NO1、印尼方便面巨头营多公司的方便面被迫从马拉西亚召回

一家印度尼西亚食品巨头（Indofoods，印尼营多食品公司，以下简称营多公司）在马来西亚和台湾召回后为其产品的安全性辩护，卫生官员表示，他们在流行的Indomie（以下简称营多）品牌方便面中发现了一种潜在的致癌物质。

“我们想强调的是...我们的营多方便面可以安全食用，“营多公司董事会成员Taufik Wiraatmadja（陶菲克.维拉*马特**贾）在周五发表的一份声明中表示。

“印尼营多食品公司生产的所有方便面均按照方便面法典标准的食品安全标准和印度尼西亚国家药品和食品控制局（BPOM）制定的标准进行加工。

印尼营多食品公司是世界上最大的方便面制造商之一，其产品出口到90多个国家，包括沙特阿拉伯和尼日利亚，在那里它们特别受欢迎。

在本周早些时候发表的一份声明中，该公司董事兼总裁专员Franciscus Welirang（弗朗西斯科.韦里朗）证实，它“严格遵守并遵守”国内和国际健康和食品安全标准。

马来西亚和台湾的卫生官员本周表示，他们在印尼营多食品公司的“特殊鸡肉”风味方便面中检测到一种名为环氧乙烷的化合物。

NO2、方便面中的环氧乙烷

环氧乙烷是一种无色无味的气体，用于对医疗器械和香料进行消毒。根据美国环境保护署的说法，这种气体会导致癌症风险增加。

马来西亚卫生部表示，自2022年以来，已检查了36个不同品牌的方便面样品，发现11个样品含有环氧乙烷。

“采取了执法行动，”马来西亚卫生总干事穆罕默德·拉齐·阿布·哈桑周三在一份声明中说。

他补充说，受影响的产品已被召回。目前尚不清楚其他品牌是否受到牵连。

就在几天前，台北卫生局周一宣布，官员在首都进行随机检查后，在包括印尼营多食品公司的“特殊鸡肉”风味方便面在内的两种方便面中检测到环氧乙烷。

台北卫生局的一份声明中称：“这两种产品中环氧乙烷的检测不符合标准，企业已被命令立即将它们从货架上移除。”

台北卫生局补充说，环氧乙烷气体未被批准在台湾用作杀虫剂或消毒剂。

NO3、食品安全标准的不同

在周四的一份声明中，印尼食品和药物监督机构表示，尽管含有微量环氧乙烷，但当地提供的产品“符合安全标准，可以安全食用”。该机构还敦促印尼营多食品公司确保产品中不含高水平的化学物质。

同一天，印尼外贸总干事布迪·桑托索在新闻发布会上表示，当地官员已“立即检查”召回的产品，发现它们可以安全食用。

布迪·桑托索还说，与印尼的食品安全标准相比，台湾的规定“非常敏感和不同”。

该国的监管机构和地方立法者敦促政府进行进一步调查。雅加达——印度尼西亚共和国众议院第九委员会成员Kurniasih Mufidayati（库尔尼亚斯.穆菲达雅提）呼吁食品药品监督管理局对更多印尼营多食品公司样本进行检测，以确保其安全。

“通过定期测试并向公众宣布结果，给消费者一种安全感，”库尔尼亚斯.穆菲达雅提在一份声明中说。

印尼营多食品公司于1972年首次推出鸡肉味方便面。十年后，它开始销售其广受欢迎的“mi goreng”口味印尼炒面，这种口味是由该公司的配方开发人员Nunuk Nuraini（努努克·努雷尼）发明的。

与大多数类型的方便面不同，营多方便面通常可以干吃，无需准备汤。它们通常与番茄酱、辣椒、酱油和味精调味料以及油炸葱等各种调味品混合。这是印度尼西亚许多城市的街头食品摊贩常见的菜肴。

NO4、环氧乙烷简介

2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，环氧乙烷在1类致癌物清单中。

环氧乙烷为一种最简单的环醚，属于杂环类化合物，是重要的石化产品。环氧乙烷在低温下为无色透明液体，在常温下为无色带有醚刺激性气味的气体，气体的蒸汽压高，30℃时可达141kPa，这种高蒸汽压决定了环氧乙烷熏蒸消毒时穿透力较强。

环氧乙烷是继甲醛之后出现的第2代化学消毒剂，仍为最好的冷消毒剂之一，也是目前四大低温灭菌技术（低温等离子体、低温甲醛蒸汽、环氧乙烷、戊二醛）最重要的一员。EO是一种简单的环氧化合物，为非特异性烷基化合物，分子式为C2H4O，分子量为44.05。

此外，由于环氧乙烷易燃及在空气中有非常宽的爆炸浓度范围，它有时被用作燃料气化爆弹的燃料成份。环氧乙烷自动分解时能产生巨大能量，可以作为火箭和喷气推进器的动力，一般是采用硝基甲烷和环氧乙烷的混合物。

1、根据GB 2760-2014 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，我国不允许在食品中添加环氧乙烷。

2、根据SN/T 2016-2007 TCK《疫麦环氧乙烷熏蒸处理方法》，环氧乙烷主要用作检验检疫环节进口虫害的熏蒸剂，但是在GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》中没有明文规定其允许残留量。

NO5、一点建议

1、不要随便购买进口食品，因为你不知道这些进口食品哪些致癌物或者有毒物质超标；

2、建议国家相关部门修订食品安全标准，将环氧乙烷作为农药残留或者污染物纳入进去。

3、使用环氧乙烷的企业，要做好培训和应急措施，毕竟这个东西易燃、易爆还有毒。