就说你要赔偿我多少钱,今年有3起了。当然还可以跟他讨价还价一下,可能300块钱就私了。”

李方卿很委屈,自己严把产品品质、用心把每一个客户当做上帝,可是,却被一些人钻了空子,原因就是自己的产品缺了一个食品质量安全生产许可证,也就是QS认证,因为国家规定,没有食品质量安全市场准入标志的不得出厂销售。他说:“你的资金也支撑不了一个加工厂。但是你这个小作坊,人家不可能办这个QS给你,所有的淘宝(初级农产品)卖家都面临这么一个问题。买家希望吃到原生态的东西,但是我们卖家,这个产品它又不合格。”

李方卿的红薯干拿到农贸市场售卖没有一点问题,可没有QS认证,要想进超市或者作为商品在网上销售,就少了一个官方许可。而要想取得认证,厂房、机械设备、卫生条件、检验检疫等等有很多硬条件,对于李方卿来说,至少也要一两百万元。

李方卿已经不止一次找本地的小电商们商量,希望大家联合起来,办一个符合国家质量卫生标准的加工厂。因为只有获得政府部门的生产许可,未来才更有底气,也能获得更多消费者的信任。

人们总说一台电脑,一根网线,点击鼠标就可以开一个农产品网店,真那么容易吗?你看,这开一个农产品的网店得操多少心。农产品要想卖得好,实现“网货化”很重要,因为互联网的信息是海量的,在海量信息中,消费者凭什么会找到你,会相信你?这里面涉及到品牌化、规模化、标准化、产品质量可溯源几个要素,缺一不可。

湖南邵东县有一个农产品电商平台,是几个80后年轻人创办的。他们给自己产品创立的品牌名叫“安心优选”。把优质农产品卖出优价,是他们追求的目标。

优质优价,首先是到哪里去寻找优质的农产品。邵东县盛产黄花菜,又属于干货类产品,适合包装运输,成为他们的首选。负责人贺灿涛说:“据我所了解,98%以上的都是加了药(硫黄熏过)的黄花菜。”

黄花菜怕“潮”,采摘黄花又恰逢每年的梅雨季节,一旦没有持续的阳光,晒不干,就可能发生霉变,加上多年来缺少监管,硫磺含量超标的黄花菜在市场上大行其道。公司主动找到菜农,签署协议,被硫磺熏过的,菜贩子收购价每斤13元,没有熏过的,他们31元收购,希望通过这样的高价,培育一个优质黄花菜的供应体系。

多年来受混乱的市场影响,农民缺乏质量意识。公司员工们带着检测仪器按照协议上门收购,可总会有个别农户以次充好,回来不得不成批销毁。想收购优质的农产品,需要付出很大的艰辛和努力。

电商只是一个销售渠道,改变农产品种植加工的观念不是一家小公司就能实现的。那么,付出很大成本收购的优质黄花菜,能卖出优价吗?

这些年,黄花菜市场出现了怪象:晒得干、无添加的黄花菜颜色黯淡,卖相不好,也不好卖,硫磺熏制的黄花菜光鲜亮丽、颜值高,反而受欢迎。最初每斤31元收来的无添加黄花菜,网上只卖35元,算上成本和运费,是在赔本赚吆喝。

没有绝对的信任,消费者对调价自然也很难买账。从35元到40多元,也还没有达到盈利的程度,可是4次调价,仅仅涨了10元钱,就流失了大量的粉丝。他们认为,真正要培育起一个比较满意的消费群体,至少需要3年以上的时间。

福建省长汀县的姜君农业同样是以做生态农业为主,却走出了另一条路。6年前,丘思沛回乡创业,在网上开了一家淘宝店,卖一些生姜、红薯干、野菜等产品,日子过得不好也不坏。2013年,市场上相继发现使用剧毒农药“神农丹”种植出来的“毒生姜”,给了丘思沛很大触动。小黄姜是当地农民普遍种植的一种农产品,多年来,大家已经习惯了化肥、农药的使用,省心省力,产量上得去,品相也好看。

丘思沛想种植不使用毒农药的生态姜,刚开始的时候,父亲没少跟他吵架。不用农药化肥除草剂,听上去还省了不少钱,可仅人工除草一项,就会增加20%成本。为了这几亩小黄姜,两代农民冲突不断,最后丘思沛还是坚持了自己的做法。

虽然坚持了自己的做法,可是父亲的话始终困扰着丘思沛,怎么让消费者相信自己呢?几年里,丘思沛把全国各地的优质客户陆续请到他的草比姜高的地头上实地考察,不少外地人为此认养了他的土地,还有300多客户成为他的分销商。

“一直五年过后,我父亲成为我最大的粉丝,因为我们通过走生态之路,我们得到了尊严,也得到了回报。”丘思沛说。

丘思沛最初只是一个家里有几亩地的小电商,几年来,在“丘姜君”品牌带动下,丘思沛把周围的村民都联合起来,逐渐做成了一个小黄姜产业,周边农户的千亩小黄姜都回归了自然生态农业。2015年,他们的生姜产品通过了SGS国际质检和中国有机认证。

