前几天有位果友跟嘟嘟妈诉说，自己买到了假蜂蜜，what，假蜂蜜？嘟嘟妈就问果友，是怎么发现的？果友说自己买到的蜂蜜还没有开封，就变质了？！还发了截图给嘟嘟妈看....
嘟嘟妈想了想，现在市场上掺假的蜂蜜颇多，那怎样才是打开真蜂蜜的正确方式呢？于是跟小跟班说，小跟班，要不你发一篇关于蜂蜜的推文，来讲解，如何辨别真假蜂蜜？
于是小跟班挖掘了辨别真假蜂蜜的六大步骤：
▪ 第一步：看光泽和黏度
辨别真假蜂蜜第一是看光泽和黏度，好的蜂蜜色泽清透，光亮如油，晃动蜜瓶时颤动很小，停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。
▪ 第二步：倒置蜜瓶
优质蜂蜜由于含水量低、质感黏稠，如果将密封好的蜜瓶倒置，会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。
▪ 第三步：拉“蜜丝”
用小汤匙或牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝”，而且丝断后会自动回缩并且呈现球状。
▪ 第四步：磨颗粒
购买乳白色或淡黄色的天然“结晶蜜”，可以将结晶挑出小部分放在指尖研磨，真蜜的结晶颗粒细腻，会完全融化。
▪ 第五步：尝味道
蜜有蜜味，糖有糖味。纯正蜂蜜甜而微酸，口感绵软细腻，而假蜜的蜜味淡，余味淡薄短促。
▪ 第六步：保存期
天然蜂蜜是可以在自然环境中密封状态下长期保存不变质的。如果，买到的蜂蜜在没开封的状态下变质了，一定是人为掺入了其他成分。
不过话说回来，小跟班还要跟果友们再介绍一下，蜂蜜的作用与功效，那简直是杠杠的！
蜂蜜的作用和功效：
「促进消化」
研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。经常喝蜂蜜水可以有效地促进消化，对结肠炎、习惯性便秘有良好功效。
「提高免疫力」
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。
「改善睡眠」
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠，并有一定的止痛作用。
「保肝作用」
蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。慢性肝炎和肝功能不良者，常喝蜂蜜水，可以改善肝功能。
「保护心血管」
蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。高血压者，每天早晚各饮一杯蜂蜜水，也有益健康。动脉硬化症者常吃蜂蜜，有保护血管和降血压的作用。
「护肤美容」
新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。爱美的女生要经常喝蜂蜜哟。
当然啦，果友们一定要提醒身边的人不能乱使用蜂蜜，因为错误使用蜂蜜会导致不好的事发生！
食用小贴士：
1.蜂蜜不宜与豆腐同食
2.蜂蜜不宜与韭菜同食，容易引起腹泻
3.孕妇不要吃生蜜(即未经炼制的蜂蜜)
4.一岁以下的宝宝不宜吃蜂蜜
5.糖尿病人不宜吃蜂蜜
6.蜂蜜不要与葱、蒜同吃
7.虚寒体质的人要用热水冲服，火旺的人则用冷开水冲兑
8.腹泻的人不要吃蜂蜜，否则会加重症状
说了这么多，小跟班要去跟踪嘟嘟妈最新发来的报道啦，听说，嘟嘟妈此次是去寻找原生态蜂蜜~果友们想吃蜂蜜吗？
