正宗东港草莓的做法 (丹东东港草莓纪录片)

新春时节,记者走进位于东港市十字街镇赤榆村的丹东圣野浆果专业合作社的草莓大棚,一股淡淡的草莓清香扑面而来,一垄垄郁郁葱葱的绿苗上缀满红彤彤的果实,十几位游客一边采摘一边说笑。大棚外的车间,工人们正忙着将采摘好的草莓打包,准备运往沈阳和深圳市场销售。一时间,欢声笑语弥漫整个基地。

这时,一位外貌干练的男人向我们走过来,他就是圣野浆果专业合作社理事长,也是东港市草莓种植状元马廷东。“今年春节,我们基地一天没休息,工人实行轮休,订单太多,得赶紧把草莓发给顾客。”马廷东笑着说,去年春节期间,他们基地休息了两天,平均每天销售草莓1万公斤,今年基地不休息,每天销售1.5万公斤。大年三十儿那天,他给员工放假一天,他和爱人忙完大棚里的工作,回父母家吃顿年夜饭便立即赶回基地,两口子采摘草莓,为初一发货做准备。“其实,年三十儿不止我们两口子在大棚里过,合作社里500多户成员都是在大棚里过年。”马廷东说,春节期间,礼品草莓销售最好,价格也很可观,他们还接待了200多人采摘。

中国草莓第一县东港,东港何应奇草莓基地

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2015年东港市政府全力打造电商平台后,通过线上与阿里、京东合作,线下举办草莓节扩大宣传及影响力,加上多年来形成的完善草莓产业科技服务支撑体系,东港草莓的名气越来越响,现已逐步实现了通过电商平台走向全国的战略目标,极大促进了品牌的提升。“过去,东港草莓的销售范围为半径500公里内,现在销售到1000公里之外也不稀奇,可以说遍布全国了。”马廷东大年三十采摘的草莓就是发往深圳的,目前深圳的订单每天在200公斤左右。偏远的*藏西**百姓也吃到了东港草莓,已经销售数百公斤。

马廷东是土生土长的东港人,凭着勤劳肯干,加上有一定的“头脑”,很早就开始了九九草莓的无公害种植,取得基地无公害认证,获得东港草莓种植状元的称号。他曾自费举办草莓节,带自家种植的草莓去参加全国大赛,获得多项荣誉。同时积极参与到中国草莓文化节、北京农博会、国际农交会等,在更大舞台上推介东港草莓品牌。2008年,他成立圣野浆果专业合作社,目前已发展会员500多户。为了打造中高端草莓品牌,马廷东先后配套建设了物联网、农业环境智能监测控制、视频监控、农产品监测等系统以及农产品质量追溯、新品种新技术试验推广等体系,智能化系统让合作社的草莓实现了“从田间到消费终端”的全程可控。高品质的产品吸引了源源不断的客源,春节期间,合作社共销售10万余公斤草莓。草莓种植户也因此实现了增收致富。“一亩温室草莓一般的年收入五六万元,管理好的收入八九万元不在话下。”马廷东说,今年他要在做大品牌上多下工夫,通过检测标准、果形、糖度、口感等进一步提升草莓品质,让草莓成为更多农民的致富果。