北京吃遍全国30个地方的招牌菜 (在北京吃全国各地的菜)

1.四川驻京办 川办餐厅

  爱吃四川菜的人很多,在北京这个城市里,如果没有在四川驻京办的餐厅里吃过川菜,那基本就别标榜自己是爱吃川菜一族。因为那儿是所有经营四川菜的旗帜店。不论什么时间去,川办餐厅里永远是人声鼎沸,永远是厅门口有一大群人在等座。好象这个餐厅最适合一群人来吃,所以三人以下等座机率相对小些。四川驻京办餐厅价格便宜、分量实惠,一般的工薪阶层都能接受;生意非常红火。当然,这里也有鱼翅、鲍鱼以及各种高档海鲜。

在北京吃全国各地美食,在北京吃遍全世界

除了川菜,在这里还可以品尝到餐馆推出的几十种煲汤,这些煲汤采用文火慢炖数小时而成,汤汁浓厚,醇香诱人。

推荐:

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  宫爆鸡丁、龙抄手、回锅肉、麻婆豆腐、口水鸡、夫妻肺片、川北凉粉、毛血旺

点评:

用那么低的价钱却吃到那么美味的食物真的是一件令人很激动的事情,嘿嘿,每次到这家店的时候,都让身为吃货的我天分暴露的一览无余,大家都说我像很久没吃过饭似得,呵呵,怨不得我,只能说真的很好吃吗。夫妻肺片里面的肉类很多,量也很足,很实在,不用担心吃不到,要和别人抢,哈哈!水煮鱼看起来就很好吃的样子,吃起来确实很不错,就是有些辣,但我很喜欢!

地址:建内大街贡院头条5号

2.内蒙古驻京办 内蒙古宾馆餐厅

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北京内蒙古宾馆餐厅装饰风格典雅古朴,充满浓郁的草原气息。拥有呼和洒楼,贵宾厅、宴会厅、金顶大帐等多个豪华餐厅。可容纳230人同时用餐。特别是金顶大帐,以成吉思汗庆宴形式举办。席间有马头琴奏响悠长乐调,蒙族歌手敬洒献歌的豪放,置身其中,令人神游茫茫草原之中,感受蓝天骏马白云羊群的牧歌情调,留恋忘返。说起内蒙古的美食,就不得不提上烤羊肉、奶茶,在京城里,如果说最正宗的内蒙古烤羊肉,那非内蒙古驻京办的内蒙古餐厅莫属。内蒙古奶茶是很多人喜欢的,兼有奶的浓郁和茶的清香。在北京想喝奶茶还真不好找,所以建议来这里留着肚子多喝些再走。

推荐

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烤羊腿、烤羊背、 烤猪、方奶皮子、刀切酥 、手扒肉、 奶豆腐、奶茶

点评:

跟一般的驻京办餐厅不同,定位还是有些高的。菜价自然也不低。场子比较大,适合公司开年会或者办宴会什么的。还有穿蒙族服装的姑娘小伙的表演。既然是内蒙菜,羊肉牛肉自然少不了;现酿的酸奶也是店家特色,还有北方人爱吃的莜面。

地址:崇文门内大街47号

3.*藏西**自治区人民政府驻北京办事处珠穆郎玛餐厅

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也就是*藏西**驻京办能以珠穆朗玛作为餐厅名。装修和餐具颇具藏族特色。在这里,您能够尝到正宗的藏族吹肺、吹肝和藏族酸奶、松子鱼、羊肉炒面片、酥油糌粑。其中,吹肝以猪肝为主料制成,特点是味道香鲜,开胃爽口。奇怪的是,*藏西**大厦明明是在北四环,*藏西**驻京办却在二环内靠近中轴线的鼓楼西大街上,想要前往大快朵颐的朋友,一定千万要注意。

推荐:

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正宗藏族吹肺、 吹肝藏族酸奶、 松子鱼、 羊肉炒面片、 酥油糌粑 、人参果

地址:北京市西城区鼓楼西大街149号

4.安徽省人民政府驻京办事处 安徽大厦中餐厅

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安徽省驻京办事处餐厅位于惠新西街一号北京安徽大厦“丰乐金港大酒店”内,以其正宗徽菜,独特的风味,显露京城。安徽驻京办所做的徽菜很地道,臭鳜鱼给人的印象颇深,味道虽难闻,吃起来却香。餐厅环境不错,包厢都带有洗手间。服务员态度殷勤,水准一般。价位挺高,适合做商务宴请之用。

推荐:

