2020年受疫情影响,烟台各地大樱桃市场滞销情况严重,果园在经历了大风和冰雹天气之后产量受损严重,果农们原本指望着辛苦种出来大樱桃能卖个好价钱,可谁曾想今年来收购大樱桃的商贩数量却大幅度减少,由于没有更好的销售渠道,导致大樱桃的价格是一降再降!

今年烟台大樱桃种植户的的心情随着天气的变化可以说是一波三折。先是全国各大樱桃主产区受“倒春寒”的影响,导致各地大樱桃减产严重,果农的亏损也非常大。
随后而来的是烟台多地发生冰雹袭击,光五月份明显严重的冰雹天气就经历了三场,鸡蛋大的的冰雹砸在果农的果树上,更是让樱桃的产量变得雪上加霜,很多要看就要成熟的樱桃也瞬间化为乌有,果农们的心情也随之跌入谷底,冰雹打在树上,疼却在老百姓的心上!
今年我们烟台栖霞产区今年大樱桃的品质由于受天气影响,没有被冰雹袭击的大樱桃也出现了大面积风斑、裂果现象,加上受“新冠”疫情大环境影响,樱桃消费市场出现了持续疲软状况。

具了解,从5月末6月初凉地(自然生长)大樱桃上市之初,樱桃行情就不是很好,往年收购价在10元以上的大樱桃,收购价最高也仅有6元,大多数收购商的价格保持在4~5元之间,中果的价格只有3元,而小果的收购价格更是小的可怜只有2元。
这个价格跟2019年同期相比,整体收购价下浮高达40%~50%之多,对此收购商也表示很无奈,市场前景不好,需求量不大,价格自然就上不去。
一个大樱桃种植户给我们这样算了一笔账,按照去年这个时候,栖霞产区大樱桃大果收购价可达12~14元一斤,同样是100斤大果樱桃随便就能卖上千元,今年却只能卖几百块,其中的差距实在是太大了!

市场疲软,价格低,没量不赚钱收购商自然就来的少,往年上海、北京、南京各地的收购商有很多来收货,而现在却是稀稀拉拉没有几个,果农见收购商少,都抢着出货,毕竟谁也不知道后面还会有什么变故,再说樱桃如果不及时出手品质保证不了,价格还会打折扣。
今年受天气影响,樱桃质量下降非常厉害,产量低不说,残次比例大幅上升。裂果、风斑等残次果,果商只愿意出价6毛左右收购,很多果农不甘心都不愿意售卖,打算着怎么在本地市场零售,也好多卖点钱。所以在樱桃上市季来我们栖霞看到最多的就是到处都有自己卖樱桃的农户,不影响吃,价格还不贵的樱桃都是农民不舍得便宜出手的次果。

其实早在今年四月份全国各地樱桃主产区相继发生自然灾害天气发生之初,很多果农预计今年樱桃减产严重,大樱桃市场价格应该会比较理想,令人没想到的是等来的却是这样一个结果,辛苦种了一季,产量大打折扣,价格再创新低,很多果农卖了樱桃算算成本、投入,本都不够,毛都没剩!
不得不说理想很美好,现实却很骨感。既有无奈,又不得不面对现实。果农真的很受伤!

樱桃产地收购价格跳水,可市场上价格却依旧美丽。很多消费者反应一些商超小樱桃的价格还在20以上,大樱桃价格更是在50元以上,直呼吃不起!
面对巨大的差价很多人不理解,为何产地那么便宜了,市场为何还依旧价格坚挺?对此,业内人士解释说,
1.现在市场的商贩多以本地商户为主,外地客商剪少,樱桃的的走量受到严重制约,大量樱桃运不出去,大多只能在本地市场消化,这也是导致今年收购价格上不去而外地价格坚挺,消费者买不起的一个主要原因。

2.大樱桃种植面积过大是导致市场价格下跌的根本原因。面对这样的囧况,大樱桃种植如何能改变现状呢?
相关农业发展方面专家给出的建议是,根据市场需求合理规划,不要盲目跟风发展,通过大棚种植错开樱桃集中上市时间。对于一些种植规模比较大的地区可以采取产业化经营的方式,降低成本,增强抵御自然灾害和抗风险的能力。
如大樱桃在种植或采摘前就能确定销路,跟客户签订合同,这样价格就能相对稳定,果农的收益也会相应得到保障。 #三农# #大樱桃# #果农#