当网上的生姜产品竞相低价销售的时候,丘思沛的小黄姜价格却从当初的每斤4元卖到了现在的14元。有了权威认证,也就有了底气,丘思沛联合农户们开始在品牌、高附加值产品、市场开拓上下功夫,“互联网+”加的是什么?丘姜君加的是品牌生态农业。

农村电商,说起来很美,做起来很难。有了互联网,就好比深巷里的美酒多了一条吆喝的渠道,但首先酒还得是美酒。对农产品电商来说,不仅要面对质量标准、质量管理的困扰,还可能遭遇合法性的质疑。这一方面需要地方政府、各级部门多动动脑筋,帮帮他们,另一方面,卖家们也不要急功近利,既要靠联合、靠抱团取得合法的生产许可,也要靠信誉、靠口碑积攒人气,质量好了,口碑有了,名气大了,就不愁打不开电商市场。

【三】

央视网消息(焦点访谈):国内很多欠发达地区,往往是山清水秀,有很多绿色无污染的好农特产品。这确实给农村的电商提供了卖点,可是山高路远,想把它们卖出去,却不是一件容易的事。这两年,农村电商迅速发展,很多地方政府也寄希望于农村电商,能够让地方农特产品通过网络畅销全国。但是,上了网,并不等于就能得到消费者认可,就能卖得好,电商怎样才能在网上打出名气呢?

近两年,不少县市扶持了自己本地的农村电商。贵州黔东南州剑河县就有一家农村电商龙头企业,名叫雷阿哥。

雷阿哥是浙江几位年轻商人创办的,他们希望把剑河县的农产品、美食推介出去,为农产品供需提供一个线上的平台。创办之初,恰逢剑河县在大力发展农村电商,双方一拍即合。当时,在雷阿哥带动下,全县12个乡镇都开了网店,总计30多家。大家一起利用雷阿哥网上商城销售农产品。

雷阿哥为乡镇农民先后举办了19场电商知识技能培训,县政府还规划了电子商务一条街,所有网店都可以免费在街上开设线下展示店。但一年后,一条街上只剩下雷阿哥还在坚持。为什么大家都不做了呢?

贵州省剑河县商务局一位工作人员说:“电商就是一个平台跟一个手段,一个方式,它不是一个根本的改变,首先还是产业,人家说了巧妇难为无米之炊,什么都没有,电商也就有一定难度。”

说起剑河县,本地人都说不出本地最知名的土特产品是什么,外地人就更不知道了。一年多时间里,雷阿哥走遍了剑河县的乡村,开发出162种产品。

登陆雷阿哥网上商城,产品众多,可是销售量却都不尽如人意。中国人民大学农业与农村发展学院副院长郑风田说:“电商,我觉得它也是一种流通模式,它是一种平台,但是网上又是海量的信息,怎么让他找到你,只有你这个地方有名气了,某个地方很好了,他才知道他就去找,否则他怎么知道你有这个东西呢,为电商而电商那就惨了。”

当初,雷阿哥的几个创办人来剑河县旅游,饭桌上吃到的都是地方特色食品,可是两年后,他们却发现,剑河县没有一个产品叫得响,让消费者所追捧。没有龙头产业,只有龙头电商,依靠小而散的众多农产品,想做好很难。那么,特色产品究竟在哪里?作为地方政府,应该怎么做呢?

2015年,印江县在贵州省最早创建了全国电子商务示范县。当时的计划是,通过挖掘、整合全县的特色、优质农产品资源,推进农村电商“一镇一特、一村一品”的发展。时隔近两年,各乡镇农村的电商围绕这“一镇一特、一村一品”发展得怎样呢?记者从县城出发,选择S304省道,这一路上有朗溪、合水、木黄等几个乡镇。

朗溪镇的传统产业是金桔,可是记者在镇上没有打听到做金桔的电商。合水镇的茶叶被外地客商买去做加工,本地没有自己的品牌。在木*镇黄**,一位村民说:“(特产)就是金豆腐、茶叶,金豆腐本来就是一个牌子,但是没有做到市场,你要做成规模,要做成大型企业才能成规模,现在就是这几家几口人,一天能做多少?”

