2022年7月6日,必定是斯里兰卡历史上沉重的时间节点。
这天,维克拉马辛哈向斯里兰卡国会表示,国家已经破产。随后在本月15日,斯里兰卡总统正式辞职。其实早在5月19日,斯里兰卡政府就已经对外表示,因无法向债权人支付款项,本国陷入自1948年独立以来的首次违约。

图源:微博@第一财经日报
斯里兰卡作为产茶大国,早在去年12月就开始尝试把红茶作为硬通货,用来偿还外债。它的债权国也都在担忧在斯里兰卡的投资是否还能收回。
斯里兰卡破产的消息,也让沉寂了一段时间的“一带一路”再次回归大众的视野。
“一带一路”贯穿亚欧非大陆,它是中国向世界提供的国际公共产品,也是一个开放包容、务实合作的世界平台。茶和茶文化也已成为连接“一带一路”沿线国家和地区的桥梁和纽带。

图片来源:百度图片
在“一带一路”上,除了斯里兰卡,还涌现出了很多产茶大国,该地区重点产茶国总产量超过全球总量的80% 。接下来,让我们一起走进“一带一路”上的产茶大户吧。

印度✦
印度是继我国之后的世界第二大茶叶种植及生产国。在种植方面,2020年印度的茶叶种植面积达到63.7万公顷,约占全球的12.5%,位居第二;在产量方面,2020年印度产茶125.8万吨,排名第二,加上我国出产的298.6万吨茶叶,共占世界茶叶总产量的67.7%。
1851年,罗伯特·福琼将茶叶盗出中国后在印度种植,在英国的扶持下,印度茶在19世纪末开始使用机械化大规模生产。

印度生产的茶叶以红茶为主,其中最著名的是印度大吉岭红茶,与我国的祁门红茶和斯里兰卡的锡兰红茶并称为“世界三大高香红茶”。
大吉岭红茶产自印度孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原,这里海拔超过1800米,自然条件得天独厚。大吉岭红茶的干茶条索紧细,白毫显露,味浓鲜爽,口感细致柔和,散葡萄之香,显雍容之气,被称为“茶中的香槟”。

图片来源:百度图片
土耳其✦
土耳其在2020年的茶叶生产总量为28万吨,是继中国、印度、肯尼亚之后的世界第四大茶叶生产国。这里的茶叶种植面积仅有8.3万公顷,位居第七,比印度尼西亚的茶园面积小得多。
受地形与气候的影响,土耳其适合种植茶树的地区仅有里泽、阿尔特温和特拉布宗三省。
“没有茶的谈话,就是天空中没有月亮”, 在土耳其喝茶是随时随地均可发生的全民活动。2020年,土耳其以人均年消费茶叶3.2千克水平排名全球第一位,成为世界上人均茶叶消费量最高的国家。
越南✦
越南地形狭长,三面环海,地处北回归线以南,与我国广西、云南接壤。
这里属于热带季风性气候,平均气温为23℃-25℃,平均降雨量为1500-2000毫米,为茶叶的种植与生长创造了优良的自然条件。

图片来源:百度图片
越南的国土面积约33万平方公里,共有63个省级行政单位,其中有50余个省种植茶叶,所以越南具有13万公顷的茶叶种植面积,位居世界第五。
茶在越南的国民经济中占着相当重要的地位,在越南的出口商品中位居第三。2020年越南的茶叶生产总量为18.6万吨,位居世界第六。
越南生产的茶种类大体可分为绿茶、红茶和花茶三大类,其中最具特色的是荷花茶。荷花茶的加工方法与我国的茉莉花茶相似,同样以绿茶为基茶,只不过将茉莉鲜花换成了荷花,再通过窨制,使茶叶吸收荷花的香味而成。
印度尼西亚✦
印度尼西亚同样也是茶叶的出口大国。它是世界最大的群岛国家,由约17508个岛屿组成,其茶叶种植面积达到11.4万公顷,位居世界第六。

图片来源:百度图片
印度尼西亚处于热带地区,几乎全年皆可产茶。其主要生产红茶,茶叶产区主要集中在爪哇岛,占印尼茶树种植总面积的65%。印度尼西亚出产的红茶,外观呈红褐色,汤色明亮,滋味温和柔顺,具有微弱的刺激感。

在印度尼西亚当地,人们日常习惯饮用凉茶。其又称冰茶,通常会把红茶冲泡后,滤去茶渣,随后加入糖和辅料,用匙搅拌后放入冰箱,经冷却后,随时取饮。
除了以上产茶大户,“一带一路”上盛产茶叶的还有一个重要的角色——中国。我国一直把“三农”作为工作的重中之重,乡村振兴战略是解决“三农”问题的关键所在。
不少茶产业县在发展乡村振兴的同时,坚持茶产业主导产业地位,结合当地特点发展高质量的茶产业经济,以带动当地农民脱贫致富、助推乡村振兴。
茶产业无论是从经济效益,社会效益上所取得的成效都是相当可观的。随着国家“一带一路”战略的深入实施,茶产业持续发展,并不断释放出巨大而持久的动能,茶叶发展迎来了新的发展格局,茶产业必将为实现全体人民共同富裕注入行动力量!
免责声明:部分图片引用自网络。