#2021春节医路守护# 随着现代人工作繁忙，学习压力大，生活节奏快，很容易出现失眠多梦，焦虑易醒等情况，在度过一年的紧张工作和学习后，终于迎来了春节小长假期，许多人都希望能趁着假期，好好休息，睡个好觉。这个时候就不得不提起一个神奇的助眠食物--“酸枣仁”，小小一粒的酸枣仁，可以帮助我们安然入梦，有的人可能不太了解它，它其实即是一种食物，还是一种药物，也是药食同源的一种，今天中药小课堂就带大家一起来了解一下酸枣仁。
酸枣仁又名山枣仁、枣仁，它味甘、酸，性平，入心、肝、胆经，具有滋养心肝、宁心安神、生津敛汗等功效，中医常用来疗治心肝血虚出现心悸怔神、虚烦不眠、体虚自汗、阴虚盗汗、咽干口渴等症，有养心安神，敛汗生津之功，本品性质平和，甘补酸收，功能补养心肝，收敛心气，为养心阴，益肝血而宁心神的良药。中药常根据药效把酸枣仁分为生用和炒用两种，①生酸枣仁能泄胆热，清导虚热，可治疗胆虚热证，出现嗜睡神昏倦怠等症，②炒酸枣仁则善补胆虚不寐，常用治疗心悸失眠。
现代研究表明，酸枣仁里富含生物碱、皂苷和黄酮，还有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素、钙物质、铁、磷、钾等营养成分，这些物质可以抑制我们的中枢神经，帮助睡眠，有镇静催眠，抗心律失常作用，它的水煎液还可以抗惊厥、镇痛、降体温的作用，酸枣仁还能扩张血管，调节心率，起到降压的作用，它含有的生物碱成分，还能降低血脂、预防动脉粥样硬化形成，治疗预防冠心病。此外，酸枣仁还能抗肿瘤生成，促进白细胞分泌，增强免疫功能，长期服用酸枣仁还能抗缺氧、抑制血小板聚集，抑制血栓形成，部分研究发现，酸枣仁还能刺激子宫平滑肌，起到兴奋子宫的作用。
下面就来给大家分享几个关于酸枣仁的食疗小偏方：
1、酸枣仁蜂蜜水：炒酸枣仁10克，蜂蜜少许。将酸枣仁放入锅中，加清水500ml，武火烧沸后，转文火煎熬20分钟，去渣取汁，再加蜂蜜拌匀调味即成，代茶饮服。可养血安神，益肾固精。
2、酸枣仁粥：酸枣仁10克、龙眼肉10克、大米150克，冰糖适量。将酸枣仁浸泡洗净，放入锅中，加清水1000ml，炖煮30~40分钟，过滤取汁，加入大米、龙眼肉煮粥，待粥熟时，加入冰糖调味，每日1剂。可以养心安神，生津敛汗。
3、酸枣仁安神汤：龙眼肉、炒枣仁、莲子各10克，蜂蜜少许。将三药同放锅中，加清水1000ml，武火烧沸后，转文火煎熬30分去钟，去渣取汁，再加蜂蜜拌匀即成，代茶饮服。可养血安神，调理睡眠。
4、猪心酸枣仁汤：猪心200克、酸枣仁15克、龙眼肉10克、生姜10克，食盐适量。将猪心洗净，切块放入锅中，加入清水烧开后，汆去血水捞出备用，生姜洗净切片，酸枣仁、龙眼肉提前洗净浸泡，将所有食物一起放入锅中，加清水1200ml煮至烂熟后，放入食盐调味服食。喝汤服用，每日一次，可以健脾开胃，宁心安神。
酸枣仁是一种非常好的宁心安神药物，在日常生活中食用操作很简单，泡饮或煮粥都可以服食，酸枣仁入心、肝，胆经，对于心肝血虚患者出现心神不安，心悸失眠，虚烦不眠等症，效果甚佳。但酸枣仁味酸涩，易收敛，肝胆心脾有实邪热者不宜服用。此外，酸枣仁还有兴奋子宫的作用，所以孕妇需要慎用，以上就是今天中药小课堂的全部内容，希望大家可以喜欢[来看我]