
日式的美食大多品尝食物本身的鲜味,故都以生吃、炖煮为主,都特别清淡。我觉得可以偶尔尝试一下。
豚骨拉面最美味的是汤头的部分,白灼的汤头含有丰富的天然胶原蛋白,口感温润柔和。

火烧酱油拉面
因为怕过于寡淡,选择了最重口味的火烧酱油拉面,肉片厚实,溏心蛋特别棒,汤头鲜美十分浓郁。

碗很漂亮,摆拍也特别精致。

分量很足,面条感觉比兰州拉面要细,比方便面又更加劲道。

这碗的深度就跟个小桶似的,分量很足呀!

焦灼味增拉面
这款口味更加清淡,浓汤,一人一碗可以吃得很饱!


三文鱼亲子盖饭
亲子盖浇饭源于日本,在日本料理中此饭称之亲子丼盖浇饭,因为“鸡”和“蛋”的“亲子”关系而故名,本以为盖的三文鱼是生鱼片,没想到都是熟的。鱼子有弹性,很新鲜。

日式炸大虾
天妇罗炸虾,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的大虾裹上浆放入油锅炸成金黄色。淋的沙拉酱口感很好。


三文鱼芒果沙拉
大部分是蔬菜,造型都挺好看的

这家店的布置有点像深夜食堂的感觉,食器很精美,墙上的一滴入魂酒让人很想试试它的味道。




在这里可以一个人点一碗面,慢慢品味,也可以和朋友一起小酌一杯,我这有酒,想听听你的故事。


每天生活节奏太快,是应该调整一下步伐,让自己能够活得自在从容。今晚就不吃快餐,来一碗精致的北海道拉面吧!


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