都说上海人守规矩
最大的体现就是爱排队
哪个店生意好
门口一定大排长龙且秩序井然
除了自己排
现在有钱任性的小伙伴找代购替自己排
喜茶“帮买帮送”的价格是30元
宝珠奶酪“帮买帮送”的价格是14元
鲍师傅“帮买帮送”的价格是20元
想想自己的人力成本也挺高的，花点小费给外卖小哥也合情可理。只是，Shanghai WOW!刚刚听说了一个平台，以极低的门槛就有可能成为网红店的合伙人，或许，这就是你报复平庸的方式。
2015 年，开始吧平台上线，他们从众筹的角度切入了线下的民宿、个性化餐饮、新农业、以及新的休闲空间行业。
开始吧用两年的时间，成为了国内最好的生活风格类的消费投资平台，一端连接着 2000 万的中产消费用户，一边寻找中国最好的线下商业头部内容，并把两端有温度地连接起来。
开始吧拥有 1300 多个各色各样的项目发起人，每一个项目汇聚起来，就像一个中国当下消费升级的“清明上河图”，1300 人就是 1300 个生活方式。
而做新餐饮无疑是生活方式之一。
味觉常常直达人心，在开始吧，餐饮美食类项目屡屡成为爆款。
开始吧新餐者世相
2016 年，马杨和他的同窗好友辞职研究起“吃不胖但吃得饱竟然还好吃”的沙拉。一年后，这个叫做大开沙界的沙拉品牌火遍全国。
2016 年 9 月 14 日马杨发起大开沙界项目众筹
永和大王创始人、现任音家集团 CEO 的林猷澳先生，带着音家集团旗下的 Brunch 品牌 Win House以及泰式料理品牌 Pan Dan，四次上线开始吧，深受喜爱。
永和大王创始人、音家集团 CEO 林猷澳四次在开始吧上线音家旗下品牌 Win House 和 Pan Dan
越来越多的故事开始上演，开始吧还上线了魔都热门美食排行第二、排队 2 小时的网红餐厅暗恋桃花源；新一代馒头铺网红品牌镖师红糖馒头，用一个馒头给吃货惊艳；还有玩转一粒米的米斗有料的年轻团队们......
展望
去年 7 月 15 日，开始吧主办发起了“美食新风格”中国时尚创意餐饮极致之夜，尝试对消费升级下的餐饮行业进行新的定义，吸引了大批餐饮人的目光
今年MIGHTY MEDIA联合开始吧达成了双方战略合作伙伴关系，共同联合承办本次峰会。MIGHYT MEDIA 旗下拥有上海沃会（Shanghai WOW!）,上海小资美食，上海沃画报，BYMB，into 等多个媒体品牌， 我们覆盖多个移动互联网营销渠道，包括PC端，移动端APP，微博，微信，Facebook等，我们致力于为每一个读者提供优质的内容和有品位的生活方式消费引导，为合作品牌和商户量身打造富有创意的营销策略咨询与服务，并成为他们新媒体营销的最佳合作伙伴；我们推荐最新最潮的餐厅酒吧，报道城中最热门的时尚、购物和娱乐咨询，引领沪上最具格调的城市生活方式，在读者和粉丝中也享有盛誉。
这次和开始吧战略合作的达成，我们双方希望能够将众筹和新媒体更好的结合在一起，利用彼此的平台优势和行业经验，给出一些我们对这个行业的观点，为有想法做新餐饮，有想法改造这个行业的“年轻人”发声。
这一次的论坛峰会我们聚焦餐饮，邀请了一批新餐饮人，他们突破思维的局限，不断制造出一个又一个新的浪花，给餐饮这个传统的行业带来新的色彩。
在我们看来，餐饮行业不仅仅是餐饮行业，它是文化行业、创意行业，甚至是很多行业的一个集合体变种。
我们希望这次新餐者降临活动能够成为一种碰撞，不仅仅是餐饮行业内部的碰撞，更是餐饮行业和外部，尤其是对自我本身的一种理解和提升。
创业者们从来无法选择他们所处的时代，但他们回应时代。
10 月 25 日，上海，你来，我们等。
峰会嘉宾