这位木*镇黄**村民看得很明白,没有规模和品牌,发展电商也只是一句空话。走遍沿途三镇,要说“一镇一特”,这每个乡镇都有自己的特产,可销售都还是传统渠道,基本上与电商无关。

早在2013年,印江县就在淘宝网开设了贵州省第一家县级馆:“特色中国·印江馆”,当时的宣传口号是要将地方特色产品一“网”打尽。时至今日,已经三年多时间,印江馆开得怎样呢?记者在淘宝企业店铺当中搜索到了印江馆,再搜索所有产品,按照销量排行,只有两款销售各两件,其它均为零。主页推荐产品,两款腊肉,累计评论和交易量均为零。是淘宝后台统计失误了吗?开办了三年多的地方馆,难道一件商品都没有卖出去吗?详细看,果真如此。产品介绍里的生产日期,标注为2015年,按照两款产品保质期标示,都已经过了保质期,很显然,主页上推荐的这两款产品,已经很久无人问津,客服连产品更新都懒得做了。“特色中国·印江馆”已经名存实亡。

那么,具有哪些特色的农产品会受到消费者追捧,在网上热卖呢?在网上搜索河田鸡,生长期5个月的小母鸡售价可以达到158元,而生长期一年的公鸡,可以卖到328元,而且这么高的价格,居然有不少消费者买单,这是为什么呢?

河田鸡在东南沿海地区很有名气,它是黄鸡里一个很知名的品种,鸡冠上的分叉是它最直观的外形特点。过去,河田鸡就是农家房前屋后散养的溜达鸡,无意识地杂交串种,河田鸡种群迅速被异化。南方人有购买活鸡的习惯,经过长途贩运,即使纯种的河田鸡大多也被卖到农贸市场,与其它品种的鸡一同销售,卖不上好价钱。当长汀县政府逐渐意识到保护河田鸡种群重要性的时候,已经连河田鸡纯种的种群都不容易找到了。

长汀县政府为了保护纯种的河田鸡种苗,建设了祖代繁育场,向养鸡专业户提供正宗的父母代种苗,经过很多年的努力,才使河田鸡的种群得到净化。净化后的河田鸡种群,获得了国家地理标志产品保护,成为一个独特的品牌。

地方政府的一系列努力,让河田鸡独树一帜,避免了农产品的同质化。而优质农产品要想卖出优价,还要取得消费者的信任,这就是严格的产品质量监控。

从养殖到屠宰加工,各环节严格的监管实际上就是地方政府对产品质量安全最好的背书。

郑风田认为:“农产品现在目前竞争,基本上遵守这个规律,就是它一定追求区域化、品牌化、规模化,就是赢者通吃,一旦你成为这个领域最好的,可能你基本上把大家都吸引过来了。”

有了特色,还应该有品牌效应。说到全国知名的农特产品,可能最具品牌价值的,就数赣南脐橙了。赣南脐橙不仅几乎家喻户晓,也行销全国,成为秋冬时令季节最好卖的农特产品之一。每到这时候,卢坚卢亮兄弟二人就格外忙碌,不仅批发商会整车整车拉走脐橙,而且在网上卖得也很火。

脐橙是外来引种的果树,当初只有几百亩。因为产品在香港试销售,被误以为美国脐橙,轰动一时。后经科研人员调研,认定在赣南地区,非常适合栽培脐橙,于是,脐橙成为地方政府大力推广的农业产业。卢坚2002年下岗,没什么事做,也承包了几百亩山地,作为谋生的一种手段。

卢坚承包脐橙果园的时候,正是在地方政府推动下,脐橙种植从一家一户发展为连片开发的阶段,在赣南的山间,都是一眼望不到头的脐橙。当时,大面积种植也引来很多争议,脐橙多了,卖不出去,也愁坏了各级地方政府。

既然已经把脐橙发展成了地方主导产业,那遇到各种问题,只能想办法硬着头皮走下去。最初,每到收获季节,政府就鼓励并组织果农、经销商到全国各地去搞展销,赣州每个县市区主攻一两个省市,政府帮助搭台,果农、经销商则推销自己的产品,免费派送,先尝后买。

经过十多年的努力,赣南脐橙作为一个地方性的公共品牌,逐渐被人们所熟知。渐渐地,卢家两兄弟的生意变得越来越好。2014年开始,弟弟卢亮把精力放在了电商领域。

卢亮告诉记者:“当地政府鼓励我们在网上推广赣南脐橙,我们第一年开始从事电商的时候,本着不盈利为目的,就是为了推广我们的赣南脐橙,推广我们的云果仙这个品牌,免费送给客户尝吃,(一份)5斤,送了2000份。”

地方政府对赣南脐橙品牌的扶持,让电商推销产品容易了许多,据不完全统计,线上经销赣南脐橙的商家达到4000多家。卢亮本以为第一次触电肯定是赔本赚吆喝,没想到送了1万斤,卖了80多万斤,第一年就赚了钱。3年时间,积累了6000多忠实粉丝。

至今,有很多县市仍然在借助打造一镇一特、一村一品,来促进当地农村电商的发展。但是,哪些是适合推上农村电商平台销售的特色产品,应该用什么方式来打造特色产业,却是大有讲究。欠发达地区本来资金、人才实力都有限,如果很多事情都去做,可能哪一件都不容易做好。伸出五指不如攥紧拳头,集中精力搞一两个拳头产品,不仅可以提高地方知名度,也可以壮大地方产业。如果仅仅是为电商而电商,可能理想很丰满,现实很骨感。