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臭鳜鱼、 腊八粥、 大救驾、 徽州饼 、豆皮饭、 五元神仙鸡 、马蹄鳖 、怀胎鱼 、油爆虾、安庆素火腿 、素烤鸭

点评:

这里的安徽菜做得还是很不错的,吃起来绝对是很有味道的,跟上次去安徽黄山的时候相比感觉比在安徽吃的还要好吃,真是奇怪了啊。这里的烤乳鸽绝对算的上是一道很不错的名菜,有机会来这里吃的话一定要尝尝。个人最喜欢的是闷酥鱼,鱼肉酥烂却形状还在,很入味。鸡汤煲的很鲜,秋冬适合喝这样的煲汤。干锅鱼杂里面有好多鱼籽,好吃。醋泡花生是泡的去了皮的花生,挺与众不同的。

地址:北四环路惠新西街1号

5.贵州省人民政府驻北京办事处 贵州办事处餐厅

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北京贵州大厦牡丹厅属于贵州省驻京办事处餐厅,餐厅内的黔菜制作精细,口味独特,保持了黔菜“辣醇、酸鲜、香浓、味厚”的特点。贵州有道很有名的菜肴“息烽阳朗鸡”,因最初出自息烽阳朗而得名,当时好多还专程驾车赶往息烽尝鲜.选取当地当年土仔公鸡,再用独特的工艺达到鸡肉香辣松软, 味辣香浓 。当然,这道菜也是这里的招牌之一,来这里尝鲜的食客们绝对不会错过的佳肴。

推荐:

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  花江狗肉、酸汤鱼、鼎罐鸡、恋爱豆腐果、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑、肠旺面绝对值得一吃。超辣,怕长豆豆的朋友不去为妙

点评:

超乎想象的好味道,原本想随便找个吃饭的地方,并且一直感觉贵州菜就是酸酸的辣,随便点了几个菜味道都相当赞,而且量给的很大很实惠,下次一定会再去。味道挺正宗的,价格也不贵。环境一般,但对于吃饭不太挑环境的人来说性价比还是不错的。可以作为去附近办事顺路吃个便饭的选择。

地址: 北京市朝阳区北三环东路17号贵州大厦(1011楼)

6.山西驻京 办 晋府大酒店

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山西面食已经有两千多年的历史,而且品种繁多,但是刀削面、拨鱼儿这些小吃很难登上大雅之堂,所以北京专营这些吃食儿的馆子不多,要吃咱就吃最正宗的山西美食!山西驻京办“食”处可不太好找,藏在了宣武医院对面的下斜街里面。山西面食已经有两千多年的历史,而且品种繁多,在晋府大酒店,能吃到山西各种特色面食,喜欢吃面食的朋友,可一定别错过。

推荐:

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栲栳栳、刀削面、揪片 、太原焖羊肉 、香酥鸭、 红白过油肉、 拨鱼儿 、碗托儿、太原醋浇羊肉

地址:宣武区下斜街1号三晋宾馆

8.云南驻京办 云腾食府

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众所周之,云南省有众多的少数民族,而云腾食府餐厅很巧妙的将这些不同的文化融合在了一起,打造出了一派行云流水的美景。用“行云流水”这四个字,绝对是名副其实。餐厅的顶棚上就有流水,透过光影,在幕布上形成了行云的感觉,相当吸引人。餐厅内的包间用竹帘阻隔开来,里面的人隐隐约约能够看到外面的情况,既满足了私人空间的需要,同时又不会觉得空间狭小,一举两得。云南是个神秘的地方,就连美食也感染上了神话的色彩。菜单里“五花八门”、“稀奇古怪”的东西不少,各种菌类、花花虫虫、米酒、饵块等都“可以尝个新鲜”。量“不大”,价格“在北京不算便宜”。

推荐:

过桥米线 、气锅鸡、野生菌类系列、 瓦片傣味茄条 、大救驾、 卤饵丝 、凉米线

点评:

环境很温馨的感觉,桌子摆的虽然很紧凑,可是没感觉很闹。火腿蒸臭豆腐,乳酪似的东西,名字没记住,还有个韭菜炒菌,那个菌看着像干吧的树叶子,可是嚼在嘴里很不错;过桥米线的汤很鲜美;三个人花了三百多块,感觉价格还是有点小贵。有机会还想去尝尝别的菜。布置得很有云南特色的餐厅,民谣很好听滴!过桥米线很清爽也很好吃,赞一个哦!凉拌薄荷、傣式烤鲫鱼都蛮喜欢的,口味很好!竹筒米酒也很有特色!

