终于啊！
国庆节、中秋节都要来了！
国庆节出门嗨翻天
中秋节当然少不了赏月、吃月饼
朋友圈里
早早就有人晒起了
网红月饼
一脸的幸福满足
可是你知道吗？
你吃的可能是 假月饼 啊，傻孩子！
什么？什么？什么？
假的？
△ 真假“半岛月饼”对比图
emmmmm…
傻傻分不清楚啊
事件回顾
△ 黑作坊 腾讯视频截图
近日，广东深圳警方查到一个食品公司制作假品牌月饼商标2万多张，现场查获正在准备发货的假月饼近千盒。
此外，这些月饼批发价85元左右，成本价更是低廉，在深圳包装后，售价200多一盒。
其中著名的香港美心月饼，奇华月饼都被copy。
警方还发现了“陈年月饼"黑作坊，专门收购过期月饼，回炉再造，仓库老鼠苍蝇到处飞跑,月饼长毛，邻居评价“臭香臭香"，搬运工想吐，要被臭晕……
哎
吃猪肉怕瘦肉精
吃鸭蛋怕苏丹红
连中秋佳节吃个月饼
都有可能是假的！
真真是让人恼火
当我们消费者是吃素的吗 :(
是梁静茹给你的勇气吗？
在“吃”的问题上
每个人都应该是认真且严肃的！
这不！
来自中国科学院大学
以及其他高校的大学生记者
来到中国科学院大学（雁栖湖校区）
△ 颜值还挺高
这群95后大学生变身演说家
在“食品安全 共同守护”
大学生食品安全传播素养提升计划
第三期活动中
结合亲身经历及所学的专业知识
讲述了自己对食品安全问题
和谣言的认识和看法
斜杠青年要“未雨绸缪”
中国科学院大学 徐竞然
每个人都是公众，在食品安全乃至科学传播中任何人都不能置身事外。在这个人人都是自媒体、人人都能发声的时代，每个人都是斜杠青年（指自己有多种身份，对自己有许多定义的青年人）。
每个人都是一个点，仅仅依靠线性相连是不够牢固的，只有广泛地交叉了解，才能编织成一张立体的网，网住食品安全这条大鱼。
经济学与食品安全
北京大学 金子尧
在食品安全问题上，如果政府部门能够对于食品监管信息统一汇总、分类分析，建立统一的食品安全信息整合和交换平台，让我们能够更方便、更自由地反馈和获取信息，消费者就能更及时地获取更多真实准确的信息，也就能改变博弈中的劣势。
也许，仅仅基于理论层面的分析面对复杂的市场环境会显得有些单薄，但我相信，基于经济学知识对食品安全市场问题的分析一定能给人们带来解决问题的新思路。
特色餐厅后厨的“秘密”
中国传媒大学 薛诗豪
每一位消费者都有权利去了解所吃的菜品的制作过程。现在越来越多的餐厅厨房在透明化，而那些始终不愿公开后厨情况的餐厅也许就存在着一些不为人知的“秘密”。
餐饮行业的负责人、从事者，要想做到问心无愧就一定要守住底线，作为生意人不仅需要赚钱，更重要的是要让顾客在吃饭时露出笑容，不仅是因为美味的菜肴，更重要的是吃得安全，吃得放心。
海淘奶粉值得买吗？
中国科学院大学 井田
国家标准对婴儿配方奶粉的限量要求分为两种，一种是安全属性，比如污染物、微生物，这些物质超标直接危害孩子身体健康。另一种是营养属性，像蛋白质、维生素、矿物质等。营养元素不合格是否影响安全——不一定！央视报道中对19种奶粉铅和硝酸盐含量进行检测，结果表明，这19种海淘奶粉的铅和硝酸盐含量均符合中国婴儿配方食品安全标准。这个结果表明，海淘奶粉——安全！
欧洲奶源会进行很严格的把控，许多国家的奶粉是作为药品管制而不是食品管制，这值得国内厂商学习。
同时，在销售策略和品牌塑造方面，我们应该多下功夫，用口碑、质量去争取消费者。
麦克斯韦说食品安全
（用麦克斯韦口吻）
河北传媒学院 刘嘉琳
