小罗带你逛超市 (小罗带你走进水果基地)

(记者 罗娜)今年的农高会上这各个地区的苹果可是非常的多,小罗可是大饱了口福,您可能要问啦,这再普通不过的苹果有什么稀奇的,别着急,咱们跟着小罗去看看。

记者:今年农高会我们也发现各地的这个苹果是特别的多,比如我身后这个您看这就是一个苹果塔,那这个呢是咸阳的苹果,那接下来您跟随我的脚步,咱们一起去寻找这些苹果的特色和优势。

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您吃过红肉苹果吗?

这里怎么围了这么多人,大家都在这看什么东西?好像很稀奇,咱们也去瞧瞧。

冉拓力 第25届农高会 咸阳参展商:这是从瑞士引进的,他这个苹果的英文名称叫red love红色之爱。

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记者:我看它这个果肉有点像桃子的果肉。

冉拓力:浓酸浓甜很刺激你尝一下。

记者:长的像桃子吃起来是苹果,但是那个酸甜的口感特别适中,反正我就觉得跟我们的成果是有一些区别。

冉拓力:它属于浓酸浓甜型,糖度高酸度也高,吃咱们普通的富士你就像喝西凤酒,他吃这个苹果就像喝二锅头一样,是不是?这种感觉从开花是红色的,幼果也是红色一直到成熟,里外都是红色的。花精素含量是普通富士的25倍,它属于高端保健营养型苹果。

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甜到心里的“奶油水蜜桃”

听冉师傅这么豪情的介绍,这苹果确实不普通,一斤卖到了35元,这围观的游客是越来越多,这下我可走不了了,冉师傅又要给我介绍他的苹果啦。

冉拓力 第25届农高会 咸阳参展商:这个叫水蜜桃苹果为什么叫水蜜桃苹果呢?因为它这个苹果是不套袋果个大底色是黄亮,而且外面有这个红晕,特别像那个水蜜桃一样。

记者:切开后的确实跟我们普通苹果没什么区别,我先尝一下啊,这个好甜呀,我觉得就是他完全没有那种酸的口感,已经是特别的甜了。

冉拓力:是浓香,它有一种吃完奶油雪糕的那种香味。

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您可别小看这个长相普通的苹果,他可是贵族苹果,一个就卖到了80元,它的花青素和维生素C的含量同样比普通苹果高出许多。

苹果中提取纤维 价值可不一般

您瞧瞧,咱们小罗今天可算是有口福了,接下来她又要去寻找苹果了,可是这一次她看到却不是苹果的样子,那到底是什么呢?

记者:那咱们白水的展柜上呢,我是发现了这样一瓶看着特别像燕窝的东西,那我就很纳闷了,这个燕窝一般都产自东南亚的一些国家,咱们白水怎么能生产出燕窝呢?这到底是不是燕窝呢?

黄溅涯 第25届杨凌农高会 渭南参展商:这个不是燕窝。

记者:啊,不是燕窝,这是苹果纤维羹我们这里面有什么呢?

黄溅涯 第25届杨凌农高会 渭南参展商:有燕麦,有桃胶银耳还有胡萝卜,这里面最关键的我们这个里面的苹果纤维,它是用了十个月的时间从开花到我们下果要十个月的时间,因为我们大家现在所看到的苹果都已经下树了,我们的要在12月底才会下树。

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记者:那为什么要把苹果挂那么长时间。

黄溅涯:主要是就是把苹果里面的纤维软化,自然软化,这样效果就更好。用于我们的肠胃增加蠕动增加饱腹感,排除我们体内的毒素。

经过比普通苹果更长时间的历练,这小小的一瓶苹果纤维羹包含了这么多的食材,再加上咱们白水的苹果有史以来的品质和口碑,纤维羹的营养价值和产品价值肯定不一般。

黄溅涯 第25届杨凌农高会 渭南参展商:苹果从一块多一个可以增值到十块钱以上的价值,因为我们的苹果皮会做深加工,苹果仁也会做深加工。

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苹果种进花盆里 田园风光带回家

记者:我发现这边有苹果树做的盆景,那边还有山喳树做的盆景,那这么大的树现在搬到花盆里了,照样是这么的好看,红彤彤的,为什么果园里种植的那么大棵的果树,要把它变成这么一小盆呢。

杨飞虎 第25届杨凌农高会 兴平参展商:因为我们最初的想法就是这种东西,本来就是说放在田地里,大家去欣赏,但是不太方便放在家里,我放在阳台,我随时朋友来了,我随时可以把它端到客厅对吧?大家都可以观赏,还可以吃,让家里也增加一些田园气息。

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游客:就是看这稀罕物呢,我是内蒙的,对这个果树也不了解,但是看到这个这么点树结这么大的果,太稀奇了。

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因地制宜 青苹果也有价值

记者:我们都知道延安的洛川苹果也是非常有名的,在延安的洛川这个展柜上,我们发现洛川今年是带来了一些新的品种,我看咱这个澳洲青苹果,这个还比较稀奇啊,因为现在市面上主要还是以红苹果为主。

史小斌 第25届杨凌农高会 延安参展商:这个苹果主要是以加工为主的,我们近年也是引进试栽了一部分给川道地区。

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陕西延安的洛川县从1947年就大面积引进了苹果种植,算起来已经有70多年的历史了,目前整个县域的苹果种植面积就有55万亩,这下我可就有疑问了,洛川的红富士那么有名,为什么还要发展这酸涩的青苹果呢,还非得种在川道地区。

史小斌 第25届杨凌农高会 延安参展商:川道地区的话低洼湿度比较大,苹果这个果面比较容易出毛病,口感也不如塬面上的,因地制宜就是根据这个塬面和川道他们的不同地域,栽培不同的品种进行发展。

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青苹果深加工,让本来酸涩的苹果也提升了商品价值,川道地区果农也能靠着这一项青苹果产业脱贫致富。今天我带大家品尝了国外进口的红色之爱、水蜜桃苹果,也见识了咱们白水的苹果衍生品的价值提升,还有把果树带回家的苹果种植理念,因地制宜发展不同种类苹果带动群众致富的青苹果,我想不论是哪一种苹果,在发展它的同时,能够找到新的价值、新的卖点、新的理念,都能够成为帮助乡亲们脱贫致富的好产业。

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近两年咱们渭南地区白水、澄城、还有长寿塬的苹果都在大步迈向发展之路,正如小罗提到的,找到新价值、新卖点、新理念苹果才会有更加长足和高端的发展。