自从进入三月下旬，随着冷空气的不断渗透和降水的发展，我国很多地方体验了一轮“倒春寒”，就连一直比较干旱的云南，也都下起了大到暴雨，而华南沿海也不例外，广东多地一更是出现明显降温，就到今天，南方的一些地方白天还是能体验到春日的凉意，广东大范围迎来了中到大雨。预计在清明前，仍有两股冷空气在排队南下，如此一波接一波的天气变动，菜价会作何表现来回应？
不过，眼前这一轮降水，纵使是目前已经持续了近一个星期，菜价虽然在雨中得到不少助力，但这两天开始平复浮动了。如果是盼着这一波短暂的降雨过程能提携菜价，那么，只能收获失望了，毕竟这场短时降雨对蔬菜行情的影响到底是“洒洒水”而已。
前两日还小为坚持的行情，到了今天开始有些沉不住气了，特别是产区，叶菜呈现颓势，摇曳下行，四大金刚引领下行，大利、油麦、上海青跌幅均超过两成，黄白、芥菜、春菜也紧跟下滑。云南菜心也下跌26%。只有娃娃菜还有33%的涨幅。除了叶菜跌，花菜类和豆类也同样各有下降，雨水的效应终究还有没能敌过蔬菜产量过剩。
而广州江南的大利、黄白、春菜、银丝王等均小幅下探，天气效应终抵不过市场需求的弱化，再纷扰的尘嚣也终有回归平静的时候。值得关注的还有菜心和芥兰，今天步伐一致仍是接力抬升，虽然菜心涨幅不大，但仍保持着波动上扬的势头，而云南菜心保持着小步前进的态势，而河南菜心稳中有降，本地菜心因为量少，价位有所上扬。
当然在大部品种带头下滑的形势中，耐储存叶菜中的大白菜、绍菜也低了头，均跌5-9%。瓜类、番茄、辣椒等，几乎全部都进入小幅回跌的表现之中。仅有莴笋、土豆、四季豆等寥寥几个单品还在点缀，让行情看起来没那么单调。
今天市场菜价行情