地址:东城区东便门云腾宾馆

9.浙江驻京办 浙江食府

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浙江菜讲究精巧细腻,清秀雅丽,并将色、香、味、形溶于一体。浙江省驻京办餐厅位于北京浙江大厦内,可容纳80人用餐。内设有早餐自助,拥有特色包间13间。餐厅装饰古朴大方,用餐环境幽雅宁静。喜欢养生的话,推荐笋干老鸭煲。选用上等麻鸭,配以当年鲜笋干与金华火腿,煲制而成,浓汤味香、鸭肉滑嫩、笋干鲜香、脆嫩、火腿干香、口味咸鲜、香味浓郁,具有保健、明目、健脾、开胃的功效。

西湖醋鱼是这家餐厅的招牌菜,单看头两字就知出处,是杭州城内一道传统名菜。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。相传在杭州西湖附近有一个以打渔为生的宋青年,因家境困难,常年不见荤腥,得了病,他*嫂嫂**就亲手在西湖捉了一条鱼,以醋糖为调料,作出了这道菜,此菜色泽红亮,肉质鲜嫩,酸中带甜,青年吃后,病即痊愈。后来,这道菜就成为杭州地区各家菜馆里的著名菜肴,在孤山“楼外楼”壁上曾留有“亏君有此调和气,识得当年宋嫂无”的诗句,慕名前往品尝者络绎不绝。康熙皇帝到西湖游览时,亦品尝过“西湖醋鱼”。

推荐:

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笋干老鸭煲、 西湖醋鱼 、叫花鸡、 西湖莼菜汤

点评:

东坡肉咸香浓郁,软而不烂,肥肉入口即化;响油鳝糊虽刀工差点,鳝丝切的不细,配菜没用笋丝而用的豆芽,但味道还不错,特别是豆芽很入味;笋、毛豆、雪菜三样蒸菜很清淡,也健康;宋嫂鱼羹太悲剧了,很腥,吃了一口再没碰,看样子是用腌制的鱼做的,跟服务员反应,一小伙子说给问问,再没回音。对他们家的青菜豆皮结,是百吃不厌,有时候吃到恨不得点个二份,太好吃了;他们家的菜,清淡,爽口!芹菜炒干小乌鱼也很好吃,还有昨吃了个红烧水鱼,味道也不错!椒盐濑尿虾,是我近段时间吃的最新鲜,味道最好的一次,会常常去光顾!

地址:安贞西里三区26号

10.黑龙江驻京办 龙港酒楼

位于北京西城区复兴门北大街的龙港餐厅,虽然在中国最富的一条街金融街的对面,但菜价却还实惠,有“金融街一带最实惠的馆子”之美称。餐厅的装修风格比较简单,但包间的环境不错。这里所有菜品的取料全部从东北取货,大厨也是从东北“空运”而来,连餐厅里面的服务员也全是东北那疙瘩来的,到处展示出浓郁的东北风。所以,餐饮上的纯正东北味也是没商量,能吃到在东北都很少能吃到的“德莫利炖鱼”,一条两斤多的鲤鱼、粉条、白肉、豆腐仅38块钱,地道又实惠。此外,还有香酥肘子配发面烧饼、筋道好嚼的龙港猪手及东北菜系里的锅包肉、筋饼系列等正宗东北常见菜,让食客满口流香。

推荐:

龙港猪手、 锅包肉 、干豆角烧肉、 东北烩菜、 酸菜白肉、 筋饼大棒骨 、德莫利炖鱼 、蒜泥血肠、干豆角烧肉 、玉米粥 、草帽饼、 东北大拉皮 、酸菜白肉 、酱焖茄子

点评:

大棒骨很香,肉很结实也很入味!草帽饼很有特色,卖相很可爱,赞一个!锅包肉的人气十足,酥嫩多汁,吃得蛮满足的!所有口味都不错,但是可能是国营,不到九点几乎服务员都走了,菜也只好提前点好,像血肠,之前点说没有,之后加菜又说有了,大棒骨也没有,拉皮也是先说有后来又没有了,分量精致的像粤菜,好在味道比较正宗,最爱锅包肉。

