为了视觉美观,暂定此图为封面。至于为啥传男不传女?自己悟哈~

食材准备如下:
皮蛋:4个(具体数量根据人数和你们的胃容量来定);
血橙:半个(放两个只是给你们看的,毕竟碗都只有这点大);
青椒:5根(这个青椒是二荆条!其他辣椒辣味不够,至于多少合适就看你口味有多重啦!比如一碗辣椒一个皮蛋也是可以的~)

二荆条腌皮蛋食材
这些食材咋个处理?
二荆条:剁碎(想多碎就多碎,想有嚼劲不剁开也行!只要你遭得住,都是可以的哈~);
皮蛋:切成小丫(不怕噎着,不考虑入味程度的人,可以不切吃整的!但千万不要忘了剥壳哈~);
血橙:切片(拿一个血橙剥皮,然后切几片,多了的就自己吃了,碗上挂不到那么多的~);

皮蛋辣椒橙子怎么切
这个菜到底咋个做?
第一步:腌制二荆条
其实就是倒点植物油,然后油温适度就倒入二荆条,然后炒至萎了的样子就可以放点盐起锅了。(萎了,就是看起没啥子精神了的样子。不要锅都烧红了才想起哈,不然我不能保证你那帅气英俊的脸,明天还能依旧光彩照人~)

二荆条咋个腌制
第二步:摆盘和调味
关于摆盘:把皮蛋放碗底,腌制好的二荆条放皮蛋上方,血橙片挂碗上(这样解释都看不懂,大概无人能救);
关于调味:适量酱油,适量辣椒面(酱油的作用是上色,不宜放太多改变了食物本身的味道。至于辣椒面,你想加多少就加多少,没人能拦着你);

二荆条橙子咋个摆盘和调味
第三步:淋油!
倒适量植物油入锅,带冒起油烟之时关火。等待大概1分钟左右,将油直接淋在辣椒面上!(关于那个一分钟,我就随便说说,你稍微等一下就是,等待只是为了避免油温过高导致辣椒面糊了~)

如何淋油
第四步:看
此时你可以拍照发圈,毕竟美好的东西需要跟大家分享~(分享时间放在半夜尤其合适,比如晚上11点?这个时候大家都把晚饭消化的差不多了,更容易接受你的好意~)

如何将美食分享给朋友圈
第五步:拌了吃!
吃饭不用教你涩?成都网红面馆老板说:不会拌面的顾客不招待!
我说,你要是皮蛋都拌不来?没关系!你每天来看我咋个做的就好(反正我吃了~)

二荆条皮蛋咋个拌?凉拌!