郑州咖啡馆推荐 (郑州咖啡馆最多的地方)

郑州藏在写字楼的咖啡厅,郑州外贸最集中的写字楼

文 西酱

图 冰瑶

说起开在写字楼里的“楼咖”,几乎郑州人都会条件反射般想起国贸A座。自2009年第一家阿布阿布咖啡馆在这里开业起,国贸迅速成为了楼咖的聚集地,最鼎峰的时期达到十几家之多。

七年的时间,国贸A座承载了郑州楼咖文化的兴起和发展,也见证了无数家楼咖的出现和消失,说它是郑州咖啡馆最多的写字楼也不为过。

选择在写字楼里开咖啡馆,原因很多:租金更便宜,私密性更强,更重要的是,开一家自己原创的独立咖啡馆,还能满足很多人的文艺梦想。

郑州藏在写字楼的咖啡厅,郑州外贸最集中的写字楼

梦想归梦想,但现实是,日益高涨的房租和连锁咖啡品牌的扩张,让无数楼咖挣扎在生死线上。同时,大多数楼咖同质化严重,没有特色的咖啡馆只能接受惨淡经营的现状。

尽管如此,国贸A座仍然有很多家楼咖在夹缝中艰难求生,颇有些倔强花朵的意味。它们兀自开在写字楼里,不管光阴的轨迹如何变换,不管你来或者不来,都在那里。

阿布阿布咖啡馆

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寻访国贸的楼咖,阿布阿布咖啡馆是一个绕不开的名字。2009年,小武在国贸的19层开了这家咖啡馆,也一并开启了国贸的楼咖时代。他介绍道:“当初开咖啡馆的初衷就是想做一个纯粹的咖啡馆,没有什么所谓的情怀,一杯咖啡好不好,顾客自有他的感知。”

作为楼咖的“元老”,小武对楼里昙花一现的咖啡馆有自己的看法:“开一家咖啡馆,你不能给它赋予太多其他的东西,譬如说各类文艺梦。不要想太多,不纯粹的东西不容易坚持太久。”

六年来,当初小武熟悉的店主多数都离开了,而小武的咖啡馆刚刚进行了新的装修。除了日常营业,他还会在这里举办手冲咖啡的教学活动。

大象去旅行

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一个资深菲迷开的小店,店名便取自王菲的一首歌。店里收藏了很多王菲的CD和来自日本和台湾的原版杂志。

曾经在国贸同时开着两家店,提供简餐的大象去旅行经常在晚上客满,可爱的棉花糖咖啡和彩虹芝士蛋糕是女生的自拍利器,晚上8点*放播**的文艺电影也是文艺小青年们在这里耗时光的最爱。

醉•猫生活馆

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猫咪主题的咖啡馆虽然已经司空见惯了,仍然被这家咖啡馆的猫咪萌出一脸血。店里一共有九只品种猫,包括英短、美短和暹罗。猫咪在各处悠闲的睡着懒觉,有顾客过来“骚扰”也表现的很淡定,这些高傲娇的品种猫虽然并不亲人,但性情十分温和。

两年半的经营带来了不少回头客,只有七张桌子的小店经常坐得满满当当。作为店里最金贵的“财产”,每一只猫咪都被照顾的油光水亮,难得的是店里也没有任何异味。“现在咖啡馆同质化太严重,但开咖啡馆一定要有自己的特色。”

好久不见咖啡馆

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26楼的好久不见应该属于楼咖里的“精装修”了,颇有用心的装修曾让它上榜“郑州最适合拍照的咖啡馆”。店主君君是90后海归,在英国读完硕士后,回到郑州开了这家咖啡馆。起初家人并不支持,好在君君近两年的坚持和推广让小店越发有声有色起来。

她有几个朋友也在国贸开了楼咖,但多数都转让了,言谈之中,君君觉得有些可惜:“转让也并不全是经营的原因,有些店主是男生嘛,可能家里面给的压力要大一些,毕竟年纪到了还是要结婚生子,那可能就不太支持这种生活方式。”

迷韩国生活馆

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比起咖啡厅,更应该说是一家集合店。这家韩国主题的咖啡馆不仅能聚会喝咖啡,还可以来一份韩式简餐,或者跟老板交流一下韩国化妆品和女装代购。店主原本是做韩国代购店,后来顾客越来越多,便索性开了一间咖啡馆,不仅能给闺蜜提供一个喝下午茶的好去处,还能顺便把自己的代购做的更有趣。

店主说道:“店是跟几个好朋友一起开的,最近刚刚一年整,我们的定位比较偏女性化,就是希望大家能在这里一起玩,所以我们也想开开心心的开店,不想有过重的商业气息。”

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