朋友们，我对这个糟糕的食品环境感到痛心，更为痛心的是人们对食品安全意识的缺乏。很高兴能与现代的中国朋友聊聊我那个时代的故事，如今你们所处的时代要比近200年前先进的多，人均寿命超过了70岁，而我们时代的三点问题，至今仍然有进步的空间，政府的立法和把关仍需加强、公民鉴别食品的素质需要提高、科学技术手段还需要更细的限制。但是相信你们能够做到更好！
唯有美食与爱不可辜负
北京化工大学 杨博涵
原本定性为后厨卫生事件的“海底捞事件”，最后的争论落脚点却稳扎稳打地变成了公关能力事件。这种轻易地谅解并不是宽容 美德 的体现，而是体现出我们对食品安全问题的放肆和纵容。
我们需要的并不是一个成功的公关案例，而是让自己放心入口的饭菜和一副干净的碗筷。我们的关注点不应该是爆出猛料时的惊讶，而应该在于整改的力度和结果。
媒体发挥着何种作用？
华北电力大学 韩雅琪
从三鹿奶粉到海底捞事件，我们能看出九年的时间，随着人们对食品安全问题重视程度的加深，也随着媒体资讯传播速度越来越迅达，使得这些企业在面对食品安全问题时，无法躲藏，必须负责。
我想这是媒体时代为食品安全带来的一些保障，通过迅达的资讯、便捷的新闻获取方式以及简易的参与模式，公众在食品安全事件中的参与度越来越高。
当然啦！！！
这么重要的事情
怎么能少得了专业大咖
我们特地请来了两位大神
为我们带来专业的培训
马晓丰
中国科学院大学生命科学学院副教授
美国国立卫生研究院访问学者
中国科学院大学生命科学学院的马晓丰老师带来食品安全主题分享“舌尖上的化学”。主题分享从食品、药品定义出发，分析其中的化学成分。如肚子上的脂肪是一种名为"fas"的脂肪酸酶的表现，食品中的营养素还有糖分，氨基酸，苯酚原来可以解读为“苯宝宝装醇”等。通过幽默而专业的讲演方式，这些熟悉又陌生的名词被马老师从化学角度进行了完整的解读和阐释，让听众从本质出发去了解食物，了解化学，合理膳食，更有助于攻破谣言。
光有这些还不够
校媒记者总动员
中国高校传媒联盟在微博上
发起了“食品安全青年说”话题
话题发起一周内讨论量达3814次
阅读量381.4万次
曾多次高居公益话题榜第一名！
在线上引起了大量网友对食品安全的重视
互联网正在连结整个世界，我们每天得到的信息量呈爆炸式增长，而食品安全又是一个被所有人都关注的问题，在关于食品安全的所有信息中，到底哪些是真，哪些是假，需要我们从多重角度去考虑。现实生活中涉及食品安全问题的事件和现象有很多，需要我们用科学的眼光和全面的思维去认识和对待。中国科学院大学是一个讲科学、做科学、信科学的地方，也是离科学最近的地方，作为中国科学院大学的学生，我们更应当理性看待食品安全问题，从科学的角度破除食品安全相关的谣言，用我们的实际行动将正确的食品安全知识和观念传递给社会。
与此同时
数十支校园媒体视频团队
在中国高校传媒联盟的号召下
走上街头进行采访
聚焦奶粉行业及食品安全主题
听听这几位大童鞋怎么说
Q&A
Q：一般情况下，你会怎么辨别食品的安全性呢？
A：我妈发的就是真的（笑）。
Q&A
Q：父母发给你的关于食品安全方面的消息，你会点开看吗？
A：很少，一般不会看。
Q&A
Q：你一般在食堂吃饭还是点外卖？
A：在食堂吃的次数更多一点，感觉比较安全。
食堂阿姨也来啦
Q&A
Q：如果满分是10分，您给食堂打几分？
A：当然是10分！米都要淘3遍。
哇~还采访到了多位 宝妈
Q&A
Q：对于奶粉，您更看重什么？
A：安全性更重要。
Q&A
Q：您的孩子现在喝什么样的奶粉？
A：基本上是朋友从外国代购的。
Q&A
Q：您认为奶粉价格对奶粉品质有影响么？
A：不一定越贵的奶粉就越好啊。
看来，
大家都很关注食品安全呐！