数羊，可以有助入眠
而玩羊，则有可能彻夜难眠
近日
一场“全运会”
正在游戏《羊了个羊》中上演
第一关：轻松上手没毛病
第二关：倒也不是难，就是过不去
一款看上去平平无奇的微信小游戏
冲上微博热搜第一
多个相关话题继续“霸榜”
为此有人为了家乡排名通宵到凌晨
有人放下工作全心投入
甚至有人戏言要退学为家乡做贡献
仿佛一场网络全运会
如果玩儿“羊了个羊”睡不着
不如数一数“咩了个咩”？
来内蒙古数羊
如果牛羊一起数一秒一个
听说要数795天
内蒙古拥有呼伦贝尔、锡林郭勒、科尔沁
乌兰察布、鄂尔多斯和乌拉盖6个著名大草原
内蒙古，多年保持全国产羊量第一的纪录。
内蒙古草原属于温带稀树草原
生长着1000多种饲用植物
其中饲用价值高的就有100多种
如羊草、羊茅、冰草、豆科牧草等
恩赐的草原，孕育出丰富的畜牧资源
在内蒙古
羊有6138.2万只
全国四分之一的羊肉来自内蒙古
在内蒙古从东到西
常见羊的种类有13种
苏尼特羊——“肉中人参”
牧草、蘑菇、中药……乌珠穆沁羊的伙食很丰富。
“察哈尔羊肉”有大理石花纹，熟肉口感细嫩
乌冉克羊经过长期自然选择和人工选育而形成。
“鄂托克阿尔巴斯山羊”羊绒被誉为“软黄金”等。
乌拉特草原羊以吃天然牧草、野沙葱野韭菜等优良植物为主。
在乌兰察布市四子王旗，有一种羊叫“杜蒙羊”被称为“喜羊羊”。
“西旗羊”分布在呼伦贝尔新巴尔虎右旗。
杜泊羊，多汁，色鲜，被国际誉为“钻石级肉”。
蒙古羊是中国数量最多、分布最广的粗毛绵羊品种。现分布内蒙古、东北、华北和西北等地。
敖汉细毛羊主要分布于内蒙古赤峰市一带，是由蒙古羊与高加索细毛羊、斯达夫细毛羊杂交培育。
巴美肉羊是内蒙古当地细杂羊为母本，德国肉用美利奴羊为父本，历经二十余年培育的新品种。
内蒙古细毛羊原名锡林郭勒盟细毛羊，是在锡盟生态条件下经多年培育而成的毛肉兼用型品种。
如此多种类的小羊
如果碰上内蒙人“舌尖”
......
离开内蒙古不吃羊，
不是凡尔赛，是底线。
早晨上学（上班）前
来二两热腾腾的 羊肉烧麦
亦或是直接清水煮羊肉，撒上一把盐
这便是内蒙古人专属“硬核”早餐
中午放学（下班）后
来一锅热腾腾的 涮羊肉
一盘盘溜薄的羊肉卷
蘸着内蒙人喜欢的麻酱料
羊肉鲜嫩，口感醇厚
瞬间驱散了上午的疲惫
下午
如果肚子有点空空
要不来份下午茶
撒满调味料的 烤全羊
浅尝一下也无妨
烤全羊，内蒙古待客的最高规格。
晚上，夜幕降临
内蒙人开始了又爽又嗨的夜生活
烤羊肉、烤羊腰、烤羊蹄
......
“老板，先来两件啤酒，随便整俩凉菜”
推杯换盏中
快抓住秋天燃烧在烧烤摊
除了这些
还有 手把羊肉、烤羊排、羊蝎子、
葱爆羊、羊肉馅饼
......
内蒙古人与“羊”的故事
每天都在发生......
四子王旗：“喜羊羊”致富路
在乌兰察布市四子王旗
有一种羊叫“杜蒙羊”
是非洲“杜泊羊”和本地“戈壁羊”杂交的一种
被称为“喜羊羊”
二十多年前
四子王旗白音朝克图镇山丹嘎查因粗放式放牧
导致人草畜矛盾突出，草场沙化
牧民收入缓慢，大家急得焦头烂额
一位牧民机缘巧合地引进杜蒙羊
就在第二年300只杜蒙羊
就卖出了600只本地羊的价钱
近年来
四子王旗以“*党**建+”为引领
以农牧产业为纽带
实现了*党**建和农牧业产业融合发展
依托地缘优势和本地农牧业产业化龙头企业
坚持做优特色羊产业
现有杜泊羊、萨福克羊、萨能奶山羊等
8个品种核心群种羊5000多只
为了使羊肉的品质进一步提升
四子王旗不断加强人才队伍建设
先后与中国农业大学、内蒙古农业大学、
内蒙古农牧业科学院等科研院校
进行人才交流合作
建设农牧业实训基地
并引进内蒙古农业大学陈大勇技术团队
形成一大批发明专利、论文、
企业标准等科研成果
现在的四子王旗
园区里不仅有肉羊育种生物工程中心、
体外胚胎移植技术中心
生产性能测定中心、产品加工车间
还有现代化的种羊繁育羊舍等科研生产设施
初步形成了集良种扩繁、育肥生产、
屠宰加工、疾病防疫和市场销售为一体的
“旗乡村”三级肉羊产业服务体系
“羊”光大道 乐享小康生活
“咩咩咩”的羊叫声此起彼伏
“可别小瞧了这些羊，它们可是全镇的‘宝贝’
是老百姓增收致富的希望。”
养殖户闫新刚说
从上世纪50年*开代**始
敏盖乡就开始选育蒙古山羊
经过多年杂交培育
“敏盖”绒山羊因此而得名
憨态可掬的敏盖绒山羊。本报记者 安寅东 摄
但是，让当地人没想到的是
辛苦培育的“好羊”却没有换来好收益
由于长期以来采取粗放的饲养方式
当地生态环境被严重破坏
农牧民生产生活水平得不到有效提升
从2003年开始
在严格执行禁牧政策的背景下
当地积极发展现代畜牧业
大力扶持敏盖绒山羊发展
同时，探索新的“分群管理、舍饲圈养”养殖方式
通过政策引导、资金和技术扶持等方式
实现了绒山羊养殖由传统农户的小打小闹
向规模化、集约化、
高效化发展的跨越式转变
7月15日，这是伊金霍洛旗苏布尔嘎镇敏盖白绒山羊原种繁育中心里的敏盖白绒山羊。新华社记者王靖 摄
兴一项产业，活一地经济，富一方百姓
截止2021年
苏布尔嘎镇养殖户通过种羊、
羊绒羊皮销售及肉食品加工
年利润可达1.74亿元，户均年收入13.57万元
现在， 敏盖绒山羊
已成为鄂尔多斯羊绒衫的首选原料
该镇也被认定为“1436”工程种源培育基地
闫新刚感慨地说：“禁牧舍饲这条路是走对了
我家的羊从过去的200只发展到现在的800多只
每只羊的年产绒量比过去放养时多了一倍
收益也提高了。”
还有很多有趣故事
每天都在内蒙古发生着
“内蒙古包头市女大学生暑假帮爸爸放羊
结果把自己和羊一起丢了 ”
“高校网红小羊进教室溜达蹭课”
......
如果你也期待这样的故事
那不如在这个秋天来一场约定
等疫情散去
和内蒙古来场约会
在一望无际的大草原上
倾听着内蒙古的故事
来内蒙古数羊吧
我们一起“羊了个羊”！
来源：内蒙古青年