这些名字可能听起来几乎完全相同，但它们在你体内的工作方式有很大的不同。为了你的身体获得最佳健康，请正确理解益生元与益生菌。

益生元与益生菌

根据Alanna Cabrero 教授的说法益生元是为肠道中的益生菌提供食物和营养的物质。

益生元（Prebiotics）是这样一种物质：它是一种膳食补充剂， 通过选择性的刺激一种或少数种菌落中的细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响从而改善寄主健康的不可被消化的食品成分（Gibson and Roberfroid，1995)。成功的益生元应是在通过上消化道时，大部分不被消化而能被肠道菌群所发酵的。最重要的是它只是刺激有益菌群的生长，而不是有潜在致病性或腐败活性的有害细菌。

益生元的作用如下：

一、减轻便秘

二、降低肠 pH 值

三、调理细菌平衡

四、影响血脂浓度

五、预防肠癌

六、增强免疫

七、婴儿保健

Alanna Cabrero 教授的说法：益生菌“是支持我们身体吸收和消化营养素的能力的细菌和酵母，以及建立健康的免疫系统，包括抵抗感染的能力，”她解释说。益生元是一种纤维，可以促进健康细菌的可持续性，并与益生菌一起促进肠道健康。

益生菌

益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥对肠道有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。

为什么益生菌很重要

1.帮助营养物质的消化吸收许多益生菌株在胃肠道内可产生消化酶这些酶可帮助人体更好地消化所摄入的食品及吸收食品中的营养成分。益生菌还可竞争性抑制有害微生物吸收营养物质及进入血液循环系统。嗜酸乳杆菌是这方面的代表菌株可分泌消化乳糖的乳糖酶从而缓解乳糖不耐症。

2.产生重要的营养物质

益生菌能产生维生素包括泛酸、尼克酸、B1，B2，B6及维生素K等同时能产生短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等等对骨骼成长和心脏健康有重要作用。

3.抵抗细菌病毒的感染提升免疫通过三大步骤益生菌可清除有害菌对身体的伤害

1.抑制有害菌的生长。益生菌通过产生杀灭有害菌的化学物质及与有害菌竞争空间和资源而遏制它们的生长。

2.抑制有害菌产生毒素。

3.清除有害菌产生的毒素。

4.预防和治疗某些疾病如肠道综合症、呼吸道感染、生殖系统感染、过敏、口臭、胃溃疡等。

益生菌需要吃多久？

人体许多健康问题都是由体内菌群失衡引起决定因素是微生态的平衡可通过使体内菌群重新达到生态平衡来实现缓解与治疗的目的。比如腹泻、便秘、阴道感染等综合症状国内外已经经过多年的研究和实践证明使用特定的经临床证实的益生菌可有效地进行治疗。

对益生菌研究的系统研究表明，这些细菌可以保持免疫系统强壮，减少与严重疾病相关的慢性炎症像糖尿病，心脏病和癌症。它们还可以改善消化和皮肤，并有助于保持健康的体重。

而我们 “消化系统健康的秘诀之一就是通过食用富含益生菌的食物和益生元纤维来平衡肠道中的好细菌和坏细菌。”

哪里可以找到益生菌？

富含益生菌的食物包括发酵或培养的食物，如酸牛奶，酸菜，纳豆，豆豉，味噌，克瓦斯，康普茶和生活酸奶。

用益生元喂养肠道细菌

这是一种看待益生元与益生菌的方法。微生物与科学饮食，恢复肠道健康和实现永久减肥的方法的作者拉斐尔凯尔曼说：“我认为服用益生菌相当于用鱼补充池塘。相比之下，服用益生元就像滋养和支持已经在池塘中的鱼一样的。

哪里可以找到益生元？

另一种思考益生元与益生菌的方法：你的肠道中的健康细菌 - 你从益生菌食品中获得的 - 以其他食物中的（益生元）纤维为食，Cabrero教授建议吃洋葱，大蒜，燕麦，香蕉，亚麻籽和奇异子等高纤维食物。她还建议从食物而不是补充剂中获取益生元：“服用过多会导致腹胀和气体，”她解释道。很多因素可以影响益生元及益生菌的平衡。甚至于情绪压力等。尽可能地避免不良的食物和生活方式的选择，这可能会杀死你的好细菌，这包括过度使用处方抗生素或其他药物; 吃太多糖或麸质; 缺乏运动或缺乏睡眠; 和压力，吸烟和饮酒。

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