地址:复兴门内大街5号黑龙江宾馆

11.湘西土家族自治区驻京办 湘西菜馆

要品尝正宗的湘西菜,您可能第一时间想到的就是北京各个大大小小的湖南湘菜馆,最正宗的非湘西土家族自治区驻京办了!它位于湘西大厦内,是隶属于湘西土家族自治区的驻京办餐厅。尽管这家湘西菜馆地处金融街,又临近西单这样的繁华地段,但是如果您第一次来,并不是很好找到。所以,餐厅里就餐的人也多为老顾客和一些特别为了品尝家乡味道的湖南人。湘西其实最有名的是米酒,但是由于非机械化生产口味不大稳定,所以餐厅中并不出售。这里的湘菜很酸辣可口,容易下饭,而且价格也不是很贵。一般2、3个人就餐,花费100元左右就可以吃得很好。土匪鸭蛋、农家小炒肉特别受到客人的欢迎,熟识的客人每次来,都要点上一、两道解解馋。而如果是湖南湘西的客人,则会点上家乡特有的美食,像是苞谷酸炒肥肠、干西红柿肉末、乌龙山大头菜肉末等等。

推荐:

肉末酸豆角、家常菜大滋味、煎糯米酸饼、干西红柿肉末

点评:

还是那句话,驻京办的饭就是地道!土匪鸭蛋、 剁椒鱼头、 干锅娃娃菜 、烟笋腊肉、土匪猪肝、干锅鱼杂。。。。。。地道的湘西土菜!价格也适中,不似某些湘菜,已经脱离了湘菜大众菜的本色,摇身一变成了所谓的"高贵"的象征!但就是地址很难找,也没有醒目的标志,来的人基本是回头客!、环境就别挑剔了,味道么,还是很说的过去的。尝试了7、8个菜,特点就是,都很下饭。菜价还可以,量不大,适合喜欢多尝试几个菜的人。总的来说,算是个不错的地方,位置隐蔽,工作日尽量别去,周末还是可以考虑的,是个吃“饭”的地方,原因是菜都很下饭。

地址:太平桥大街湘西大厦10层

12.*疆新**驻京办 汉腾格里清真餐厅

汉腾格里清真餐厅是*疆新**自治区驻北京的餐厅之一,经营*疆新**传统美食及精品菜,涵括疆内各地特色美食、民族糕点,饭店到处都充斥着浓浓的*疆新**风情,凭地道风味、民族特色服务,吸引了无数食客来到这里品尝*疆新**特色菜肴,品味*疆新**特色服务。20多个贵宾包厢具有浓郁的民族风情设计,细致考究的出品,深度开发*疆新**菜,主营*疆新**稀有珍品烹煮之精品佳肴,品位常新,应有尽有。风情洋溢的大堂吧,在您清谈浅酌之余,品尝*疆新**特色糕点、小食、浓郁咖啡及鸡尾酒。缔造轻松愉快的休闲空间。

推荐:

羊肉串、 大盘鸡、*疆新**凉菜、 囊包肉 、烤羊排、 手抓肉

地址:海淀区三里河路7号

其他各省驻京办推荐:

湖北驻京办

产自洞庭湖的莲藕为藕中上品, 无论清炒、煲汤,入口都是清新的感觉,全没有产自北方地区藕断丝连的不爽口感。

推荐:豆豉千张肉、瓦罐鱼 、热干面、 耗牛肉、 烤羊腿 、松子鱼 、羊肉炒面片

地址:海淀区中关村南大街36号湖北大厦一层

广西驻京办

广西的米粉是看家菜。干锅系列也是特色,点缀着红辣椒的满满一锅,放在酒精炉上边热边吃,热油和辣椒在温度的作用下一点点渗入菜中,让人吃得满头大汗时才觉渐入佳境,吃完再将备好的老汤兑入锅中,涮些青菜,才算完整。

推荐:桂林米粉、干锅啤酒鸭、五彩滑鱼条、花雕醉鸡

地址:朝阳区东三环中路双花园南里6号

宁夏回族自治区办 伊清苑餐厅

坐落在分司厅胡同里的宁夏大厦真的是太难到达了。因为分司厅胡同是从西向东的单行线,直接导致了到达宁夏大厦的过程注定辗转。所以建议大家如果去宁夏大厦体验宁夏风味餐还是坐车前往比较方便。即使是开车,绕了许多冤枉路,在伊清苑吃一碗味道纯正的牛肉面还是很值得的!

