我买“便宜”奶粉,却被家人骂惨了,奶粉行业的水到底有多深

早上出门之前,我又被老妈河东狮吼:“你下次再到网上买奶粉,我就给你扔了。”

我百口莫辩,赶忙抱头鼠窜。

事情是这样的。

孩子出生以后,挑选奶粉成了我们的第一要务,毕竟孩子的健康不容有失,经过和周围朋友的交流比对以及对各大品牌产品的了解,我和妻子在楼下母婴店选择了一款市场价位在400元左右,净含量900g的知名品牌产品。

我买“便宜”奶粉,却被家人骂惨了,奶粉行业的水到底有多深

过了一段时间,我去京东线下门店逛,在母婴区也正好看到了同款产品,赶上做活动,首桶立减100元(手机号注册),我们拿了两桶,导购说,往后如果继续购买的话,店里平时也是85折,我一想,这也可以呀,一模一样的产品,价格有折扣,何乐而不为?

又过了一段时间,因为这家京东店经常车位紧张,我便想着要不要到线上渠道看看,然后便发现一家销量不错的店,一直是按照290元的价格在卖,价格和指导正价相差高达110元,于是我有些犯嘀咕,第一反应也是,这不会有什么问题吧。

恐怕所有家长遇到这种问题时,会和我有一样的困惑,因为不懂,所以以价格为评判标准,先入为主。

和客服交流沟通后,要到它的官方渠道授权证书到了品牌官网查询,并详细比对了产品包装及营养成分表,我基本确信这和之前买的的确是同款产品,和指导价比确实便宜,但和京东线下店首桶活动价也基本一致,我作为一个对供应链渠道商还有所了解的半专业人士,对产品定价还是略有认知的,于是痛快的下单,买。

收到货后,我再次对内外都比对之后,终于放下心来,正好母亲和妻子看到,我还沾沾自喜的说,中国人在奶粉上交的智商税太多了。

她们一听价格便变了脸色,任凭我说什么都无济于事,后来终于说服了妻子,可把孙子视为珍宝的母亲怎么也不让孩子喝我买的“便宜”奶粉,把妻子还拉回到了和她的统一战线。

于是,便有了开头的一幕。

我不由陷入了深思。

奶粉,关乎下一代的健康,没有任何一对父母敢在奶粉问题上掉以轻心,当年的三鹿奶粉事件给市场供需两端带来两个深远持久的影响。

我买“便宜”奶粉,却被家人骂惨了,奶粉行业的水到底有多深

对消费者带来了一种心理错觉是,越贵的奶粉肯定越安全越健康,进口奶粉一定比国产奶粉质量好对厂家带来的影响是,产品分类更多,价格越来越贵,以至于有奶企高管都无奈称,不涨价没办法啊,便宜奶粉没人买。

令人苦笑的背后,折射出这样一个问题,当信息不透明不对称的时候,消费者往往通过价格来判断自以为对的产品。

受过高等教育的妻子未能免俗,吃穿用度节俭的母亲在这个问题上也认定越贵越好。

出发点都没问题,都是为了孩子健康。

可是,为了孩子健康,就要失去客观的辨别能力吗?这就是我所说的心理错觉。

飞鹤集团董事长接受采访时候称,飞鹤也有200元以下的产品,但消费者不买,因为消费者的认知就是越贵越好;君乐宝进入奶粉行业的时候,想要打破奶粉行业的价格壁垒,因为核算成本过后,一桶奶粉定价130元,利润也依旧要远远高于酸奶,可进入市场后,消费者不要,为什么?因为太便宜了消费者不敢买。

我买“便宜”奶粉,却被家人骂惨了,奶粉行业的水到底有多深

“无奈”之下,所有奶粉品牌近年来纷纷调价,将价格体系稳定在一个消费者既能消费得起又能放心的心理价位区间内,故而,人人都知可能交了智商税,但谁也不敢去尝试或者害怕别人说一句:这人竟敢买这么便宜的奶粉给孩子吃,还有这样的父母?

奶企高管们之所以说这样的话,确实,奶粉利润之高,赚钱真的赚的“不好意思”了,我认识很多乳制品生产厂家的朋友,间接证明了我的猜想。

说到这里,我又想到了一个有意思的话题,保健品。

老年人买高价保健品,人人都觉得是上当受骗,毫无作用,可保健品为什么定价高?

换到奶粉身上,价格没那么高,但也不算低,但人人都愿意选择定价高的产品,活动价低了都要质疑产品质量,为什么?

或许,这个差异化的认识要归属于社会学范畴了。