H-E-B杂货公司是一家位于德克萨斯州圣安东尼奥市的美国私人超市连锁店，在美国德克萨斯州以及墨西哥东北部拥有420多家商店。
该公司还经营中央市场，这是一家以质优价廉著称的有机食品零售商H-E-B一直力争让客户不用花很多钱的情况下，提供最好的服务。
截至2022年，该公司的总收入超过320亿美元。H-E-B 消费大数据公司邓韩贝（Dunnhumby）发布第六届美国年度零售商顾客偏好指标RPI中，H-E-B 位列第一，Costco排名第二，亚马逊跌至第三。 H-E-B在《福布斯》 2020年的“美国最大私人公司”列表中排名第9。H-E-B在2010年被Progressive Grocer评为年度最佳零售商。
历史背景
该公司成立于1905年11月26日，当时佛罗伦萨·巴特（Florence Butt）位于德克萨斯州克尔维尔的家庭住宅底楼的杂货店。1919年，佛罗伦萨最小的儿子霍华德·爱德华·巴特（Howard Edward Butt）从第一次世界大战回来后接管了这家商店。霍华德（Howard）成为母亲小商店的所有者后不久，霍华德最终在1927年，在德克萨斯州的德尔里奥（Del Rio）成功开设了第二家商店，随后在下里奥格兰德谷（Lower Grande Valley）购买了三家杂货店。H-E-B也是由霍华德英文名字缩写为命名的。
H-E-B是德克萨斯州最大的私人公司和最大的私人雇主。
2019年，H-E-B投入了数百万美元，用自助收银的售货亭或智能手机应用程序代替传统收银台。
运营
H-E-B总部位于圣安东尼奥市中心，在得克萨斯州的150多家社区中经营420多家商店。截至2010年底，其运营服务于德克萨斯州市场的大约55％以上，在德克萨斯州的初级市场上，包括科珀斯克·克里斯蒂，圣安东尼奥，奥斯汀，拉雷多和休斯顿都会区。
该公司以五种不同的零售格式开展业务：H-E-B商店，中央市场，H-E-B Plus，Mi Tienda和Joe V的Smart Shop。
2010年，该公司宣布计划在德克萨斯州建立19家新商店。H-E-B于1996年在德克萨斯州以外的第一家商店开业，这是位于路易斯安那州查尔斯湖的24,000平方英尺（2,200平方米）的H-E-B食品储藏室；尽管相比之下，扩张是短暂的，最终与计划者或社区未能追赶。H-E-B食品储藏室格式于2000年停产，该公司于2003年关闭了其唯一的路易斯安那州商店。2010年，H-E-B为消费者提供了机会，为新商店扩展到新社区时可能会为新商店提供投票。
该公司在德克萨斯州经营多家制造设施，其中包括西南部最大的牛奶和面包厂之一 。H-E-B生产许多自己的品牌产品，包括牛奶，冰淇淋，面包，小吃以及现成的肉类和饭菜。这些和其他私人标签产品以各种品牌出售，包括“中央市场自然”，“中央市场有机物”，“ H-E-B”，“ H-e-Buddy”，“ Hill Country Fare”，“ H-E-B Creamy Creations”冰淇淋和“ H-E-B Mootopia”牛奶。
H-E-B非常注重开店区域背景，首先了解周边地区的教育、收入和种族人口统计数据，再来研发一些特有品牌。这样能极大程度满足这个区域客户的特定需求。因此每一家HEB都会带来不一样的产品。
HEB超市会拥有超过40,000种商品，包括1800种葡萄酒，300种啤酒，USDA认证不同等级的牛肉、HEB出品的速食等。同时HEB提出的中央市场概念，每家门店都会提供各种生鲜食品及半成品，比如提供免费帮忙海鲜加工等。