推荐:牛肉面、 哈里瓦 烤羊腿、 手抓羊肉 、烤羊排、 烤全羊

地址:分司厅胡同13号宁夏大厦一层

陕西驻京办

陕西的饮食文化是名声远播的,以至于民间流传的“陕西八大怪”中,有四个都是和饮食有关的:面条像腰带、烙饼赛锅盖、辣子是道菜、泡馍大碗卖,字里行间透出陕西的粗犷与豪迈。

推荐:歧山面、商州糍粑、荞麦、羊肉泡馍

地址:朝阳区北三环东路17号

西安驻京办秦都饭庄

菜单上最贵的一道菜,据说是西安的知名菜嫩江鱼,要48元一份。原料是鲶鱼,鲶鱼先用油穿过,肉质鲜嫩滑爽,肉多无刺,是一种类似水煮鱼又类似火锅的做法,里面除鱼之外还有多种蔬菜配之,说是有滋阴壮阳、健脑养颜之功效。一定要说的是,嫩江鱼的菜量极大,如果打包带走的话,只有两个大大的塑料袋盛装,想安全带走只有拎着,骑自行车最是方便……

推荐:肉皮冻,弹牙味道好

地址:北京市西城区新街口正觉胡同13号西安驻京办事处地下一层

南昌驻京办 南昌饭店

赣菜看似普通,有些菜跟北京的家常菜貌似雷同,做法却大不相同,光米粉蒸肉一菜,在赣菜中则是采用没有调过味的原生态米粉,所有滋味全靠师傅一手调配,同样是用酱油盐调味,对师傅的手艺更考验。有着十几年历史的南昌饭店是江西人吃家乡菜的好地方。南昌米粉,鄱阳湖野生白鱼,米粉蒸鱼蒸肉,主要原料几乎全部从江西来,做法步骤也全无改动,保持了江西菜的原汁原味。

推荐:鄱阳湖的野生白鱼 板鸭 啤酒鸭 瓦罐汤 腊鱼腊肉

地址:西皇城根大街南昌饭店

天津驻京办

地址:和平里西街小黄庄(三环路和平桥向南300米路东)

特色菜:椒盐皮皮虾、陈傻子包子、辣炒虫圣子

吉林驻京办

地址:北三环马甸桥南路2号七省大院

特色菜:锅包肉、 血肠汆白肉 、东北大拉皮、 土豆炖油豆角

湖南驻京办

地址:北三环马甸桥南路2号七省大院

特色菜:新饭、 脑髓卷、 米粉 、剁椒鱼头、 金牌卤水鱼、 华天一品鸡 、天鹅抱蛋、 冬笋炒腊肉、酸辣笔筒鱿鱼 、八宝龟殿臭豆腐 、火腿柴把鸡 、玉带桂鱼卷

江西驻京办

地址:北三环马甸桥南路2号七省大院

特色菜:豆腐包鳅鱼 小乔顿白鸭 风味烤卤、酱鸭 炒腊肉

福建驻京办

地址:北三环马甸桥南路2号七省大院

特色菜:上汤肉雁 炒线面 椒盐海蛎球 荔枝肉 海蛎煎 笋干炖番鸭

山东驻京办

地址:北三环马甸桥南路2号七省大院

特色菜:九转大肠 、沂蒙风味鸡、 小鱼小虾炖海兔、 南瓜海鲜羹、 咸鱼金窝窝、 爆炒腰花、锅塌菠菜、 地锅焖嘎鱼 、家乡小豆腐 、驴肉拌筒篙

广东驻京办

地址:西三环岭南路34号岭南大厦

特色菜:鸡仔鸭 、皮蛋酥 、冰肉千层酥 、广东月饼、 酥皮莲容包、 刺猬包子、 粉果、 玉兔饺、广东烧鹅、 干蒸蟹黄烧卖

河南驻京办

地址:朝阳区华威里28号河南大厦一层

特色菜:豫香筒子鸡、 蒜泥荆芥、 沙锅烩菜、 雪鱼培面 、红焖羊肉 、开封灌汤包、 吊炉烧饼

辽宁驻京办

地址:西城区德外大街一号辽宁饭店2层(马甸桥西南角)

特色菜:家常炖鱼、 红烤全虾、 韭菜合子、 五彩雪花扇贝、 扒扣辽参、 小鸡炖蘑菇

河北驻京办

地址:东城区黄化门街锥把胡同1号

特色菜:三河肉饼

重庆驻京办

地址:朝阳区重庆饭店

特色菜:河水芦花、 水煮鱼、 毛血旺 、辣子鸡

甘肃驻京办(清真)

地址:西城区阜城门外大街27号敦煌大厦

特菜:牛肉拉面、 酿皮儿

青海驻京办

地址:西单背阴胡同6号(西单京海饭店北侧)

特色菜:凉皮、 羊肉盖被、 自制算奶 、酿皮

上海驻京办餐厅

地 址: 北京市西城区北长街前宅胡同7号

特色菜:蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥

海南驻京办

地 址: 北京市西城区西直门内大街172号

特色肴:文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